Форум русских эмигрантов

Форум русских эмигрантов (http://emigrantforum.ru/index.php)
-   Болталка (http://emigrantforum.ru/forumdisplay.php?f=13)
-   -   Что вы сегодня готовили? (http://emigrantforum.ru/showthread.php?t=7060)

imported_Глубокое Макэ 06.07.2011 23:38

Запеканка из яиц2 помидора, 2 луковицы и 2 стручка сладкого перца нарежьте соломкой, положите на разогретую сковороду с растопленным маслом и тщательно перемешайте. Добавьте 100 г нарезанной кубиками вареной колбасы и залейте взбитой смесью из 6 яиц и 0,5 л молока, посолите, запеките в духовке. Перед подачей посыпьте измельченной зеленью и тертым сыром.
Приятного аппетита!

imported_алевтина 06.07.2011 23:50

Отвечаю Марине .Я могу варить борщ и без свеклы- есть разные рецепты борща. А почему не варят щи? Потому, что живу в Украине

imported_алевтина 07.07.2011 00:00

Ну может щи это и есть борщ без свеклы? Все соседи, родственики,зракомые варят борщ ине все кладут свеклу,и называется *это у нас борщ

imported_алевтина 07.07.2011 00:10

Я опять на счет щей .Вот муж говорит,что там капуста крупно режется и щи не зажаривают.

imported_Бархат 07.07.2011 00:23

У нас щи варят с квашеной капустой и никакого томата и свеклы,

некоторые даже без зажарки-это лук,морковь-кидают так,только бульон должен быть мясным наваристым,ну и зелень.

imported_Real Lady 07.07.2011 00:25

Я делаю в точности наоборот.может кто как любит.я если варю из кислой капусты,то и ее обжариваю,а если не охота возится,то так бросаю.

imported_Бархат 07.07.2011 00:29

Борщ-это украинское,а щи-исконно русское,почитайте старую литературу.И щи никогда не могут быть красного цвета как борщ.

imported_Real Lady 07.07.2011 00:36

Это мы в курсе.просто пишим кто как варит.мои вообще борщ не любят,я готовлю всегда щи.

imported_Бабочка 07.07.2011 01:41

ответила другу Елена Горлышкова
не пойму почему щи не красного цвета? они то кокраз и красного, а вот борщ бордового;-)

imported_Бархат 07.07.2011 05:28

Ольга,

да не в том дело красного,бордового,какой ещё оттенок существует -в щи не кладётся: не томата,не помидор,не свеклы.

Я ниже написала,как у нас готовят.


Текущее время: 08:31. Часовой пояс GMT.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2026, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot