Форум русских эмигрантов

Форум русских эмигрантов (http://emigrantforum.ru/index.php)
-   Новогодние рецепты (http://emigrantforum.ru/forumdisplay.php?f=47)
-   -   А Вам нужен полезный совет? Тогда Вам сюда! заходите! (http://emigrantforum.ru/showthread.php?t=10311)

Елена Ядманска 13.08.2011 05:27

ответила другу Виктория Соловьева-Бобик
Салат Цезарь.Из множества имеющихся рецептов я вам предлагаю самый простой вариант приготовления. Попробуйте. 200г батона, нарезанного мелкими кубиками, 300 г куриного филе, 1 пучок зелени салата, 50 г сыра Пармезан (можно заменить другим твёрдым сыром) 1 зубчик чеснока, оливковое масло. Заправка: 2 вареных желтка, 2 ч.л. горчицы, 1 зуб. чеснока, 2 стол.л. лимонного сока, 1 ч.л.6-и процентного уксуса100 мл оливкового масла, соль, перец.. Смешать 5 стол. ложек оливкового масла с зубчиком чеснока, выдавленного через пресс, оставить минут на 15. Кубики батона обжарить на оливковом масле с чесноком до золотистого цвета. Филе курицы порезать кубиками, посолить и обжарить.Сделаем заправку: Растереть желтки с горчицей, выдавить чеснок, перемешать,добавить уксус и лимонный сок, олив. масло, перемешать, посолить, поперчить. Сыр натереть на мелкой тёрке.Салат порвать руками и выложить на дно тарелки. На салат выложить куриное филе и сухарики, *полить соусом, посыпать пармезаном и подавать. Приятного аппетита!

Елена Ядманская - 13.08.2011 18:22

ответила другу Светлана Симиренко (Купряшкина)
Извините, что долго не отвечала, что-то на работе запарка! Из черноплодной рябины можно готовить варенье с добавлением яблок, слив, а также других фруктов.. Кроме этого, можно готовить джемы, конфитюры и компоты. Ягода эта весьма полезна, содержит массу витаминов и полезных микроэлементов.

Елена Ядманская 13.08.2011 18:38

Варенье из черноплодной рябины со сливами:
Рябина 700 г
Сливы без косточек 300 г
Сахар 1,2 кг
Вода 2 1/2 стакана
Рябину бланшировать (залить ягоды кипятком на 5 мин и сразу опустить их в холодную воду). Откинуть на дуршлаг. Сироп сварить из 800 г сахара на отваре от бланширования. В кипящий сироп опустить рябину и сливы. Затем снять с огня, накрыть полотенцем. Пусть постоит 10 мин. Затем добавить еще 400 г сахара и довести до кипения. Оставить на 8 ч, после этого доварить окончательно.

Елена Ядманская 13.08.2011 18:46

Но всё же, лучше всего рассматривать черноплодную рябину(аронию), как средство, которое оздоравливает : Плоды аронии возбуждают аппетит, усиливают кислотность и переваривающую способность желудочного сока, поэтому они полезны для людей, страдающих гастритом с пониженной секрецией (кислотностью).

Сок и плоды черноплодной рябины очень полезны гипертоникам. Достаточно принимать по 100 г ягод или 50 г сока аронии 3 раза в день для снижения артериального давления. Причем у людей с нормальным давлением изменений в уровне давления при приеме ягод не наблюдается.
Плоды черноплодной рябины улучшают функцию щитовидной железы. Их применяют и при недостатке витамина Р, атеросклерозе, кровотечениях.
Рябину можно использовать в качестве поливитаминного чая
1 ст. ложку плодов рябины и 1 ст. ложку плодов шиповника заварить 1 литром кипятка, проварить 10 минут, затем настаивать в течение суток. Добавить сахар и принимать по 50 мл 2-3 раза в день.
Средство при авитаминозе, при дизентерии и поносе, при камнях в почках, ревматизме и геморрое
1 ст. ложку плодов рябины заварите 300 мл кипятка и настаивайте 4 часа. Принимайте по 100 мл 3 раза в день.
Поливитаминное средство при авитаминозе, при гипертонии
1 кг плодов черноплодной рябины разотрите с 700 г сахарного песка, 10 г лимонной кислоты. Принимайте по 100 мл в день. Храните средство в прохладном месте.
Внимание! Лечение соком и плодами противопоказано при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, а также при гастрите с повышенной кислотностью желудочного сока.
Людям с увеличенной свертываемостью крови не следует увлекаться аронией. Пить сок, конечно, можно, но в ограниченных количествах.

Виктория Самавь 13.08.2011 19:23

Елена спосибо за рецеот. а я ела цезарь с помидорчиками чери и без чеснока не знаете рецепт?

Марина Дыкав 13.08.2011 20:12

от стресса что пить детям?внук пошел в садик,плачет каждый день.а теперь и заболел,сказали это стресс.

Лариса Магинав 13.08.2011 20:22

ответила другу Марина Быкова
Да Марина, я сталкивалась с этой проблемой (тоже внук мог в садик ходить от силы дня два, затем заболевал), чем только не лечила, пока не перевели в другой, где видно "климат" был по "плечу" ему..... Появился интерес и болячки пропали сами собой.... Видно у вашего внука, не возникло интереса....., не мучайте парня, если есть возможность - переведите в другой (даже если воспитатель сменится, все равно в этом садике ему будет "не уютно" и от "болячек" не избавитесь..... Правдв, я забыла спросить - как давно ваш внук прсещает садик....

РАЙ 14.08.2011 03:49

я такой рецепт цезаря не встречала :-(
у меня другой рецепт :надо отвареную курицу пошипать ,листья салата крупно порезать ,свежие огурцы и помидор нарезать соломкой,грибы потушить с луком ,яйца соломкой ,кукуруза и заправить майонезом

Елена Ядманска 14.08.2011 04:54

ответила другу Лариса Логинова
Я Вам в этой ситуации могу посоветовать зайти на сайт

Адаптация ребенка в детском саду - Детский сад - Наш малыш ...<p class="f kv" style="color: rgb(102, 102, 102); display: block; margin-bottom: 2px; ">volgo-mame.ru/publ/

Елена Ядманская 14.08.2011 04:58

или на какой-нибудь другой, их в интернете много. Ясно одно, у ребёнка стресс потому, что его лишили привычной среды и он не был к этому готов. Мириться с этим нельзя. Зайдите в любую справочную систему интернета, все ответы на ваш вопрос там вы найдёте *Удачи вам и здоровья малышу.


Текущее время: 11:14. Часовой пояс GMT.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2026, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot