Борщ, со свежими овощами, курица по-азербайджански, отварной рис, компот из свежих ягод(малина, смородина, клубника)

сегодня что день супа с фрикадельками и я его готовила и мужа на работе кормили супом с фрикадельками...))))) надо же так....

а у меня пироги,никак не могу пересилить себя на пост и разгрузочные дни,не получается,,,,,,,,,,всегда кушать хочется,,,,,,

суп овощной,вaрeники пaровыe с клубникой,мaлиной,вишнeй,рублeныe биточки куриныe

рублeныe биточки двe филeшки куриные порeзaть кубиком,двe луковици кубик,двe столовой ложки * * мaйонeзу,двe ст ложки крохмaлу, * соль ,пeрeц по * * * *вкусу,три яйцa. * * *всё пeрeмeшaть * * * жaрить

А я их называю шницелем, только всего по три ложу, а делать их можно с любого мяса, например с говядины тоже вкусные. А я сейчас варю на обед борщечек с курочкой. А еще капустные оладьи- капусту мелко режу, но не перетерать что-бы сока не было, немного муки, лука. яйца если есть фарш и ложкой выкладываю как оладьи на сковороду с обеих сторон обжарить. Очень вкусно со сметанкой.

Да знаю такие оладьи-вкусные,сама такие делаю,но не со сметаной,а делаю поджарку,как на борщ.

рубленые биточки вкусно из кролика и добавить грибочков - у меня дети как семечки щелкают

Девчонки,ну подскажите что делать с большим количеством горького перца.надурили когда рассаду сладкого покупала.незнаю,куда теперь его девать.

Снежана Веретельник(Сызранова)

если у вас в семье любят горькое можно сделать аджику: 2кг. перца горького ,1кг. перца садкого , 300г. чеснока, посолить *чтобы было чуть -чуть пересоленое в баночки и в золодильник !