ДОБАВИЛА Елена Бутырина



Очень вкусный салатик с сухариками:

- капуста (нашинковать) (можна обычную, можна и пекинскую)

- копченая куриная грудка (нарезаем на мелкие кубики)

- полбаночки кукурузы

- 2 маленьких пачки или 1 большую пачку пшеничных сухариков, желательно со вкусом сыра

Все это перемешиваем и заправляем майонезом.

Очень вкусно. Приятного аппетита

Салат со свиным языком
Понадобится 1 огурец, 2 яйца, 1-2 языка, 100гр. твердого сыра, 50 г. очищенных кедровых орешков.
приготовление: Огурец,яйца,язык, сыр нарезать соломкой и выкладывать слоями; 1 слой-огурец,2 слой- язык, 3 слой- майонез,4 слой- яйца, 5 слой- сыр,6 слой- майонез, 7 слой- орехи.

Салат "Гранатовый браслет"
Состав: свекла - 2 шт, лук репчатый - 1 шт, картофель - 2 шт, морковь - 2 шт, курица - 200 г, яйца - 2 шт, гранат - 1-2 шт, грецкие орехи, майонез, соль, перец.
Приготовление:
Свеклу, морковь, картофель и яйца отварить. Отварные овощи и яйца потереть на крупной терке в отдельные мисочки. Куриное филе отварить и порезать соломкой или кубиками. Репчатый лук мелко порезать и обжарить. На середину блюда, в котором собираемся подавать салат, поставить стаканчик. Слои салата выкладывать вокруг стаканчика, чтобы получить форму браслета. Некоторые слои можно слегка посолить и поперчить. Все выкладывать слоями: картофель, майонез, половина свеклы, майонез, морковь, майонез, грецкие орехи, половина курицы, майонез, жареный лук, яйца, майонез, половина курицы, майонез, половина свеклы
Вынуть стаканчик и сверху салат хорошо обмазать майонезом. Всю поверхность салата покрыть зернами граната.
Салат очень вкусный и опетитный!

Салат «ВЕТКА ПАПОРОТНИКА»
В равных частях взять: отварное мясо телятины, копченую колбасу, копченую грудинку или ветчину и мелко нарезать. Соленый огурец, сладкий перец – нарезать. Луковицу измельчить и ошпарить кипятком или обжарить на растительном масле. Все соединить, добавить мелко рубленную зелень, заправить майонезом. ПРИЯТНОГО О ПЕТИТА!!!

Всем огромное спасибо за рецепты.А салат такой.

Салат "Оригинальный"

Вареная говядина- 200гр.

Черные маслины -100гр.

Банка стручковой фасоли

Яйца- 2шт.

Маинез,соль,приправа.

Одна красная луковица.

Вареную говядину режем тонкими узкими полосками,маслины если большие пополам, яйца кубиками, добавляем фасоль(воду слить), луковицу режем полукольцами, обдаем кипятком, можно сбрызнуть лимонным соком. Добавляем соль, маионез.Из приправ я кладу смесь перцев.

"ЛЮБИМЫЙ"

Состав; рис,шампиньоны, крабовое мясо,свежие огурцы,яйца,вар.морковь,репчатый лук,петрушка.

Запрвить майонезом.

"ПРАГА"

Состав; *Свежие огурцы,яйца,вар. морковь, куриное *филе, петрушка. Запраить майонезом.

Cалат "Бедняка"

Морковка( свежая), лук репчатый , майонез, соль, перец.

Трем морковку ( оставляем морковку свежей ). Режем лук кольцами и обжариваем . Смешиваем моркову с *обжаренным луком , солим перчим и заправляем майонезом !

Салат без названия

Корейская морковь

Грибы маринованные

Отварная курица

1 б. кукурузы

Все берем примерно в одинаковых количествах. Я все еще немножко режу, чтоб не крупные кусочки были в салате, кроме кукурузы, естественно . Добавляем майонез и перемешиваем. Нам очень нравится!

очень легкий в приготовлении салат.

1 слой:3 яйца и маленькую луковицу мелко рубим и мажем майонезом.

2 слой: кисло-сладкое зеленое яблоко(лучше очистить)натираем на терке.

3 слой:сыр(Костромской или Российский)тоже трем в тёрку и мажем майонезом.

Украшаем тертым желтком. (Y)