Пользуемся хлебопечкой почти 10 лет. За это время ни разу не покупали хлеб в магазине. Я очень довольна и семье тоже очень нравится вкус. Перепробовала очень много рецептов, все получается без проблем. Тесто для пирогов и пиццы тоже очень вкусное. Наша печка фирмы Panasonik. Я считаю, что преимущество печки в том, что хлеб печется на любой вкус и без

всяких не желаемых добавок.

Хлебопечка - просто класс! Очень вкусний хлеб получаеться, все тесто которое готовлю,- на пирожки, пироги, вареники, лапшу,- готовлю только в хлебопечке. (Y) *(Y) *(Y)

Я конечно не знаю - кто и с какого города, страны. Но у нас на Украине есть мучная смесь Корнекс - фирма. Я очень люблю зерновую и прянозерновую, выпекала так же кулич пасхальный - просто супер!!! Пеку только этот хлеб, там есть еще сырный, картофельный, овощной. Может я тоже не по теме, но мне так помогает эта смесь, посмотрите в инете.

Увидела тему-обрадовалась! А открыв-не увидела ни одного рецепта!!!! только хвала печке......

рецепт для булочек.

3 ч.л. дрожжей. можно во внутрь положить
1 ч.л соли
3 яйца начинку cream cheese-
10 ст.л. сахара
3 ст.л слив. масла или маргар. доб,1 яйцо и сахар и пере-
4-5 кап муки все без горки. мешать до однород, массы.
1,1/5 кап молока
3-4 ст.л раст.масла
1,1/5

я извиняюсь получилось не так как я хотела написать и не могу стереть, можно добавить начинку сream cheese-
1 пачку cream chesee,1 яйцо и сахар перемешать до однородной массы. и ложим во внутрь а сверху смазываем маслом или белком и обмакнуть в семена сим- сим

рецепт для булочек напишу повторно ,
3 ч.л дрожжей
1 ч.л. соли
3 яйца
4-5 кап муки
10 ст.л сахара
3 ст .л слив.масла или маргар.
3-4 ст.л раст.масла
1,1\5 кап молока все без горки

молоко обыкновенное,можно сухое но разведенное в воде, а кап это 250 гр. или проще 1 стакан

Девочки, хочу сделать морковный хлеб. И если честно, то одна проблемка, не знаю куда морковь добавить. Точнее очередность ингредиентов. Может кто то подскажет? Честно говоря ожидала побольше рецептиков

Девочки, рецептик хлеба с отрубями:
Сухие растворимые дрожжи-1 ч. л.
Пшеничная мука-3,5 ст.
Отруби-1ст.
Соль-1,5ч.л.
Сахар-3ст.л.
Масло-2,5ст.л.
Сухое молоко-2,5ст.л.
Вода-1,5ст
Выпекать на режиме "французская выпечка"-3,50 часа
Мне понравился. И отруби сильно полезны. Они как щеточка в нашем организме все шлаки выгоняет. И от него не поправляются)

1.Молоко-350мл
2.Соль-1,5 ч.л
3.Сахар-1,5 ст.л
4.Сливочное масло-1,5 ст.л
5.Пшеничная мука-500г
6.Дрожжи-1,5ч.л
Можно добавить изюм(замоченный),цукаты.
Выпекать по программе простой хлеб.

Ржаной хлеб(1000г)
1.вода-350г
2.соль-1,5ч.л
3.сахар-2ст.л
4.солод-2ст.л
5.кориандр-1ч.л
6.растительное масло(оливковое)-2ст.л
7.пшеничная мука-200г
8.ржаная-300г
9.дрожжи-2ч.л
Выпекать по программе простой хлеб.

узбeкскиe домaшниe лeпёшки.

Нa 8 шт.

1лт. обычного молокa

2чaй.ложки полных сухих дрожeй

1,5чaй.ложку соли

0,5ст. Рaститeльноe мaсло

всё рaзмeшaть P.S. Молоко дaлжно быть тёплым.

Мукa нa глaз,тeсто вымeсить чтоб нe липло к рукaм,

зaвeрнуть в тeплоe одeяло и дaть поднят.

Послe, тeсто рaздeлить нa 8 чaстeй

Кекс.

1.Яйца:-4шт
2.Сахар:220 гр.
3.Ванильный сахар 1,5 пак.
4.Соль:1 ч.л
5.Ром(коньяк) - 2 ст л.
6.Сливочное масло(маргарин)-220гр.
7.Пшеничная мука(лучше тонкого помола)-450гр
8.Разрыхлитель:- 3,5 ч.л
9.Изюм,цукаты по 100гр.10.лимон-1шт.
Выложить в салатник яйца,сахар,ванильный сахар и соль.Все взбить.Смесь вылить в контейнер.Добавить ром,сок и цедру лимона,размягченное масло,пшеничную муку и разрыхлитель.После первого замеса добавить замоченный изюм и цукаты.Выпекать по программе кекс,вес 1000г.

Ржаной хлеб с тмином. Вес 700 г.
Мука ржаная - 125 г
Мука пшеничная - 375 г
Вода - 300 мл
Сок лимонный - 2 ч.л.
Масло растительное - 1,5 ст.л.
Молоко сухое - 1,5 ст.л.
Семена тмина - 1,5 ч.л.
Соль - 1,5 ч.л.
Сахар - 1 ст.л.
Дрожжи сухие - 1 ст.л.
Установите основной режим и соеднюю корочку.

Извините я не потеме но хочу задать вопрос:а какое самое минимальное время приготовления хлеба в печи,я слышала целый день надо ждать чтоб спекся хлеб,а некоторые говорят за час,спасибо

Рецепт теста для пирожков : 300г-молока,200г слив.масла растопить,3 яйца,1ч.лож. соли ,2ст.лож. сахара,ванилин,Мука примерно 3-4стакана,1 пакетик дрожжей *Саф-Момент.В хлебопечке режим №10 на 1ч.30мин.

Поделитесь советом, пожалуйста! Почему все делаю по инструкции, а хлеб получается сыроватый.Может дрожжи надо особенные, или муку?