Форум русских эммигрантов
Вернуться   Форум русских эмигрантов Гостиная Кулинарные рецепты Шашлыки

Ответ
 
Опции темы Опции просмотра
post #11 Старый 05.01.2009, 21:50
По умолчанию
Schaschlik - Mjaso reschu na kubiki+luk na polu kolza+russkuju priprawu dlja schaschlika( s russkogo Magasina)+limonij sok widawit+i rastitelnogo masla zuzut+ na 4 zasa w xolodnoe mesto postawit, ne dolsche.

Scharet na skoworotke bes krischke, zuzut rastitelnogo Masla i po nemnogu mjasa sakidiwat scharit na bolschoj temperaturi.

Mjasa wiklabiwat w Tarelku skrischkoj ztob teplim ostowalas. Prijatnogo apetita!!! :-P



Esli wso Mjasa sa ras scharit to ono budet tuschitsa.(to nepoluzetsa schaschlik)
MarinaTomm Dimop
Форумчане
Регистрация: 05.01.2009
Сообщений: 1
MarinaTomm Dimop вне форума
Ответить с цитированием
post #12 Старый 02.05.2009, 02:46
По умолчанию
Ребята! Не надо умничать насчёт собственного дома, кастрюли с рисом и т.п. Нет, что можно сказать по делу, не умнитчайте, тем более, что есть другие разделы на сайте. Впрочем, это присуще нашему ...(хотел написать быдлу, но думаю не надо - обидятся), так вот, у насприсуще не отвечать на вопрос и что-то посоветовать, кроме совета заиметь собственый дом с мангалом.
imported_руслан
Форумчане
Регистрация: 17.09.2008
Сообщений: 6
imported_руслан вне форума
Ответить с цитированием
post #13 Старый 02.05.2009, 02:50
По умолчанию
если нет електрошашлыницы можно сделать на гриле(електо) или на сковородке, но в таком случае в маринад добавте "Жидкий Дым" продается в магазинах, немного он обычно концентрированый., он и придаст этому шашлыку запах дыма.
Барабашка
Форумчане
Регистрация: 26.09.2008
Сообщений: 0
Барабашка вне форума
Ответить с цитированием
post #14 Старый 02.05.2009, 03:01
По умолчанию
А "Одноразовый гриль" у вас не продаётся? Им можно на балконе пользоваться, получается как на природе.:-P
наталия камамав
Форумчане
Регистрация: 01.05.2009
Сообщений: 2
наталия камамав вне форума
Ответить с цитированием
post #15 Старый 02.05.2009, 03:52
По умолчанию
не во всех домах можно пользоваться даже одноразовыми грилями
есть дома где это запрещено, да и не у всех есть балконы
Барабашка
Форумчане
Регистрация: 26.09.2008
Сообщений: 0
Барабашка вне форума
Ответить с цитированием
post #16 Старый 02.05.2009, 16:50
По умолчанию
Можно на электрошашлычнице пожарить, а потом обнести дымом (желательно брать веточку вишни). Есть маленький рецепт шашлыка на скорую руку: 1. поджарить мясо 2. кинуть репчатый лук 3. болг. перец 4. помидор 5. соль, перец по вкусу 6. и немного уксуса. Все это протушить до готовности лука, и подать на стол.
Селиванова
Форумчане
Регистрация: 02.05.2009
Сообщений: 4
Селиванова вне форума
Ответить с цитированием
post #17 Старый 02.05.2009, 19:26
По умолчанию
На работе справлял день рождения (лет 10 назад).
Купил на рынке бараньи ребрышки, натер их (на пару часов) смесью майонеза со специями, и затем на электрошашлычнице пожарил.
Все 4 этажа здания при этом устойчиво продымились запахом жареного мяса. Все, кто не участвовал в застолье - свернули себе шеи, принюхиваясь... Дома я на такой подвиг не решусь. Действительно, нужна серьезная вытяжка.
Но было очень вкусно. (Y)
Сергей Гкудц
Форумчане
Регистрация: 02.05.2009
Сообщений: 1
Сергей Гкудц вне форума
Ответить с цитированием
post #18 Старый 07.05.2009, 02:28
По умолчанию
Здравствуйте. Вот тут прочитала про жидкий дым. Может быть кто нибудь подскажет, где в Германии можно купить жидкий дым и в каком магазине. Заранее спасибо.(F)
imported_Неадекватная Пиранья
Форумчане
Регистрация: 29.07.2008
Сообщений: 8
imported_Неадекватная Пиранья вне форума
Ответить с цитированием
post #19 Старый 07.05.2009, 03:13
По умолчанию
Юлия Карнаухова я думаю что жидкий дым можно купить в любом супермаркете (незнаю как они у вас там называються)
Барабашка
Форумчане
Регистрация: 26.09.2008
Сообщений: 0
Барабашка вне форума
Ответить с цитированием
post #20 Старый 07.05.2009, 05:39
По умолчанию
Мало мы употребляем гадости, чтоб ещё жидкий дым лить? Дома жарю на электрошашлычнице и ничем не хуже, чем на природе.:-P (Y)
Лидия Фамээв
Форумчане
Регистрация: 07.05.2009
Сообщений: 2
Лидия Фамээв вне форума
Ответить с цитированием
Ответ

Опции темы
Опции просмотра

Быстрый переход


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2012, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot