Салат подсолнух




1 отварная или обжаренная куриная грудка

1 пакет майонеза

репчатый лук 1 шт.

шампиньоны 200 г

1 отварная морковь

сырные чипсы

очищенные семечки подсолнуха

свежий огурец 2 шт.


Куриную грудку нарезать соломкой. Грибы обжарить вместе с репчатым луком. Морковку натереть на крупной терке. Огурец нарезать ломтиками, довольно тонкими. теперь собираем салат. 1 слой - курица, смазать майонезом; 2 слой - грибы с луком, смазать майонезом, 3 слой - морковка, посыпать чипсами (взять несколько чипсов и раскрошить их) 4 слой - майонез 5 слой - засыпать салат семечками. А теперь самое главное - украшение салата. Взять целые чипсы и выложить на ломтики огурца. Теперь такую конструкцию выкладываем вокруг нашего основания цветка, в виде лепестков.

С а л а т * " *Д И П Л О М А Т".

Состав: 4 *яйца , *2 яблока, 1 апельсин ,

* * * * * * * 150 гр. майонеза,

* * * * * * * 200 гр. сметары,

* * * * * * * 100 гр. сыра,

* * * * * * * 2 средних лукови

На дно глубокой салатницы *уложить яйца порезанные

кольцами и смазать *майонезом со сметаной.

Луковицы порезать кольцами,ошпарить кипятком,

остудить и уложить на яйца и вновь смазать.

Яблоки,очищенные от кожуры и сердцевины порезать

дольками (как дольки *апельсина) и уложить на

смазанный лук. *Чищенный апельсин разрезать на

дольки, *удалить косточки и "грубые" прожилки и

смазать оставшимся майонезом со сметаной.

* * Сыр потереть на меской терке и равномерно

посыпать на приготовленный салат.

* * Прикрыть сверху тарелкой и убрать в холодильник.

Салат должен постоять часа 4, а лучше и более.

* * * * * * * *Приятного аппетита!

Извините за описки в рецепте салата "ДИПЛОМАТ".

Хочу пояснить, что майонез и сметану надо перемешать вместе и все инградиенты , кроме сыра, обязательно

смазывать майонезом со сметаной.

* Салат получается легким и необычным и редко кому

не нравится.

Салат " СВЕЖЕСТЬ "- 1авокадо,2 помидора,1 свежий огурец,100 сыра *моцарелла,1 пучок салата,1 пучок редиски,зелень по вкусу,соль.растительное масло. Авокадо вымыть,разрезать пополам,осторожно снять кожуру,вынуть косточку,мякоть нарезать кубиками.Помидоры,огурец и сыр нарезатьтакже кубиками.Салат и редис нарезать полосками. Все соединить и заправить растительным маслом,солью и зеленью

" ДАРЫ ОКЕАНА "- 500 г очищенных и вареных креветок,200 г крабовых палочек,2 больших огурца,пучок зеленого салата,помидоры черри,укроп,майонез ,сметана,кетчуп,черный перец,1 лимон. Главное- не переварить креветки,иначе они станут"резиновыми", Опустить замороженные креветки в кипящую воду,как только вода зашумит-вынимайте.Огурцы очистить от кожицы.нарезать крупной соломкой. Перемешать с креветками,мелко нарезанными крабовыми палочками,помидорками и зеленью. В салатник положите листики зеленого салата,а на них горкой выложите *приготовленный салат.Сметану взбейте со сметаной,в пропорции 1:1,добавить по вкусу:-соль.перец,рубленый чеснок и немного кетчупа,соус должен получиться бледно-розового цвета.Полученным соусом заправьте салат.А можно поступить еще проще- креветки сбрызнуть лимоном,полить соусом,посыпать зеленью и все-салатик из креветок готов !

МОЙ ФИРМЕННЫЙ:

нужно 1 вилок пекинской капусты,3 огурца свежих,3 свежих помидора,банка кукурузы,пачка крабовых палочек(200 гр.),зелень,подсолнечное масло не очищенное,соль.всё режим крупными кусочками и перемешиваем,заправляем маслом.попробуйте,все мои подруги уже пользуются этим рецептом.вкусно,легко,свежо!!!!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Стебли *спаржи,

Виноград без косточек,

Грецкие орехи.

Брать примерно в равных пропорциях.

Все ингредиенты порезать, *уложить в салатницу, заправить майонезом. (Y)

Салат "Аристократ" Куриные грудки- 500г ,чернослив -10 штук ,грецкие орехи 1/2 ст. яйца -з шт. майонез. Отваренные куриные грудки и чернослив режим кубиками, грецкие орехи немного измельчаем, но не тoлчим ,яйца натераем на крупной тeрке. Добaвляем майонез ,перемешиваем ,украшаем мелкорубленной зеленью.

"эльдорадо"
Слоями:
-картофель вареный,нарезанный кубиками 1 шт.;
- лук мелко порезанный 1шт.;
-вареная куриная грудка, нарезанная кубиками;
- натертый сыр 100-150 г .
Каждый слой слой промазывать майонезом. Сверху посыпать толчеными орехами.