Марина, в следующий раз обязательно побывайте в Ботаническом саду в Балчике и там попробуйте на дегустации вина в Королевском винном доме - уверена, что какое-нибудь наверняка понравится!(Y) Там просто бесподобные вина!(D) Не сравнить даже с тем, что продают во всех магазинах.

А я , правда это было давно, пробовала такой напиток под названием мастика. Такой ещё производят в Болгарии?

Да, Таня. Конечно, производят и очень даже пьют:-)
Пьют мастику холодную, из морозилки - чтоб прям тянулась даже. И это давольно крепкий напиток:-)

У болгар появилась своя "Путинка":-D
Болгарские сельские жители по аналогии с русской водкой «Путинка» назвали ракию «Борисовкой» в честь премьер-министра страны Бойко Борисова (Boiko Borisov), не позволившего парламенту повысить налог на алкогольные напитки.(D)

Немного истории........
Вино в Болгарии начали производить поздно. Римляне, похоже, не оценили достоинств почвы страны и при разведениивиноградников отдали предпочтение более тепломуклимату Греции и Южной Италии. Только после того, как в VI в. на смену римлянам пришли византийцы, здесь в районе Мелника стали высаживать виноград.
Не все районы страны пригодны для производства вина,однако глубокие горные долины, разнообразные типы почв и погодные условияв совокупности формируют несколько зон с особым,благоприятным для выращивания винограда микроклиматом.

До прихода к власти коммунистов большая часть вина потреблялась внутри страны, но в 60-х годах объёмы экспорта стали быстро расти. До падения режима страна была в десятке крупнейших мировых экспортеров. Много болгарского вина закупалось британскими виноторговцами. Болгария приобрела известность как производитель дешевых крепких столовых вин, которым отдавали предпочтение миллионы британцев.
К сожалению, с уходом коммунистов виноделие столкнулось с теми же проблемами, как и многие другие отрасли национальной экономики. Новые рыночные условия оказались не по зубам менеджменту сосвалившейся вдругна него свободой действий, и экспорт стал стремительно сокращаться. Менялся исам рынок вина, потребители требовали более высокого качества, которое болгарские производители вкороткий срок дать не могли.

Наиболее дальновидные стали активно инвестировать средства, заменять старые, более грубые отечественные сорта винограда на те, которые пользуются международным признанием - "мерло" и "шардоне".

Вина болгарские, скажу я вам, замечательные: есть похуже, есть получше, а есть такие тонкие и прекрасные, сто дадут фору и французским и итальянским! Просто Франция и Италия - это неоспоримы бренд!, и платим мы за имя. А болгарские вина не такие раскрученные и поэтому не особенно популярны у русских. А я лично всегда любила больше испанские- солнечные и теплые, а теперь вот еще и болгарские вино болгарское прекрасно, просто надо его распробовать...и кухня тоже великолепная...открыла для себя. Они превосходны! Просто нужной рекламы нет, не раскрутили, а надо бы уже. Вот немного поваляю дурака этим летом, а потом . пожалуй, и делом займусь - надо в конце концов до русских, особенно, для москвичей, донести всю прелесть болгарских вин, да и вообще всю необычность и привлекательность Болгарии - очень уж замечательная страна... И не надо ее сравнивать ни с какими другими европейскими странами.

(продолжение) И как только я перестала сравнивать Болгарию с другими благополучными и сытыми странами Европы, то неожиданно для себя поняла, что хочу жить только на побережье БОЛГАРИИ, а не какой-то другой страны... Это удивительное открытие и помогло мне прийти к согласию мыслей и сердца и окончательно определиться с выбором моего дальнейшего постоянного места жительства. *Ой, о чем это я??? Незаметно объяснилась в любви к Болгарии и болгарским людям, а начинала все с вина... Вино превосходное, надо просто его хорошенько распробовать и поверьте, вы будете поражены вином Болгарии и не только вином :-) : какая вкусная ракийка... а кухня какая обалденная! После всей этой изысканной европейской с ее пикантным вкусом - болгарская натуральная и здоровая кажется самой вкусной на свете!!!! Особенно когда *свежевыловленную рыбку да прямо на гриль, а сверху лимончик выдавить на нее, а потом еще и чушку на гриле, а уж белени домати, да и холодненького белого вина - уууууууууууу.... уже хочу:-)

Все привет! Вина Болгарии-замечательные. Болгария-чудо. Теплое море, теплые люди, прекрасная кухня и прекрасное вино.Только вот с вступлением в еврозону, как-то боязно за страну, вдруг пропадет этот местный колорит и ментальность поменяется?