Форум русских эмигрантов

Форум русских эмигрантов (http://emigrantforum.ru/index.php)
-   На кухне (http://emigrantforum.ru/forumdisplay.php?f=41)
-   -   Срочно нужен точный, проверенный рецепт бисквитного теста, дающий стопроцентный ... (http://emigrantforum.ru/showthread.php?t=7824)

Рыжик 25.05.2011 15:18

При таких консультантах я за бисквит могу быть спокойна. Всем большое спасибо! Как спеку, обязательно отчитаюсь.:-)

Батуева 25.05.2011 15:30

на шесть яиц 150 сахара 150 муки яйца с сахаром взбиваем *до густой пены затем *добовляем муку вот и весь бисквит .

Попкова 26.05.2011 05:33

А я делаю так На 5 яиц - 1 стакан сахара , 1 стакан муки ванилин немного соды Сильно не взбиваю т к будет чувствоваться запах яиц(C) (Y) (Y) (Y)

ПпЦ кАкАя ДеВоЧкА 26.05.2011 16:18

6 яиц и стакан 250г сахара взбить миксером при этом ход работы увеличивать, до однородной массы чтобы при поднятия венчика был устойчивый рисунок(30-40 мин) вконце 250г муки всыпать по степенно и перемешать ложкой.На противень выложить пергаментную бумагу и влить массу.Выпикать 10-15 мин.

LoRa Vosiliv 26.05.2011 21:45

ДЕВОЧКИ ТАК И НЕ ПОНЯЛА СОДУ НАДО...........И ГАСИТЬ ЛИ ЕЁ, ЕСЛИ НАДО..................УЖЕ ЯЙЦА РАЗБИЛА............ВСЁ НА СТОЛЕ СТОИТ В ОЖИДАНИИ ЧУДА

Эльвира Канна 26.05.2011 22:32

Я делаю бисквит так: 5 яиц 1 ст. сахара взбиваю миксером минут 7,затем добавляю 1.5 ст. сахара и очень аккуратно перемешиваю.Форму смазываю растительным маслом и в духовку на 20 минут,духовку не открывать и дверями в помещение не хлопать.Получается очень пышный и вкусный бисквит.

LoRa Vosili 26.05.2011 22:37

простите..................... точно 1.5 ст. сахара...................а как же с мукой

Кушнарева 27.05.2011 00:17

Лора Васильева, здравствуйте! Ну, что получился бисквит? Ну очень интересно!!!...

LoRa Vosili 27.05.2011 03:07

ОЙ...........ДА КЛАССНЫЙ БИСКВИТИК ТАК ЗДОРОВО ПОДНЯЛСЯ...........СОДУ НЕ ЛОЖИЛА

27.05.2011 06:30

ВСЕМ ПРИВЕТ!!! *У меня есть простой очень простой рецепт:
1 СТАКАН КЕФИРА, 1 СТАКАН САХАРА,1 ЯЙЦО, ЩЕПОТКА СОЛИ, 1\5 ЧАЙНОЙ ЛОЖКИ СОДЫ; *ВСЕ ВЗБИТЬ БЫСТРО,ДОБАВИТЬ МАСЛО ИЛИ МАРГАРИН РАСТОПЛЕННЫЙ, МУКИ *ДО ГУСТОТЫ СМЕТАНЫ ПЕРЕМЕШАТЬ И БЫСТРО В ПОДГОТОВЛЕННУЮ ФОРМУ СМАЗАННУЮ СЛИВОЧНЫМ МАСЛОМ ИЛИ МАРГАРИНОМ ;35-40 МИНУТ А ТАМ ФАНТАЗИРУЙТЕ МОЖНО РАЗРЕЗАТЬ 2 КОРЖА ПОМАЗАТЬ ,ЧЕМ УГОДНО СОЕДИНИТЬ И ОЛЯ-ЛЯ ПРЕЛЕСТЬ!!!
МОЖНО ДОБАВИТЬ ВАНИЛИН ИЗЮМ НА ДНО ЯБЛОКИ НУ КАК КТО ЖЕЛАЕТ И МАЗАТЬ ЧЕМ УГОДНО....


Текущее время: 20:48. Часовой пояс GMT.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2026, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot