Форум русских эммигрантов
Вернуться   Форум русских эмигрантов Гостиная Кулинарные рецепты На кухне

Ответ
 
Опции темы Опции просмотра
post #1 Старый 15.11.2011, 18:37
По умолчанию Сырные шарики Как-то не особо много на этом сайте рецептов закусок, не находите? ...
Сырные шарики Как-то не особо много на этом сайте рецептов закусок, не находите? Резво исправляюсь - вот вам рецепт забавной закуски, которая отлично заходит под пиво. Итак, любителям сыра посвящается Ингредиенты: 200 грамм сыра 2 яичных белка немного муки масло для жарки Белки слегка подсаливаем и взбиваем в пышную пену. Сыр трем на мелкую терку и аккуратно соединяем с белками. Формируем вот такие шарики обваливаем их в муке и опускаем в разогретое масло. Шарики должны увеличиться в объеме. Вынимаем готовые кругляшки из масла, обсушиваем на бумажных полотенцах и подаем к столу. Лично мне очень нравится, может быть понравится и вам. Приятного аппетита!
__________________
Пишите в личку,комментарии и Форум не открываются
imported_Венеция
Форумчане
Регистрация: 25.06.2008
Сообщений: 61
imported_Венеция вне форума
Ответить с цитированием
post #2 Старый 24.12.2011, 16:16
По умолчанию
а можно просто подать жареный сыр!)) нарезать бруски из-сыра толщиной 1,5-2см обмакнуть в яйце, а потом в муке. выложить на не слишком сильно разогретую сковородку. Следить и переворачивать не отходя. Употреблять сразу после приготовления.
__________________
ОПЦ!!!!!!
imported_Амазонка
Форумчане
Регистрация: 01.08.2009
Сообщений: 65
imported_Амазонка вне форума
Ответить с цитированием
Ответ

Опции темы
Опции просмотра

Быстрый переход


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2012, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot