Сегодня на обед доедали приготовленные вчера суп-пюре из тыквы, египетский плов и тушеную с грибами и овощами куриную печень, сегодня на ужин готовлю котлеты из индейки с цветной капустой.

На обед сварила суп народов Памира, который в "Смаке" готовил Панкратов-Чёрный в прошлую субботу, у моих пошел на "ура", на ужин готовлю отбивные из свинины, запечёные в коньячно-имбирном соусе с брокколи на гарнир.

Легкий куриный супчик с пельмешками,и гречневая каша с жареным луком и грибами.на десерт пирожки из слоенного теста с вишней(из морозилки),сливой и яблоком..и компот из красной смородины..

А я в данный момент обжариваю мясо, лук, крупно порезанный сладкий перец, помидоры. Отдельно обжариваю картофель.
Затем все перекладываю в форму, добавляю бульон и довожу до готовности в духовке. Перед подачей посыпаю зеленью.
А так же испеку пирог с вишней: делаю бисквитное тесто, делю на две части , в одну из частей добавляю какао, затем поочередно выкладываю столовой ложкой на противень, сверху кладу вишню, можно свежую, можно из компота, но без косточек. Ставлю в духовку и немного запекаю. затем достаю, смазываю вишневым бареньем и посыпаю крошкой (мука, сахар, масло). Выпекаю до готовности. Быстро и на Ура!

У меня сегодня похлёбка с молодой крапивой и щавелем, а на второе - перловка с мясом тушеные в глиняном горшке

Ну, а у нас сегодня пловчик + котлетки + щи из свежей капусточки. Да, и овощной салатец, так, на всякий случай. (pl)(C)(F)

Заодно добавлю завтрашнее меню, ибо уезжаю на дачу: супчик щавелевый (попросту щавель) с тушенкой, яйцами, сметанкой, шашлычок из рыбки (вечерний вариант), запеченые куриные колбаски и, конечно, + овощной салат.

А я сегодня приготовила куриный супчик.На второе картофельное пюре и мясо с подливкой и ещё пирожки с рисом на десерт.

Суп с овсянкой, куриные бедрышки запеченные, салат "Оливье", вареники с творогом и вишнями! это такая новая диета! Худееш.....:-D:-D:-D

Борщ с молодой свеколкой.жареная картошка на шкварках.оладьи и кисель смородиновый.