Примерно 3/1, даже чуть больше, а можно еще смешать натертый твердый сыр, ммайонез и чеснок, за несколько минут до готовности положить сверху, тоже вкусно, вообще здесь очень много вариантов!

Кабачки режем *на 2 части вдоль,затем на пластики.Улаживаем в форму для запекания в 1 или 2 слоя,сверху смазываем майонезом с чесноком,можно и без чеснока,кому как *нравится.Затем немного колбасы порезаной мелкими кубиками, сверху слой помидор и снова немного смазать майонезом.Ставим в духовку на 40 минут.

можно натереть мякоть кабачка на средней тёрке и добавить в мясной фарш, фарш получается нежным и сочным и запаха от кабачка нет как от тыквы...........

__________________
нет больше счастья,на всём белом свете, чем-любящий муж и здоровые дети!!..

4 молоденьких кабачка0.5 кг мясного фарша
1 сладкий перец2 помидора1 луковица100 гр твердого сырасольперецКабачки разрезаем пополам и ложкой вынимаем середину, что бы получились «лодочки».
Лук мелко режем и обжариваем до золотистого цвета, добавляем мелко нарезанную середину кабачков, помидоры и перец, обжариваем.
Обжариваем мясной фарш, добавляем обжаренные овощи, солим и перчим.
Фаршируем «лодочки» из кабачков, запекаем в разогретой духовке при 180 градусах около 20 минут.
Сыр трем на крупной терке и посыпаем только вынутые из духовки кабачки.

Я все лето делала кабачковый торт...не дня без него не могла..." кабачка чистим и трем на средней терке,добавляем 3 сырых яйца,соль,масло подсолнечное(3 ст.л) и муку...перемешиваем и жарим омлетики из этой массы...Каждый омлет смазываю майонез+чеснок)на омлет кладу нарезанные кружочками помидоры и натераю сыром...Так каждый из них..И сверху просто сыром украшаю..На ночь в холодильник...и(Y)

__________________
нет больше счастья,на всём белом свете, чем-любящий муж и здоровые дети!!..

Этот салат можно даже так поесть. *3кг кабачков нарезанных кубиками,3 сред маркови,пучок петрушки и укропа.0.5 измельчаного чеснока,3 столовых лож соли,1стак сахара,1,5 масла растит, 1ст 9% укс, 1чаи л перец молотый. Всю массу переложить в большую посуду,всё это перемешать и оставить на 3-4 часа постаять.Потом берёшь чистые банки маленькие на кладываешь. Ставишь стерилизовать на 15-20мин.Считать от кипение воды 15-20м.Когда банки про стери-ся.Их перевернуть верх ногами,но не накрывать теплыми вещами.

Можно приготовить суп. * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *1шт. куриную ножку, 1 шт. морковь, 1шт. лук. 2шт. картофелины, пол стакана риса и 200гр кабачка. * * * * *Курицу отварить , добавить морковь и лук нарезанные. потом рис,картошку,как закипит кабачок(всё нарезать кубиками,кроме моркови, морковь пополам и тонко нарезать) варить пока картошка не свариться! При подаче посыпать зеленью! Приятного аппетита!

Кабачок "два в одном" вам понадобится 1кабачок,1луковица,1ст отварного риса,пучок зеленого лука,1яйцу,2-3зубчика чеснока,300гр.твердого сыра,100гр майонеза, раст. масло, соль, перец, листья салата.Приготовление. Кабачок почистить нарезать кольцами толщина 1-1,5см вынуть сердцевину.Обжарить с двух сторон в сильно нагретом масле чтоб не впитало много масла. Смешать фарш с рисом, мелко нарезанным зеленым и репчатым луком, сердцевиной кабачка, чесноком, яйцом, перцем, солью и заполнить этим фаршем середину колец. Затем разложить на противень, застеленный пергаментом, полить майонезом, посыпать тертым сыром и запекать в духовке 25-30 мин.На большое плоское блюдо выложить листья салата, на них запеченные кольца.Можно украсить зеленью. Подавать со сметаной, майонезом или острым кетчупом.

ПИРОГ С КАБАЧКА : 1 стакан тертого кабачка в терку.1 ст -сахара ,03 стакана масло раст. ,2 -яйца,1 ч.л. сода гашеная ,соль,1ст. муки,чуть больше ,тесто должно получиться как на оладьи ,готовиться быстро и вкусно

компот СИБИРСКИЕ АНАНАСЫ :кабачек почистить и порезать кубиками и разложить по банкам