От любителя "боц" состажем.Позволь маленькую тонкость.(кофе хозяин покупает,приходится выкручиваться)
После размешивания кофе сахар натрусить по всей поверхности и подождать когда он осадит кофе сверху.
Далее без изменений.

4-6 чашек и ещё и работа физическая.

Ну не знаю-мне кажется,что это оч крепкий

Так это Рома как кофе -глессэ будет ,только без мороженного.Не-е,люблю ток горячий.:-$

В питие кофе присутствует некий магичекий ритуал-приготовил, посмаковал, погадал. А чай - выдул-напился, пошел дальше.

Дома, для гостей, имею секрет:Готовлю "кафе-боц" в емкости с поршнем -сеточкой
и добавляю маленькую щепотку соли.(4 чашки)Проходит на-ура.

Если в салат добавить мелко нарезанных яблок(четверть яблока на большую тарелку)-язык проглотиш.

Тань .я всё пью одинаково...без магии...

Да и я врать не буду, тоже без магии. При моей жизни не до магии

Не помню, я это уже писал?
Перец по-одесски
Вымытые, но неочищенные перцы 1 кг испечь в духовке. Противень с горячими перцами накрыть бумагой или фольгой до полного остывания. Затем очистить перец только от кожицы, оставив плодоножку на месте, выложить на блюдо и залить соусом. Дать настояться 30 минут.
Соус:
растительное масло 1/2 стакана, уксус 2-3 стол. ложки, мелко рубленный укроп(много), сахар,соль,чеснок, острый перец, рубленные очищенные помидоры 3-4 шт
Другие необходимые рецепты, как всегда на поисковике ***********.cookoo.ru.com

Составные классической лазаньи: соус болоньез и соус бешамель плюс сыр, а листы для лазаньи можно делать и самим - не сложно . Делают тесто как на лапшу

Начнем с теста.Его можно купить в магазине сухое или сделать самому.
Рецепт теста: на каждые 100 гр. муки - 1яйцо. Без воды (жидкости).Муку насыпать в миску, добавить чуть соли и перемешать.Затем добавить яйца и чуть масла( лучше оливкого).И это все хорошо вымесить.Дать постоять 0,5 часа и можно раскатывать, довольно тонко.Этот же рецепт и для макарон. Порезать на полосы.(по возможности размером с формой)
Закипятить довольно большое количество воды, посолить, добавить в воду немного подсолнечного масла и варить листы лазании( все равно какие: сухие или свежие)по пару штук в течении пару минут. Когда вытаскиваете сваренные листы сразу опустить в миску с холодной водой и затем разложить на сухие полотенца. И так все листы