Поделюсь простым рецептом котлет из консервы( беру сайру или сардинеллу).Отварию рис до готовности, даю стечь жидкости,отвариваю картофель очищенный. В миску выкладываю консерву, разминаю вилкой, туда же мелко порезанный репчатый лук, далее рис и картофель. Все разминаю до однородной массы, добавляю яйцо, солю. перчу все по вкусу, формую котлеты, обваливаю либо в муке, либо в сухурях и обжариваю на растительном масле. очень вкусно.Кстати в фарш можно добавить укроп.

А я сегодня сварила быстрый и легкий супчик : банку рыбных консервов-у меня была скумбрия в том.соусе,,пакет замороженной смеси овощей(гавайская смесь).Еще порезала луковицу и кусочек капусты. Все в кипящую воду .специи и зелень в конце.15 минут и вкусный ароматный супчик готов.

любая свежая рыба выкладываем в сковороду, шинкуем мелко лук, пол пачки маргарина,ложим лав. Лист перец горошком,солим по вкус сверху слой майонеза заливаем всё водой и ставим ворить *до готовности. Приятного аппетита.

А попробуйте заменить майонез на кефир...И кроме лука можно добавить еще каких-нибудь овощей- капусту ,кукурузу,зеленый горошек и картошку. Ну очень вкусно !!

а еще я свежую рыбу я делаю так...Слегка обжарить рыбу на сковородке,в кастрюльку укладывать слоями:рыба-лук репчатый сырой-специи-рыба-лук-специи.Залить смесью:молоко+сметана,протушить на медленном огне минут 15.Очень вкусно в холодном виде.приятного аппетита!

А я делаю так:на сковородку -немного раст. масла,затем сырой картофель-дольками или кружочками,сверху слой репчатого лука.присолить.Затем слой рыбы-на ваш вкус.Всё заливаем майонезом,немного разведённым водой.Готовим в духовке,а ещё быстрее сверху на плите-под крыжкой.Очень вкусно получается!

На завтрак!- Белый хлеб кусочками промочить в сладком(сахар по вкусу) молоке и на сковородку на сливочное мале обжарить- этот рецепт из детства обожала-вкусно и быстро!

Очень просто и вкусно: картофель кружочками нарезать и слоем на сковородку *или противень глубокий (вначале тонкий слой раст. масла). Слой посолить чуть-чуть, специи по вкусу, (я добавляю сухие травы). Затем еще слой картофеля и повторить соль, специи. Все залить молоком (вообще сливки, но я заливаю молоком, т.к. успокаиваю себя, что это менее жирно!). Все в духовку минут на сорок. Затем толстыми кусками режу мягкий сыр и накрываю картофель сверху и опять в духовку до расплавления. Вкус нежный, сливочный, сыр вкусный, а готовить проще простого!

ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ С КАРТОШКОЙ.
Тесто: 2 яйца,1 ст.кефира,0,5 банки майонеза(100-150гр.),соль, 1 ч.л.соды гашеной,1 ст. муки.
2/3 теста на сковороду, затем начинка: картофель-тонкими кружочками,масло, лук,посолить.Сверху залить остатками теста и в духовку ,минут на 30-40.

Майонез 0,5 яйцо 2 шт мука до консистенций сода 0,5 чайн. лож молоко или вода 0,5 стакана. Большая картошина *1 на крупной терке, лук полукольцами 2 шт,1 консерва сайра размять.Половина теста вылить в форму, равномерно выложить картошку, сверху лук , консерву и залить тестом выпекать в духовке

Говяжья вырезка (желательно использовать кусок пожирнее) - 800 гр.
Мякоть баранины - 600 гр.
Чеснок - 5 зубчиков
Репчатый лук - 2 головки
Пучок кинзы - 1 шт.
Пучок петрушки - 1 шт.
Мясной бульон - около 200-350 мл.
Пара веточек свежей мяты (или можно заменить сушенной)
Специи: черный перец, красный жгучий перец, зира, кориандр - по вкусу (я использовал по 1 чайной ложке, кориандр - 2)
Соль - по вкусу (я использовал в рецепте 2 чайные ложки с горкой)
Тесто для хинкали
Мука - 1 кг.
Яйца - 2 шт.
Молоко -200 - 300 гр.
Растительное масло - 50 гр.
Соль

Хинкали
Ингредиенты:
Мука - 3 стакана
Вода - 1 стакан
Яйца - 1 шт.
Соль - по вкусу
Фарш:
Баранина - 350 г
Свинина - 200 г
Репчатый лук - 3 шт.
Мясной бульон
Соль, перец черный и красный - по вкусу
Укроп, петрушка - по вкусу

Способ приготовления блюда хинкали:
1. Нарезать мясо кусками и пропустить 2 раза через мясорубку вместе с луком.
2. Добавить в фарш столько мясного бульона, сколько впитает мясо, чтобы начинка была сочной, всыпать черный и красный перец, соль, очень мелко нарезанный укроп и петрушку, все тщательно перемешать.
3. Просеять муку на большое плоское блюдо, собрать ее холмиком, в центре которого сделать углубление, влить в него теплую воду, одно яйцо, соль и замесить очень крутое тесто, после чего оставить его на 20 – 30 мин., прикрыв салфеткой.
4. Затем разделить тесто на куски, раскатать очень тонкими кусками, в центр которых положить примерно столько мясной начинки, сколько весит кружок теста, собрать тесто маленькими складочками в узелки, плотно скрепив их.
5. Варить хинкали в подсоленной воде. Когда хинкали всплывут, – они готовы. Вынимать деревянной ложкой, чтобы не повредить оболочку, иначе вытечет сок.
Подавать хинкали, посыпав черным молотым перцем. Отдельно подать зелень петрушки.

xikali eto vkusnoe bljudo. moj muj ochen ljubit, no bistrim ego ne nazovesh. S nimi poldnja nado koposhitsja, a potom za 15 minut vse sjedaetsja. Ja tolko paru raz doma delala v bolshie prazdniki muja poradovat. V osnovnom mi xinkali v xinkalnoj edim, len s nimi vozitsja doma i vprok ne zamorozish, kak pelmeni. nachinka jidkaja - esli polejat isportatsja. nado gotovit i srazu est.

Елена Головкина классный рецепт картофеля!!! Тем более мне на обед подходит, т.к. питаюсь по системе раздельное питание!!! Супер!!!

Хочу поделиться универсальным и быстрым тестом: 3 стакана муки, 2 стакана воды или молока, 2 ч.л. дрожжей, соль, сахар. Замесить ложкой, поставить в теплое место на час, чтобы хорошо поднялось. Влить 2 ст.л. масла раст., перемешать. Выливаем на смазанный противень и выложить сверху любую начинку. Запекать в духовке

С СЫНОЧКОМ СВАРГАНИЛИ САЛАТИК.ОСТАВШИЕСЯ ЯЙЦА С ПАСХИ ХОТЕЛОСЬ ПРИМЕНИТЬ.
ЯЙЦА,БАНКА КУКУРУЗЫ,1 ПОМИДОР,СЫР,МАЙОНЕЗ,ПОСЫПАТЬ УКРОПЧИКОМ.(Y) (Y) (Y) ЧАЙ С ЛИМОНЧИКОМ.(C) :-P :-P :-P

Рисовая запеканка делается так:варится вязкая рисовая молочная каша,её надо немного остудить,добавить яйца ,сахар,слив.масло.всё перемешать и выложить на смазанную сковороду или противень,посыпанный панир.сухарями.сверху смазать сладкой сметанкой или маслом и запечь в духовке до образования золотистой корочки.В запеканку можно добавлять изюм,курагу,ванилин...

Brava Irina i zapekanku zavtra sdelaiu.Ti u nas molodez u tebea zolotie ruciki.Spasibo za rezept.

Dorogaea Irina tvoi rezept klasnii.Segodnea sdelala zapekanku po tvoemu rezeptu (Y) (Y) (Y) (Y)

Подскажите рецепт творожной запеканки, сырники уже надоели((( хочется порадовать своих чем то новеньким и вкусненьким

Творожная запеканка: 2 пачки творога+2яйца+6 ст ложек сахара+2ст ложки манки+ванилин+разрыхлитель. Форму смазать раст.маслом и присыпать манкой,выложить запеканку в форму и добавить кусочки сл.масла. Выпекать в разогретой духовке.

Девочки,не заморачивайтесь!Делайте запеканки на глаз так сказать,применяйте творчество!Творог-основа,сахар -обязателен,т.к. будет кисло.Яйца- на усмотрение-1,2,3...,дальше мука или манка опять же сколько вам вздумается,ванилин или без него,изюм иликурага или....главное-чутьё...всё перемешать,выложить на смазанную сковородку или форму,можно обсыпать её сухарями панировочными или манкой,сверху смазать сметанкой сладкой или маслицем,и выпекать недолго ,мин.20,а в микроволновке вобще мин 10-14 сотря на какой мощности.

Даже если у вас нет ничего кроме творога и сахара,будет оооочень вкусно,если вы просто смешаете творог с сахаром и запечёте-не разочаруетесь-вкусно!для тех,кто любит творог...

Dorogaea Irina s Klubnikoi cto esce mojno delati krome varenia? Speci mojno cto-to? U menea uje esti spelaea klubnika uje naciala speleti.Imeiu mnogo klubniki.Priezjai ko mne v gosti i pokushaesi i ti nemnogo.

Всем добрый день !!!!! Спасибо за классные рецепты." Заливной пирог с кортофелем " Очень нежный получился.

Спасибо большое за рецепты, Ирины! последовала вашим советам , правда вместо изюма, кураги, добавила цукаты, получилось и красиво и главное вкусно!!

Салатик-вкусняшка:шампиньоны или любые другие грибы обжариваются на растительном масле,1 банка красной фасоли в натуральном соку,1 головка ченока,все перемешать с майонезом!!!Дешево и сердито!!!))))

Тесто на вареники :кефир или сыворотка мука я всегда делаю на глаз соду добавляю в муку,а не вкефир щепотка соли тесто вымешиваю не очень крутое даю полежать с пол часика потом часть отрезаю делаю колбаску из теста и режу на кусочки каждый раскатываю и ра лепешку 2 3 ягоды взависимости от величины ягоды+0,5 или1чайн. ложку сахара слепили и варим на пару 5 6 минут.Подаем со сметаной приятного аппетита.

В салатик-вкусняшка добавить тертую обжаренную марковку и мелко нарезанный соленый огурчик.Будет еще вкуснее.

Салатик: свежую капусту мелко нашинковать, чуть помять, выдавить чеснока по вкусу, крабовые палочки, кукуруза (если чего то нет ничего страшного) заправить майонезом (можно домашнего приготовления). Приятного аппетита!!!

Рецепт на каждый день!
Берём день и хорошо очищаем его от зависти, ненависти, огорчений, жадности,упрямства, эгоизма, равнодушия.
Добавляем три полные (с верхом) ложки оптимизма, большую горсть веры,
ложечку терпения,
несколько зёрен терпимости, и, наконец,
щепотку вежливости и порядочности
по отношению ко всем и,
в основном, к ближним.
Всю получившуюся смесь заливаем сверху ЛЮБОВЬЮ!
Теперь, когда блюдо готово, украшаем его лепестками цветов доброты и внимания.
Подавать ежедневно с гарниром из тёплых слов
и сердечных улыбок,
согревающих сердце и душу.
Приятного аппетита!

салатик- морковка *сырая тертая + маслины мелко нарезанные -помять и залить майонезом- необычно и вкусно!

Дорогие мои,ПОМОГИТЕ!У доци день рождения и крестины-двумя салатами не отделаешься,а денег мало:-(Надо что-то подешевле и неприевшееся!жду помощи!спасибо!

pomidori narezat krujochkami sverxu na kajdij krujochek vilojit sir s chesnokom i vetochku ukropa. A sir s chesnokom delaetsja iz paketika rolton

Берем "бомж-пакет"(Ролтон),вынимаем приправы,а оставшуюся вермишель мелко разминаем и заливаем пачкой майонеза на ночь,утром добавляем морковь,яйца,чеснок.Если суховато,то еще майонеза.Попробуйте,не отличите от простого сырного салата.31.03.2009 21:32

eshe pokupaju v magazine golovu semgi. stoit deshevo. srezaju s nejo mjaso, kladu v chashku, solju, zbrizgivaju limonim sokom i na noch v xolodilnik. i eto uje buterbrodiki s ribnoj narezkoj. delikates

Кальмары чистим, отвариваем, режем. Шампиньоны обжариваем, потом к ним лук, обжариваем. капусту мелко-мелко шинкуем. всего должно быть поровну. Сыр мягкий, плавленый тщательно смешиваем с чесноком и майонезом, чуточку красного перца. На следующий день еще вкуснее!

na gorjacee samij deshevij variant dlja menja - mjaso po-francuzski. slojami v formu vikladivaem kartoshku, porezanuju krujochkami, mjaso kubikami, kakoe est (mojno i farsh), luk kolcami, opat kartoshka, nemnogo posipat sirom i zalit majonezom celaja pachka. vipekat v duxovke 40 minut. iz polkilo mjasa poluchaetsja bolshaja skovoroda edi. mojno sloj gribov dobavit, mojno na dobavljat.

Творог смешать с зеленью (любой, какую любите), зелени должно быть много.Добавить чеснок, *и обжаренные рубленные грецкие орехи, добавить куриный кубик и немного майонеза.Этой начинкой нафаршировать отварные кальмары и поставить в холодильник, потом нарезать кружками. Я еще так нарезала свежие перцы,тоже вкусно, особенно если перцы разного цвета очень красиво.