-Сохранение зелени - мелко резанную в мешочки и в морозилку...
- Дольше хранятся не мытые овощи и фрукты..
-Свеклу варить в кожуре - по-любому цвет свой не изменит..
-Овощи для винигрета можно приготовить все одновременно в микроволновке (сразу нарезав их) в спец. посуде под крышкой

я готовлю творог дома путем сквашивания 3% молока.
как узнать жирность получаемого творога?

Витаминные запасы на зимуПри гиповитаминозах, анемии, упадке сил помогает сладкий болгарскийперец. Перец, консервированный в томатном соке, неплохо сохраняет своисвойства.Тыквы,завяленные на зиму, - это ценнейший диетический продукт, содержащийвитамины, крахмал, сахара, каротин, пектины, органические соли железа,фосфора.Чеснок очищает организм от жировых и известковых отложений, укрепляетсосуды, предупреждает развитие склероза и опухолей.Сухофрукты: изюм, курага, чернослив, обеспечат вам зимой вкусный иполезный компот.Еще полезнее есть замоченные на ночь в теплой воде ягоды.Брусника хорошо сохраняется, просто залитая водой, а калина -замороженная целыми гроздьями на балконе.Облепиха - живительная таблетка, поэтому если не поленились заготовитьиз неесок, настой или масло, принесете своему здоровью неоценимую пользу.

Чтоба катлеты не прилепали к сковороде,нужно перед жаркой в этом масле обжарить несколько круж.сырой моркови.

- Алкоголь заменяет пищу. Можно совсем не жрать, но завтракать винищем. Тогда у вас будет стройная фигура. Перегар можно закуривать сигаретами. Пьяный человек - экономный человек.

Девочки, вы когда-нибудь пробовали удалить следы от скотча, пластыря на руке или следы от ценника (с плохим клеем) на посуде и т.п.? Их не берёт ни спирт, ни ацетон. Но есть прекрасное средство! Потрите ваткой, смоченной в растительном масле. Это просто фантастика, как масло всё оттирает!

Ожоги. Если вы обожглись, лучшее средство от сильного ожога - это картофельный крахмал! Подставьте сначала руку под струю холодной воды. Остудите рану. На чистую ткань (носовой платок), смоченную в холодной воде и слегка отжатой, насыпьте слой крахмала и зафиксируйте повязку. И через минуту вы забудете о боли. Ни в коем случае не смазывайте поверхность ожога маслами и кремами. Появившиеся волдыри нельзя сдирать. Если волдырь большой, обработайте поверхность волдыря водкой и проткните его с двух противоположных концов обработанной спиртом иголкой. Стерильной салфеткой выпустите путём лёгкого надавливания жидкость, но волдырь не сдирайте! Можно занести инфекцию.

Я, когда обжигаюсь (не до волдырей) мажу кремом Псилобальзам. И буквально через 2 сек.боль уходит. Он у меня уже просроченный, а боль снимает только так! (Y)