2)Хе из селедки (обязательно попробуйте)

* 2 селёдки свежемороженных,1-2 гол. лука *.1 морковка,1-2 огурца свежих,соевый соус(японский лучше,но можно и корейский)перец острый красный и чёрный молотый, уксус, масло подсолнечное,

В ёмкость налить уксус .Селёдку почистить порезать кусочками ,удалить косточки *Сложить в ёмкость с уксусом переодически и помешивая СЕледка должна побелеть.

Лук полукольцами,морковь соломкой, огурцы соломкой.

Уксус слить добавить лук, морковь,огурцы,перец,соевый соус по вкусу

Масло подсолнечное прокалить на сковороде до легкого дымка и влить в салат.

Мясо телятины отварить, взять разноцветный сладкий перец, нарезать кубиками, так же нарезать свежие и соленные огурцы. Репчатый лук, (но не много) мелко нарезать, и чеснок 1 зубчик, или как кому понравится. Заправить салат растительным маслом. Моему мужу очень нравится. Приятного аппетита

Салат *"Мимоза":

1. тёртый белок

2. лосось из банки ( половина)

3. лук

4.майонез

5.яблоко тёртое

6. лосось из банки ( 2-ая половина)

7. майонез

8. желток тёртый



Королевский салат:

1. мелко нарезать капусту, посолить и отжать

2. лук порезать полукольцами и отжать

3. натереть сырую морковь, смешать с майонезом

4. варёные яйца натереть на тёрке и посолить

5. очищенные яблоки натереть на тёрке

6. варёную свеклу натереть на тёрке

Всё залить майонезом и украсить зёрнами граната.

Мои салаты:



Рыбный салат: 2 баночки рыбных консерв в масле (

тунфиш или сайра), 5-6 яиц, небольшая луковица, соль, перец. Рыбу

размять вилкой, яйца потереть на тёрке, лук мелко порезать. Заправить

маслом из консерв.



Салат из крабовых палочек: Крабовые палочки,

баночка кукурузы, 4 яйца, соль (чуть-чуть), перец. Крабовые палочки

порезать кубиками, яйца потереть на тёрке. Всё заправить майонезом.



Салат из печени: Печень отварить, потереть натёрке,

яйца потереть на тёрке, лук мелко порезать, соль, перец. Заправить

майонезом и дать пропитаться.



Салат из моркови: *Морковь потереть на тёрке, яйца потереть на тёрке, добавить тёртый сыр, чеснок, соль, перец. Заправить майонезом.

Салатик без названия,но ооочень вкустный (Y)

400г.шампиньонов

(ВЕРЕЗ стерелизованные,уже резанные)

300г куриного филе

200г.российского сыра

2 зубчика чеснока

Майонез.

Соль по вкусу

Отвариваем филе,нарезаем

его мелко (можно не кубиками)

Добавляем туда грибы,сыр через тёрку.Чеснок давим через чисночничу.

Смешиваем это дело с маонезом,соль по вкусу. (Y) *(pl) *(Y)

Cалат "Поцелуй любовницы".

1 слой: морковь + изюм (распарить)

2 слой: сыр + чеснок (выдавить немного)

3 слой: свекла + грецкий орех.

Все овощи отварить. Натереть их и сыр на крупной терке, грецк. орех *измельчить. Все слои промазать майонезом. Сверху украсить грец. орехом.

* Очень оригинальный. Приятного аппетита!

Салат " Морской прибой"

Продукты:

1 банка морской капусты (лучше без добавок), 1 банка (есть небольшие) кукурузы, 2 пачки крабовых палочек, 4 яйца ( вареных).

Приготовление:

Яйцо и краб. палочки порезать, добавить морскую капусту и кукурузу. Заправить майонезом.

Мария, а я готовлю салат "Любовница" с сырой морковью. Очень вкусно. Не знала, что её варить нужно. :-P

А она вареная слаще, да плюс изюм. (Y) Главное здесь - разные слои, сладкий, немного острый....

обычный рыбный салат, но с другим вкусом

любая рыбка горячего копчения (я беру горбушу), отварной рис, яйца, лук+ морковь обязательно пережарить. заправить майонезом.

если в селедке под шубой, в майонез добавить желатин и выложить все смешанные ингридиенты в красивый салатник, форму, дать застыть, а потом перевернуть на блюдо, то получится красивейший торт-салат. (предварительно форму выстелить пищевой пленкой) (F)