Я уже наморозила болгарский перец: разрезаю напополам,чищу от хвостиков и семян,мою,обсушить от воды, кладу в кулёк целофановый и в морозилку,

укроп,петрушку-мою,обсушить,нарезать, так же в кулёк и в морозилку,

сливы,алычу так же.

Зимой как свежее.

обычно перчик фаршируют,так зачем же его резать пополам?семечки можно и так хорошо удалить

Я болг.перец замораживаю,чтобы зимой добавлять в борщ,суп и т.д.,а половинки меньше места занимают,т.к. замораживаю много.Зимой добавишь и пахнет летом.

А фаршированный у нас не едят .

Клубнику,вишню заморозила зимой варю компот,да и так едим.

Перчик лучьше сразу покрошить чтобы был готов к употреблению только складываю в банки из под майонеза, а то запах переходит во все остальное, так-же поступаю и с укропом и петрушкой, а сливы и клубнику в пакетах, так-же режу на кусочки и в пакете тыкву замораживаю. Так у меня на обед борщик и шницеля с куринных грудок, а в 14-00 уезжаю на море в Судак , ПОКА ВСЕМ

А я режу перец,помидоры,балладаны,кабачки на куски,по пакетам и замораживаю.И в борщ зимой хорошо,и рагу овощное делаю-супер!

Сегодня встала очень рано,уже сделала:голубцы,салатик с ананасами,суп с фрикадельками

Пюре с селедочкой,салат из помидоров и т.п. А на ужин обойдусь ряженкой и бананами

Виктория подскажите пожалуйста,как вы делаете картофельные драники?!буду очень признательна :-$ :-)

Я так делаю. Картошку тру на крупной терки. Добавляю яйца,соль. И жарю на сковородку выкладываю ложечкой и получается как оладьи. И еще на мeлкой тёркe нe вкустно.

А я сегодня запекаю курочку в духовке и целой картошкай.ещё закуску из баклажан с помидороми и сыром!!! тоже вкуснятина! :-)

ответила другу Елена Мирошниченко
мука обязательна!!! *они так не прилипают и не распадаются! просто много её не надо

Таня и Катя я не добавляю это правда. Когда добавляеш *вкус немого другой попробуйте один раз как я.:-)

ну в Ростове так делают а во всём мире по другому) специально в рецепты зашла и посмотрела. везде написано с мукой. не я одна так делаю

Моя бабушка с украины она всю жизнь так делала драники без муки и на крупной терки и яиц не жалеет.А яйца лучше всякой муки склеивает.Я не спорю дeвочки кaждый дeлaeт по своиму.но попробуйтe и кaк я.

А по теме делала салат под шубой, молодая картошка обжареная в слив. масле,рисовая каша.

Не я муку добавляю чуть чуть мне просто когда то дали рецепт и я ничего не меняла:-)

я делала кабачковые оладьи(тоже кстати с мукой) с соусом: майонез, хрен со свеклой(готовый) и чуть сахара. Соус кисло-сладкий получился. И отварную курочку.

дыруны.3кг кaртошки,3стложки смeтaны,1ст ложки сливки,6яиц,1ст ложкa муки,1ст ложкa вeгeты просeяной,1шт лук рeпчaтый

я пойду сейчас варить супчик куриный и делать салат "Торпеда" (из дыни, сыра и куриного филе). пошла:-) (pl)

Рецепт драников из творога для Светланы:Натертый картофель 500гр, творог (домашний желательно) 200гр, яйца- 3шт, перец душистый и соль по вкусу, мука- 2ст.л. Картофель смешать с *творогом, добавить яйца, соль, муку,перец. Массу хорошо перемешать. Жарить на раст. масле формируя порции ложкой как оладьи. К столу подавать в горячем виде со сметаной.

Делаю вот бублики с начинкой мясной, суп с горохом и буду печь школьное домашнее пироженное.

суп рисовый с курицей, телятина жарен.,макароны по флотски 50/50 курица,говядина.

Говядина в горшочках, рулетики из баклажанов с сыром и чесноком, салатик из овощей

Девчонки-хозяюшки подскажите пожалуйста рецепт салата с ананасоми.Замучилась искать,а мне срочно надо. буду признательна!!! :-)

Ананас с курице можно и чесночком, майонез, или крабовые палочки плюс ананасы и тот же майонез с чесноком

МОГУ ПРЕДЛОЖИТЬ ДРУГОЙ РЕЦЕПТ С АНАНАСОМ, НО ЭТО НЕ САЛАТ ГОТОВИТСЯ БЫСТРО И ВСЕ ВАМ ВЫСКАЖУТ РЕСПЕКТ!

Салат "ДАМСКИЙ"
-1 баночка консервированных ананасов,нарезать кубиками
- 400 гр. любого вареного мяса-соломкой
-1баночка шампиньонов-кубиками
-150 гр.сыра-на крупной терке
-2 маленьких зубчика чеснока на мелкой терке
Заправить салат майонезом и перемешать.

Консерв.онанас кубиками,можно свежий,консерв.кукуруза,копченая куриная грудка кубиками,все заправляется майонезом и подается на листах зеленого салата

ЕСЛИ ЕСТЬ КРАХМАЛ СМЕШАЙТЕ ЕГО С ЯЙЦОМ И СПЕЦИЯМИ ДО КОНС-ИИ ГУСТОЙ СМЕТАНЫ! В ЭТОМ КЛЯРЕ ОБМАКНИТЕ *РЕЗАННОЕ ФЕЛЕ КУРИЦЫ! ОБЖАРЬТЕ!
ВАРИМ СОУС; БАНКА КОНСЕРВ АНАНАСОВ ВМЕСТЕ С СИРОПОМ, ЛОЖКА МЕДА , 3 ЛОЖКИ САХАРА ВАРИТЬСЯ ВСЕ 7-8 МИНУТ! ПОЛИВАЕТСЯ СВЕРХУ МЯАС ------ И ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ!
НА САМОМ ДЕЛЕ ! ОЧЕНЬ КРУТО!

СТОЛОВЫЕ!
ВОТ ПРАВДА ПОПРОБУЙТЕ! ДОБРЫМ СЛОВОМ БУДЕТЕ ВСПОМИНАТЬ! А ВАС ГОСТИ БУДУТ ВСПОМИНАТЬ!

Обязательно сделаю, я люблю мясо с ананасами, так что уже переписала уже в блокнот!!! Спасибо!

ПОТОМ СКАЖЕТЕ! КОГДА ПРИГОТОВИТЕ!
НЕПЛОХО БЫЛО БЫ СЕМЯ КУНЖУТА В КЛЯР ДОБАВИТЬ!

А ЕЩЕ ДЛЯ ДЕТОК! В КЛЯРЕ ЭТОМ ЖЕ ТОЛЬКО БЕЗ СПЕЦИЙ! ДОЛЬКИ БАНАНОВ ЯБЛОК И ТД И ТП ПОСЫПАТЬ СВЕРХУ САХАРНОЙ ПУДРОЙ!---ЭТО ПРОСТО НЕЧТО! ДЕТКИ В ВОСТОРГЕ!

ответила другу ALINA BLAGIREVA(KУЗЬМИНА)



Алина, вы уже писали об этом и я делала так !!!(Y)

Салат с ананасами:банка консервированных ананасов,сыр на крупной терке,конченая курица,яйца,лук обжарить,чеснок мелко нарезать,капуста брюсельская,майонез.Всего резать в одинаковой пропорции.Очень вкусно,попробуйте

СЛУЧАЙНО ЗАШЛА НА СТРАНИЧКУ К АРТЁМУ НЕНАСТЬЕВУ ИЗ ИВАНОВО ВОТ ЭТО ПАРЕНЬ ШЕДЕВРЫ ТВОРИТ-ТОРТИКИ! РЕКОМЕНДУЮ!

Тесто:кефир-450г,яйца-3шт,сода,соль.Взбить кефир сяйцами,добавить соль,соду,муку,чтобы получилось тесто,как густая сметана.
Начинка:Почищенный картофель порезать тонко кольцами,лукрепчатый-кубиками,консервы-"сардина в масле" поделить на маленькиекусочки,всё перемешать,посолить,поперчить.
Вылить на противень половину теста,положить начинку и залитьоставшимся тестом.Можно сначала выложить начинку и сверху залитьтестом.Выпекать до золотистой корочки.Забыла сказать,я в тесто ещё положила 1мелко натёртую морковку.

Капустный пирог: *400-500гр свежей капусты нашинковать,добавить соль и не много сахара - помять до появления сока. Противень (небольшой) застелить пергаментом, выложить капусту и залить слегка взбитыми 3яйцами. Приготовить тесто : 200гр кефира, 150гр растопленного маргарина,0,5ч.л. гашеной соды, 1,5ст. муки размешать до однородной массы и выложить накапусту, разровнять по всей поверхности. Выпекать при 180-200 градусах30-35мин. Края теста должны зарумянится. Вынуть из противня вместе с бумагой,нарезать на порции и выложить капустой вверх

Хлеб : .2яйца,1ст.л. сахара,соль по вкусу,6 ст.л. раст. масла,2/3 стакана молока,1ч.л.разрыхлителя,мука чтобы тесто было как на олади.все хорошо перемешать идобавить,что есть в холодильнике, у меня сосиски,сырадыгейский,укроп,помидорка,желтый болг.перерчик.все смешать с тестом,вылить вформу самазаную таст.маслом и выпекать в духовке 30 минут,180С. я ела пирог ссупом,поэтому хлеб удачно был заменен)))

Пирог :1 стакансахара,1 стакан муки,1 яйцо , сода гашеная, пачка сметаны , все перемешать и вдуховку до готовности

ОВАШЬНОЕ РАГУ С ФАРШОМ * КАПУСТА, МАРКОВЬ,БАКЛАЖАНЫ И ПОМИДОРЫ ПЕРЕЦ СЛАДКИЙ ,ФАРШ ЭТО СЛОЖИТЬ СЛОЯМИ И ТУШИТЬ НА МЕДЛИНОМ ОГНЕ.