Форум русских эмигрантов

Форум русских эмигрантов (http://emigrantforum.ru/index.php)
-   Кулинарные рецепты (http://emigrantforum.ru/forumdisplay.php?f=40)
-   -   6) С А Л А Т Ы (http://emigrantforum.ru/showthread.php?t=6563)

Мойсеенко 27.12.2010 04:03

Наслышана о необычном вкусе салата с авокадо. Кто может подсказать ингредиенты?

Tanja Xovov 27.12.2010 20:02

я делаю салат с авокадо так. Необходимо салат, огурец, помидор, кукуруза из банки, маслины и авокадо. Салат шинкую тонко, огурец режу мелко ( по диаметру на 6 частеи), помидор тоже мелко ( по диаметру на 4 части). Авокадо нужен твердыи, его тру на картофельную терку (или как на кореискую морковку), сбрызгиваю лимонным соком, иначе потемнеет. В салат добавляю маслины и кукурузу. Соль, перец, оливковое масло по вкусу. получается разнозветныи интересныи салат. Если нет салата, то его можно заменить обычнои капустои. По желанию можно добавит тертую сырую морковку.

Буду дагат 28.12.2010 07:29

авокадо пластинками -сбрызнуть соком лимона.100 гр креветок чищеных,1-2 яйца отв.сыр 50 гр на терке,10 шт оливок

Алексей Мамышэ 28.12.2010 09:21

Простенький салат. Но вкусный.
Ингридиенты: пекинская капуста, чеснок, морковь, соевый соус, майонез.
Нарезаем пекинскую капусту, морковь натираем на мелкой терке. Добавляем мелконарубленый чеснок. Заправляем майонезом. Добавляем соевый соус. Перемешиваем. Не солим!

Ирма Гастимь 29.12.2010 01:27

Пресловутая селёдка под шубой:
Слоями(после каждого слоя майонез):
маелкопорезанное филе сельди,

Ирма Гастим 29.12.2010 01:31

тёртый отварной картофель,тёртая отварная свекла.(между слоем лука и картофеля можно добавить слой тёртого кислого яблочка-но это на любителя-вкус становится нежнее....Ещё знаю людей,которые добавляют слой отварной морковки,но мне кажется,что она даёт ощущение винегрета с селёдкой....вобщем можно импровизировать на свой вкус)

Буду дагат 29.12.2010 02:30

Девочки, в селедку я лук мелко (ну очень мелко) рублю и мариную .. он тогда не так резко выделяется вкусом....
А вот Света и Ира напомнили...делается еще "Селедка под лисьей шубкой" - -все по стандарту, только вместо свеклы - спассерованная на растит масле (БЕЗ ЗАПАХА!!!) тертая на крупной терке *морковка ... вкус - отличный...

Буду дагата 29.12.2010 02:37

А вот мой салатик попробуйте... (был у нас договор только проверенные рецепты?)...
"Фантазийный" (мое название)...
Уложить слоями через майонез, сметану:
_тертые белки 5 яиц_крабовые палочки (гр 150-200)_1луковица (предварительно замаринованная нарезанная)_ананасы кусочки (гр 250-300, как любите)_сыр тертый, на сыр - желтки растертые, майонез.. можно украсить сверху дольками яичка, зеленью...(pl) (pl) (pl)

Буду дагата 29.12.2010 02:41

И еще чуть надоем вам.. кто-то спрашивал салатик из кальмара.. правда, кальмары не были копчеными.. итак..
(пропорции примерно 1:1) --кальмары+грибы жареные+сыр типа "Виола" растирается с майонезом, + чуть-чуть чеснока через давилку...

Буду дагата 29.12.2010 04:10

старый город:1 куриная жаренная грудка.150 гр.шампиньонов.100 гр,сыра на мелкой терке.1луковица обжарить полукольцами.10 шт помидоров черри половинками. 10шт маслин очень мелко порезанных.заправить майонезом. всемои знакомые в восторге от этого салата


Текущее время: 23:16. Часовой пояс GMT.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2026, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot