Форум русских эмигрантов

Форум русских эмигрантов (http://emigrantforum.ru/index.php)
-   Болталка (http://emigrantforum.ru/forumdisplay.php?f=13)
-   -   Что вы сегодня готовили? (http://emigrantforum.ru/showthread.php?t=7060)

imported_MelocotoN 20.06.2011 16:03

сегодня на улице 35,Сибирь называется,только окрошка,горячего ничего не хочется

imported_Mafia 20.06.2011 18:03

я не знаю, что такое зеленый БОРЩ или Щавелевый ???? для Борщ может быть только красным - извините :-(

Вирус Оптим 20.06.2011 18:10

вообще-то правильно суп из щавеля называют зеленые щи. Не знаю почему вдруг стали борщом называть :)

imported_Апельсинка 20.06.2011 22:49

Суп с фрикадельками,салат-помидоры,огурцы,творожное печенье *и *сейчас запекаю в аэрогриле скумбрию.

imported_Бархат 21.06.2011 01:06

Какая разница суп борщ из щавеля.У нас есть соседи так они всегда готовят его с томатом.

imported_MelocotoN 21.06.2011 01:09

Правильно, каждый готовит его как любит и умеет и называет тоже по своему-суп, борщ, щи

imported_Бархат 21.06.2011 01:16

Ну никак суп из щавеля не может быть -щи.

Щи -это без томата с квашенной капустой.Почитайте старую литературу-щи это исконно русская еда,а борщ -украинская.

imported_MelocotoN 21.06.2011 17:20

привет *всем я сегодня *готовила *вареники *мои *назвали -еврейске * * все дело втом что в простую *картошку -толченку *добавим *очень жирный фарш с *чесночьком (F) Совет-нужно *попробовать

imported_анастасия 21.06.2011 19:31

Суп на мясном бульоне, рис с мясом, цыпленка броллейского потушила, кулеш сварила. На десерт торт правда покупной вчера купила у дочурки был вчера День Ангела.

imported_Вам Не По Зубам 21.06.2011 21:01

у нас сегодня:суп из чечевицы с кончеными ребрышками,окорочка в духовке, картофельное пюре,и пирожное из творога.собралась вся семья,всем понравилось!:)

imported_Вам Не По Зубам 21.06.2011 21:02

у нас сегодня:суп из чечевицы с копчеными ребрышками,окорочка в духовке, картофельное пюре,и пирожное из творога.собралась вся семья,всем понравилось!:)

imported_алина 22.06.2011 14:11

У меня сегодня будет окрошка на кефире с мясом, а на ужин нужно что-то придумать со свежими шампиньонами.

imported_Бархатное Солнышко 22.06.2011 14:48

ответила другу Татьяна Орлова
Тесто самое обычное, мука, вода, соль и 1-2 яйца. Катать не очень тонко и воду подсолить, чтоб не разварились

imported_Бабочка 23.06.2011 02:50

супчик грибной, картошка жаренная с грибами, огурчики свежинькие (вобщем грибной ужин)

imported_Iro no Kami 23.06.2011 17:29

ответила другу галина маракулина-петренко

это я сама решила... надо мне...
после этого очень хорошо себя чувствую:-)

imported_В Облаках 23.06.2011 17:34

На обед рис с подливом, а на ужин уха. Ну а на ночь, как всегда, наемся сладостей. :-D а на утро буду корить себя и искать диеты в инете :-D

imported_алина 24.06.2011 00:53

Оля Тимошенко!!!!После того, что вы готовили ниже - надо иметь силу воли!Восхищаюсь!!!

imported_Бабочка 24.06.2011 00:57

макароны с подливкой из сердечек куриных, печеночный паштет и бутулочку пивка муженьку:-$

imported_Iro no Kami 24.06.2011 01:04

ответила другу Татьяна Орлова

Спасибо, Татьяна.... тренирую...:-$ :-$ силу воли эту самую)

imported_Zuzik 24.06.2011 03:59

шашлык, картошка молоденькая,картофельный салат,помидоры с моцареллой,свежи овощи,клубничный торт

imported_Iro no Kami 24.06.2011 22:31

ответила другу Алена Чигвинцева (Матвеева)

воды сегодня оочеень много - ооочень жарко:-) :-) :-)

imported_Mafia 25.06.2011 02:50

ответила другу Светлана Макарова( Гусева)
совершенно верно , *зеленый борщ *со щавлем и яйцом , ноя *все-таки зажариваю и свеклы , немного

imported_алина 25.06.2011 16:46

Зеленый борщ - он и должен быть зеленым!На свинных ребрышках, с фасолью, со щавлем и зеленым луком, петрушкой, а в конце варки в кипящий бульон влить взбитое яйцо!!!А раньше (может и сейчас) в укр.деревнях затирали его пшеном с салом и варили в печи...Необыкновенно вкусно!

imported_Real Lady 25.06.2011 18:52

Капусту с картошкой потушила,мясо пожарила,сварила макароны,поставила квас.зачем столько приготовила?нас двое,внук завтра приедет только.

imported_Zuzik 25.06.2011 21:08

А я готовила каре ягненка тушеное с овощами, картошка фри и салат из свежих овощей.

imported_В Облаках 25.06.2011 22:43

А я потушила картошечку с бооольшим окорочком и квашеной капустой, в томате! Да с чесночком и укропом! :-P

imported_MelocotoN 26.06.2011 04:58

тушили молодую капусту с грудкой куриной и овощами, жарили отбивную печенку, потушили, после баньки у свекрови ели пюре с рыбкой жареной, салат летний и чай с клубникой. А вот недавно дети уехали (вечером), все что наготовила сложила им в контейнеры. а МЫ ЕЩЕ НАГОТОВИМ.

imported_Апельсинка 26.06.2011 21:36

Жареная куриная печень с луком и морковью,вареники с картошкой и тушенные овощи(картошка,кабачок,лук,чеснок,капуста) под майонезом в аэрогриле.(pl)

imported_Cat 26.06.2011 21:40

Мясо отбиваю укладываю в противень солим, перчим сверху лук и морковку ( можно грибочки по желанию ), затем сыр тертый и сверху майонез и чеснок и в духовку. Смотрим за мясом чтоб не пересушить. С карбоната получается очень сухое мясо, лучше покупать надпочечник или шейку свинную

imported_Cat 27.06.2011 09:43

Девочки подскажите почему когда я жарю оладьи они такие пышные и красивые, а стоит их только вытащить *из сковородки и они тут же сдуваются. Может я, что то делаю не так?

imported_Cat 27.06.2011 21:20

А у нас фаршированные кабачки, куриные грудки с картошкой и сметанкой в духовке запеченные...

imported_Iro no Kami 28.06.2011 02:20

нажарила кабачков с соусом, сварила вишневый компот с мятой. засолила огурчики...

imported_Бархат 28.06.2011 07:33

А у нас на Кубани всё это есть и своё.Уже закатала на зиму-вишнёвый компот,огурцы,ну а кабачки мы не очень любим.

imported_Cat 28.06.2011 07:35

Эх жаль, что мы не на Кубани. У нас в Приморье только клубника пошла и вчера купила первый раз молодую картошку (горох лучше сказать)

imported_Бархат 28.06.2011 07:43

В этом году хороший урожай огурцов.Вот собрала,а что ещё придумать не знаю,а помидор не урожай-пропадают зелёными.Картошка тоже свою едим,но не горох-всякая,ещё рановато-доспевает.

imported_Бываю Хорошей 28.06.2011 11:55

Сегодня еще рано готовить. А вчера, икру из кабачков, тортик из бананов, легинький супчик овощной. И компот из вишни.

imported_алина 28.06.2011 15:22

В Уфе (также как и в Москве)кабачки круглый год продают.А свои только цвести начали.И вишня зеленая... А вишневый компот с мятой ...!!!Вот мята уже есть.Оля Тимошенко, с Центральной Украины (СМела) я знала семью Тимошенко.И в ВАс есть что-то знакомое...
А по теме:щи будем доедать и поеду на рынок за рыбой и абрикосами ( у нас узбекский завоз)

imported_Mafia 28.06.2011 15:35

ответила другу Наталья В
а вот такая картошка , как Вы назвали горох, самая что ни на есть вкусная . я стараюсь ее *и покупать, ну конечно не всегда , а только когда начинается . мою хорошо *в проточной воде , не чищу *немного обсушиваю и на *горячую сковороду с ростительным маслом . жарится быстро , посолить . объедение . попробуйте .ну и укропом посыпать в тарелку . ням-ням.

imported_Cat 28.06.2011 18:39

ответила другу Лара *****
Лара а про растрепку куриную вы так и не написали. Что это?

imported_Zuzik 28.06.2011 18:46

овощное рагу(морковь,цв.капуста,сельдерей,петрушка,зел.мол одой горошек,паприка)+ обжаренное тонкими полосками мясо


Текущее время: 22:46. Часовой пояс GMT.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2026, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot