дня доброго. сгущенка с кофе замечательна. желательно только нормальная, вологодская или курская, без растительного жира. если вы варите в турке - то можно попробовать варить на смеси воды и сгущенки, т.е. добавить ее до закипания воды вместе с кофе...совсем другой вкус будет, нежели добавить после в чашку уже. Кофе с медом не очень сочетается по причине того, что мед с горячими напитками в "прикуску" вредно (его не советуют есть с любыми горячими напитками, горло заболит), если же его растворить в кофе - то смысла как лечебного средства в нем не станет, но кофе будет слаще. еще мед в зависимости от места сбора имеет свой вкус и запах и замещает кофейный аромат. я за сгущенку, сам так пью, при наличии времени и повода варю в турке с ее добавлением....в Новый год буду варить в кастрюле......на большую компанию

Какой кофе любите вы,растворимый,молотый,в зёрнах? Я много кофе перепробовала. Могу сказать точно что мне не понравилось больше всех,это нескафе классик. Он очень горький,а я не люблю горькие сорта. Мне больше нравятся кофе послабее,например чибо с сиреневой крышкой.

Мне почему-то *кажется ,что растворимый кофе не настоящий.Поэтому только *в зернах,каждый день ,маленькую чашечку, одну,но очень крепкого кофе.

У меня тоже есть подозрение,что растворимый кофе не совсем настоящий. Сколько их видов,а все имеют сильное различие во вкусе. Поэтому есть подозрение,что в них есть какие-то добавки или ароматизаторы. Может я и не права,но так думаю и всё. В зёрнах кофе тоже наверное чем-то могут обрабатывать. Есть кофе с зёрнами обжаренными и зелёными. На этикетке уверяют,что он полезнее,но мне не понравился. А кофе в зёрнах весь заранее тоже не стоит весь сразу смолоть,а следует молоть сразу столько,сколько нужно на разовое употребление. Я не специалист конечно и не имею права советы раздавать. Я просто высказываю свои мысли.

добавки в растворимый есть, хотя проще его получить из старого кофе зерна с добавкой свежего и продать под эту "дудку". в каждом городе думаю зерно есть зеленое - попробуйте купить и пожарить сами, грамм 200 хватит, и не так дорого получиться...в сковородке чугунной с высоким бортом жарится отлично.

кстати - кофе можно растить на подоконнике, продают деревьями...плодоносить только вряд ли будет...и болеет он дома часто от холода

Я тоже очень люблю кофе!!!!Поэтому возникает вопрос. Любовь к кофе -это просто пристрастие к этому вкусному и ароматному напитку или всё же зависимость которую нельзя преадолеть. то есть сравнимо болезни, кофемании??????

Наверное смотря какое кофе человек пьёт. Есть люди,которые не могут без крепкого чёрного кофе даже несколько раз в день. Это ,по моему глубокому убеждению,уже зависимость. Я например очень люблю кофе по утрам,но не крепкий и с молоком или сливками. Совсем отказаться от него я наверное не смогу уже,а обходиться по несколько дней я могу,если дома кофе нет например,т.к. специально за ним я не пойду в магазин.

***********.all-coffee.ru/- история и прочее

***.lifecoffee.ru

***.makecafe.ru


***.coffeetime.ru/history/

***.austria-gid.ru/austr11_coffe.shtml- кофейни венские и древности

***.coffeeclub.ru/pages/history_01.php- интересно тоже


***********.kofe.dp.ua/pages/sub.20070929_56631.html- все этапы от ветки до желудка

ресурсы чужие, но общедоступные, посмотрите время будет, я подобрал наиболее интересные