ответила другу Наталья Шустова
Баклажаны нарезать вдоль на пластинки толщиной где-то 7мм, посолить, обжарить на раст.масле.
Затем на одну половину пластинки баклажана положить пластинку помидора, на нее выдавленный через чеснокодавку чеснок (по вкусу), подсолить, затем посыпать мелко нарезанным укропом И накрыть все второй половиной пластинки баклажана.
Приятного аппетита:)

ответила другу Юлия Соловьева
можно смешать майонез с чесноком и зеленью.и промазать баклажаны. а сверху помидорку)))

ответила другу Наталья Шустова
привет всем!........Наташа напиши пожалуйста рецепт рулетиков........я сегодня как раз баклажаны купила.

Баклажаны нарезаешь полосками обжариваешь. Начинка,сыр на терке крупной,чеснок мелко нарезать,майонез,укроп все смешиваешь. Заварачиваешь рулетики и скрепляешь зубочисткой! Все,очень вкусно!

я сделала отбивные куриные,сейчас щи варю.попозже карт.пюре сварю..ещё бутеры сделаю

Щи, салат- курица копчёная, морковка по корейски, перец болгарский, кукуруза конс, майонез.

Картошечка жареная,перец жареный,салат из помидор,и рыбка соленая селедочка. Вот так ужин,смачный!

рыбку тушеную в сметанном соусе с луком и морковью, гарнир - пюре картофельное.

А в рулетики из баклажан кладу кусочек красного помидорчика и сворачиваю . Очень красиво и вкусно.

Поделюсь. Надо вскипятить 1пач.масла,2ст.ложки молока,2ст.ложки какао и стакан сахара. Остудить и добавить 1яйцо. Снова разогреть и смешать с растолченным печеньем 300гр. В целофан и в морозилку. Приятного аппетита