Форум русских эммигрантов
Вернуться   Форум русских эмигрантов Гостиная Кулинарные рецепты Напитки

Ответ
 
Опции темы Опции просмотра
post #1 Старый 03.12.2015, 16:41
По умолчанию Самогон из груши
В этом сезоне я решил попробовать сделать самогонку из груши.
Нажмите на изображение для увеличения
Название: Приготовление браги из груши.jpg
Просмотров: 101
Размер:	94.5 Кб
ID:	196

Брага из груши - взял порядка 5-6 ведер чуть гнилой груши, разбил её кирпичом об камень, закидал всё это в бидон, добавил подслащенной воды. Дрожжей даже не понадобилось. Оставляем на 1-3 недели, пока не закончится брожение.
Окончание брожения определяется спичкой.

Нажмите на изображение для увеличения
Название: Самогонный аппарат.jpg
Просмотров: 101
Размер:	91.6 Кб
ID:	197

Собрал самогонный аппарат из советского бидона от молока, змеевика - для охлаждения паров спирта.
Бочку следует заливать брагой примерно на 3/4 емкости.
Вверх бочки заклееваем мукой.
На выходе с одной бочки примерно 2 литра самогонки.
admin
Administrator
Регистрация: 30.01.2012
Сообщений: 222
admin вне форума
Ответить с цитированием
post #2 Старый 03.12.2015, 16:43
По умолчанию
К концу осени я несколько оптимизировал процесс приготовления браги из груши.
Собрал всю грушу паданку в одно место, после чего уже в пластмассовой емкости разбивал грушу в кашу. Кстати, двоем это делать удобнее - один кладет грушу на плаху, второй - разбивает.

Нажмите на изображение для увеличения
Название: Урожай груши.jpg
Просмотров: 102
Размер:	96.9 Кб
ID:	199Нажмите на изображение для увеличения
Название: Подготовка груши к брожению.jpg
Просмотров: 105
Размер:	93.6 Кб
ID:	198
admin
Administrator
Регистрация: 30.01.2012
Сообщений: 222
admin вне форума
Ответить с цитированием
Ответ

Опции темы
Опции просмотра

Быстрый переход


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2012, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot