ответила другу Елена Яблонская - Зубарева
солянка рыбная,грибная,солянка по-казански(с черносливом)

Солянок (только классических) существует около 80-и видов. Опмсывать все нет необходимости, но Вы в праве предлагать свои варианты! Ждём. С уважением - Елена.

ответила другу Елена Яблонская - Зубарева
если нет каперс-их можно заменить маслинами.для придания более острого вкуса в конце добавляют процеженный огуречный рассол.

Сыр, чеснок и майонез! Казалось бы, кто из нас не знает рецепта этого простого и очень вкусного салата! Предлагаю вам, дорогие мои женщины, несколько вариантов интересного использования этого салата.

Рулетики-омлетики: Из 4-х яиц и молока *готовим 2 омлета на сливочном масле, смазываем каждый готовым салатом, сворачиваем рулеты и ставим из в холодильник на пару часов. Потом режем на маленькие рулетики толщиной 1,5-2 см, укладываем на тарелку срезом вверх и подаём

Помидоры *Солнышко: Плотные помидоры порезать на пластики толщиной 1- 1,5 см, уложить на блюдо, сверху - салат из сыра с чесноком, украсить зеленью *Прекрасное сочетание вкусов.

Салат - коктейль Забава. 250г отварного куриного мяса, 4 яйца, 1 свежий огурец, 4 стол. ложки зеленого горошка, Сыр твердый 150г 4 стол. ложки майонеза, 2 зубчика чеснока. Куриное мясо, белок яйца и свежий огурец режем соломкой, желток, сыр и чеснок натираем на мелкой тёрке. Продукты укладываем в стеклянную салатницу слоями: огурец, курица, майонез, белок, сыр, чеснок,майонез, желток, майонез, зел. горошек.Салат необходимо выдержать в холодильнике 2 часа и можно подавать к столу.

Салат Рыжик: Сырую морковь натереть на мелкой тёрке, сыр тоже, добавить чеснок и майонез, перемешать, украсить зеленью и подавать

Салат Подарок: Сыр и помидоры порезать мелким кубиком, добавить крабовые палочки, натёртые на мелкой тёрке, чеснок и майонез. Всё перемешать, Подавать, украсив зеленью.

Намазка для бутербродов: Сыр, чеснок и майонез, плюс шпроты, предварительно хорошо измельченные и получается замечательная масса для бутербродов.. Ею можно, также, заполнить лодочки из перцев, уложить на блюдо с листьями салата и подавать. Быстрая и вкусная закуска, если неожиданно пришли гости.