перчики фаршированные, рулет из лаваша с рыбной консервой и салат из помидоров с крабовыми палочками

Ирина Козлова(Сергеева)

я делаю вареники так :тесто - яйцо,щепотко соли ,кипячоная водичка *холодная.воды лью ге много граненый стакан . всапаю муку и замешиваю тесто.. начинку делаю разную вишни,картофель,клубнику.

Котлетки куринные из домашних бройлеров, спагетти, салатик из огурчиков ипомидор. Чай. А что на ужин еще не знаю.*-)

утром овощной салат,доча котлеты с салатом. Сейчас перчик фаршированный делаем:)

а вот как на зло она у *меня не получилась ))))) но листы покупала , соус бешамель , соус баланьезе ,промазала листы , сыром засыпала , жду , пока в духовке стоит :-D

Мидии в сметанке с зелёным кари плюс пассированные помидорчики с луком и медку немного. Очень вкусно.

Так приятно читать и смотреть,когда парни готовят,тем более такие вкусности!:-)

Овощное рагу:

баклажаны,кабачки,лук репч.,морковь,перец болг.,помидоры,чесночок,укроп- всё свежее наше Кубанское,

и молодая картошка отварная с маслом и укропчиком.

Вот такой овощной ужин .

ОВОЩНОЕ РАГУ.ВСЕ ОВОЩИ ОТДЕЛЬНО ОБЖАРИТЬ,УЛОЖИТЬ В КАСТРЮЛЮ СЛОЯМИ И РУШИТЬ НА МЕДЛЕННОМ ОГНЕ МИНУТ 20

Я делаю овощное рагу в казане или как говорят у нас в утятнице.

И кладу постепенно, сильно жарить не надо,сперва лук в масле (~5 мин.),затем морковь и т.д.,но не мелко резать,кубиками,

и всё постепенно добавляю,в конце помидоры,чеснок,зелень.

Точно так и закатываю на зиму.