Форум русских эмигрантов

Форум русских эмигрантов (http://emigrantforum.ru/index.php)
-   Болталка (http://emigrantforum.ru/forumdisplay.php?f=13)
-   -   Что вы сегодня готовили? (http://emigrantforum.ru/showthread.php?t=7060)

imported_Виртуальная Кэамьна 04.04.2011 17:31

А Я ГОТОВИЛА ДЕСЕРТ! УЖЕ ПРИГОТОВИЛА ВЕРНЕЕ! ТАК КАК ГОТОВИТЬСЯ 10 МИНУТ! НУ ДЕСЕРТ ПРОСТО СУПЕР! РАЗНЫЕ ФРУКТЫ РЕЖЕТЕ! ИЛИ РАЗДЕЛЯЕТЕ ПО ДОЛЬКАМ! ОБМАКИВАЕТЕ В КЛЯР!( ЭТО ЯЙЦО+КРАХМАЛ+ КУНЖУТ) И НА СКОВОРОДУ В ПОДС. МАСЛО! ПОТОМ ПОСЫПАЕТЕ САХАРНОЙ ПУДРОЙ И ПРОСТО БАЛДЕЕТЕ ОТ ВКУСА! ПОПРОБУЙТЕ ЭТО СКАЗОЧНО! ОСОБЕННО БАНАНЫ!

imported_MelocotoN 04.04.2011 17:50

Надо сделать,как раз бананчики купила и остальные ингридиенты имеются в наличии! Алина,а пропорции крахмал-яйцо-кунжут?

imported_Виртуальная Кэамьна 04.04.2011 19:33

ПРОПОРЦИИ *1 ЯЙЦО ,ЛОЖКА СЕМЕНИ КУНЖУТА И ДОБАВЛЯЙТЕ КРАХМАЛ ДО КОНСИСТЕНЦИИ КАШКИ! ВСЕ!
НАПИШИТЕ ЕСЛИ ПОНРАВИТЬСЯ!

imported_MelocotoN 04.04.2011 19:40

Алиночка,я так примерно и сделала,только что нажарила,скоро попробую,напишу! Спасибо!

imported_Виртуальная Кэамьна 04.04.2011 19:46

ЕЩЕ *КУРИЦУ МОЖНО ТАК ДЕЛАТЬ! ОТВАРИТЬ, РАЗОБРАТЬ НА КУСОЧКИ ОБМАКНУТЬ В КЛЯР СОСТОЯЩИЙ ИЗ ЯЙЦА, СОЕВОГО СОУСА И КУНЖУТА! И ОБЖАРИТЬ! ОЧЕНЬ ВКУСНО! ДАЖЕ ХОЛОДНАЯ!

imported_MelocotoN 04.04.2011 19:54

Алина,попробовала,понравилось!(Y) Вместо конфет с чаем или кофе!!! Особенно мне лично с яблочком понравилось))

imported_MelocotoN 04.04.2011 21:18

тесто: 3ст.л. муки * *0,5 ст.сахара * 2 яйца * 250гр мягкого маргарина * 1 ч.л. разрыхлителя

imported_MelocotoN 04.04.2011 21:22

муку и маргарин растереть, взбить с сахаром 2 белка и 1 желток. добавить разрыхлитель. вымесить тесто. * * *лимон ошпарить и натереть, соединить с сахаром. * *разделить тесто на 2 части. большую часть раскатать в пласт и выложить лимонную начинку. вторую часть натереть сверху. смазать желтком и выпечь при тем-ре 170-180 градусов около 25030 минут

imported_Mafia 04.04.2011 22:00

я салатик из тертой редьки и соленого огурца, редьку на терочке потерла, огурчик соломкой порезала, заправка по вкусу, лимонный сок, сметанка, майонез, подсолнечное масло, бородинский хлеб

imported_белла 05.04.2011 00:51

для: Людмила Григорьева (Егорова)
1.Армянский тонкий лаваш - разрезать на 2 части.
2.Филе курочки - мелкими кубиками, слегка обжарить, подсолить.
3.Лук репка - полукольцами или 1/4, если оч. крупная луковица, замариновать.
4.Морковка по-корейски /мы делаем домашнюю/.
5.Свежий огурчик+помидор - мелкими кубиками, сюда же зелень: свежий укропчик+петрушка /можно замороженную домашнюю/, слегка посолить.
6.Кетчуп /любимый вкус/.
7.Майонез.
Укладываем слоями:
Лаваш + на ближний к Вам край лучок маринованный немного + мясо 1-1,5 стол.л.+ полить сеткой кетчуп /побольше/+овощная нарезка+корейская морковка+майонез сеткой /побольше/. Сворачиваем как голубец конвертом, укладываем на противень, слегка прогреваем в духовке. Только слегка, чтоб не подсох лаваш! Но если и подсушили - не страшно, чуточку похрустите!!!
Кушаем с кофе, чаем - кому как нравится! Вкуснятинка!

imported_Besame Mych 05.04.2011 17:41

Борщ, мясо с картофелем и салат из свежих овощей- мужу и детям:-),а я на диете!!!

imported_Mafia 06.04.2011 00:08

На обед-суп куриный с пшеном,на ужин-пюре картофельное с маринованым огурчиком.

imported_MelocotoN 06.04.2011 01:23

Фунчеза . это корейский салат . делается из рисовой лапши и овощей. Огурцы ,помидоры можно тертую морковь по корейски ,зелень,специи .:-)

imported_Zuzik 06.04.2011 02:01

ещё и мясной вариант есть,один из наших самых любимых салатов!
у меня сегодня говядина с цукини,тушенная в в белом соусе

imported_Ваше Величество 06.04.2011 03:51

Щи со свежей капустой , куриные крылышки,гречка, блинчики фаршированные творогом.

imported_Афина 06.04.2011 04:30

А я сегодня пароварку купила,готовила в ней овощи и курицу,не привычно конечно,но неплохо.А кто знает еще какие рецепты приготовления блюд в пароварке?

imported_Бархат 06.04.2011 06:16

Ой девчата,что то вы уже "изголяетесь" не понятно,что пишите,не совместимо...Простите.

imported_Мгновение 06.04.2011 06:28

очень вкусный. такой варят у нас в некоторых областях Украины. килька в томате добавляется в конце варки обычного борща

imported_Бархат 06.04.2011 06:54

Вы конечно,Татьяна, простите,но такого на Кубани не варят(Краснодарский край).Это равносильно в уху капусты добавить,свеклы и т.д.Ещё раз извините,но не пробывала,борщ с килькой,может и вкусно.

imported_Аэлита 06.04.2011 13:52

Борщ с килькой очень вкусно, у нас его варят. Тут многие были в шоке от того, что в зелёный борщ яйца вареные ложат, так что я уже не чему не удивлюсь...

А у меня сегодня скумбрия вареная в рукаве и рис жареный на гарнир. ;-)

imported_вела 06.04.2011 15:29

вообще то борщ с килькой я пробовала - но не поняла его вкуса.А вот щи без томата с сайрой в масле *мне понравились.

imported_Ваша Галлюцинация 06.04.2011 16:01

Девочки,обидеть не хочу,но до сих пор смеемся над борщом с килькой...что кулинария не придумает?...скоро в *уху окорочка добавлять начнем :-D:-D

imported_Cat 06.04.2011 16:06

А у нас сегодня: суп куриный, макароны по флотски, и гнезда фаршированые мясом с грибами))) На десерт оладья с клубникой...

imported_Besame Mych 06.04.2011 16:17

Тут недавно кто-то запекал "свин.сиськи". . . Извините,но у меня это блюдо вызывает не аппетит,а кое что другое:-(

imported_Бархат 06.04.2011 17:14

Девчата,хватит мусолить этот борщ с килькой,ну нравится людям. Просто обижаем человека!!!!! НА ВКУС И ЦВЕТ-ТОВАРИЩЕЙ НЕТ!!!

imported_Ксеноновое Нэда 06.04.2011 17:32

суп гороховый с копченостями, Тефтели с картофельным пюре, салат из свежего огурца, яиц и копч. куриной грудки, компот из замороженных ягод.

imported_MelocotoN 06.04.2011 17:36

ох как заманчиво,все вспоминаю,как у меня подруга кариянка манты готовила не забываемый вкус с соевым соусом ММММММ..........

imported_альбина 06.04.2011 22:43

так у нас называют плотву, правда есть плотва сорожка, она более постная и мясо по-суше, а чебак по жирнее и по вкуснее

imported_Zuzik 06.04.2011 23:12

А у меня все просто и без извращений, картошка жаренная, салат из свежих овощей, куриное филе в сухарях. А свежими овощами у нас называют огурцы, помидоры, перец....;-) ;-) :-D :-D

imported_MelocotoN 07.04.2011 00:02

суп гороховый,куринные потрошка с гречкой...мясная запеканка...морс с облепихи....

imported_Верона 07.04.2011 01:24

уха из сайры консерв.,картофель с курицей запечёный в духовке,салат из моркови,сыра и чеснока,на десерт-печенье на кефире.

imported_MelocotoN 07.04.2011 18:10

Птичка гнёздышко не вьёт,не летает,
Благовещение зовёт, зазывает,
Дева косу не плетёт, перестала,
Благовещение грядёт, ждать устала.
Православный с детства раннего знает,
Что апрельский этот день означает,
Мать Христу Господь избрал, постарался,
На Марию указал, не сомневался.
Расступитесь, снега, и растайте,
В мир весна - красна пришла, не мешайте,
Солнце бликами играет, лучится,
И природа оживает, веселится.
Светел день, а ночь умчалась и только,
Вера крепнет в нас, осталась надолго,
По святой земле молитва несётся,
К нам летит благая весть, радость льёт

imported_Венеция 07.04.2011 18:19

вермишель с тефтелями и подливкой.вечером к мужниной тёще поедем-она чем то угостит.

imported_MelocotoN 07.04.2011 19:12

Надежде СПАСИБО за стихотворение по случаю праздника!

Сегодня у меня суп куриный с вермишелькой
и готовила в микроволновке пластинки тыквы с медом и корицей, и еще кисель клюквенно-лимонный!

imported_Mafia 07.04.2011 21:56

суп вермишелевый с обжаренным фаршем и салат из свеклы вареной с чесноком и майонезом

imported_Афина 08.04.2011 00:21

Татьяна,не подскажите,как делали суп пюре,давно хочу сделать,а как не знаю...;-(

imported_анастасия 08.04.2011 00:29

А я тушика картошку на мясном бульоне и к ней салатик из свежий капустки на десерт яблочный рулетик:-)

imported_Бентли 08.04.2011 05:28

Filet indeiki, kartoffel-rosmarin i broccoli + vino Sun Set South Afrika. Dessert - belyi shokoladnyi muss!

imported_Алиса В Стране Чудес 08.04.2011 15:38

Мясо мелко порезать и обжарить в большом количестве масла, как мясо станет золотистым добавить лук, морковь жарить до готовности.потом.

imported_Алиса В Стране Чудес 08.04.2011 15:43

Переложить в кастрюлю и засыпать рисом. Залить водой в воду добавить майонеза не поджилеть залить рис с мясом. Так что бы воды было выше


Текущее время: 21:01. Часовой пояс GMT.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2026, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot