Форум русских эмигрантов

Форум русских эмигрантов (http://emigrantforum.ru/index.php)
-   Болталка (http://emigrantforum.ru/forumdisplay.php?f=13)
-   -   Что вы сегодня готовили? (http://emigrantforum.ru/showthread.php?t=7060)

imported_ванда 10.06.2011 19:54

Tanechka, gribogo supa eshe ne ela ,poetomu posovetovala by vam tushennye s myasom gribochki v slivkah

imported_В Облаках 10.06.2011 20:22

А мы потушиликурицу с луком... Ммм- очень скусно! А на ужин клубничный йогурт! Причем, много! :-D

imported_Zuzik 11.06.2011 00:55

Раиса ,если вы ко мне обратились,то пожалйста:
мясо(длинными как на "беф.строганов") брусочками,обжариваем в кипящем масле
картофель(длин.четвертинками),также обжариваем
лук-2шт. (полукольцами)
маринованные огурчики(крупной соломкоЙ)
всё обжариваем,добавляем томат,соль,перец острый ещё раз перемешиваем и заливанем водой(чтоб покрыло),убавляем огонь и тушим до готовности -прим. 15 мин.Получается пикантно!!!
хорошо идёт с салатом из свежих овощей,заправленным натур.йогуртом или сметаной ,но не кислой.

imported_MelocotoN 11.06.2011 14:36

пирог с зеленым луком и яйцом,пирог с капустой и мясом,плюшки,домашнюю лапшу с курицей,компот из сухофруктов,сегодня внуки приедут...

imported_Mafia 12.06.2011 01:46

Привет всем! :) А у нас сегодня окрошка,лапша с курочкой и вареники с клубничкой!

imported_MelocotoN 12.06.2011 17:29

Пожалуйста! КИСЕЛЬНЫЕ ФАНТАЗИИ : 3 ст.ложки майнез,3 сырых яйца,3 ст.ложки муки,О,5 ч.ложки соды-погасить уксусом ,1 стакан сухого киселя- все взбиваем и в форму для выпечки! Проверяем готовность деревянной палочкой.Готово! Посыпаем пудрой и приятного аппетита!!Моим внукам очень нравится,думаю и Вам тоже понравиться!!

imported_Mafia 12.06.2011 20:22

Только что закончила жарить чебуреки.Устала,но есть чувство выполненного долга.

imported_Mafia 12.06.2011 20:56

Сразу оговорюсь,рецепт теста подсмотрела в интернете.Понравилось.И так,1 стакан воды,0,5 стакана молока,3 столовые ложки растительного масла,20 г сливочного масла,1 чайная ложка соли,0,5 чайной ложки сахара,мука.Нужна ещё водка 30-40 г.Без неё тесто не пузырится.Проверено мной.
*Смешать воду,молоко,масло,соль и сахар.Поставить на огонь и дать закипеть.В закипевшую массу всыпать 2/3 стакана муки и хорошо вымешать на огне,пока не будет однородная липкая консистенция.Дать тесту остыть и вмесить в него сначала водку,а потом муку, 3,5 стакана,пока тесто не стает эластичным.Дать тесту постоять с часик,а потом лепить чебуреки.

imported_La Hoodra 13.06.2011 01:47

салат,салат ,салат-кушаю одни салаты в основном,хотя овощи ещё с базара....свои *только укроп,лук,салат....

imported_MelocotoN 13.06.2011 03:57

Лохана это *черная капуста. Ее еще называют баджяр. Растет она не вилком, а только листьями,хотя и называется черная,цвет унее темно-зеленый. На Кавказе о ней знают и ее продают,а вот в остальной части России не знаю...Хотя,если у вас на рынке есть армяне должна быть и лохана.:-) . Вот долму еще из нее готовят.


Текущее время: 11:41. Часовой пояс GMT.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2026, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot