Форум русских эмигрантов

Форум русских эмигрантов (http://emigrantforum.ru/index.php)
-   Болталка (http://emigrantforum.ru/forumdisplay.php?f=13)
-   -   Что вы сегодня готовили? (http://emigrantforum.ru/showthread.php?t=7060)

imported_Cat 20.08.2011 21:45

ответила другу Катя Шашкова (Зотенкова)
Катя я тоже очееень хочу научиться готовить плов. Научите

imported_Real Lady 20.08.2011 21:57

у меня рис или сырой,или каша получается.я вообще теперь не варю, не помню когда это было.у меня есть латка.

imported_Mafia 20.08.2011 22:29

пожарила отбивные и кабачки *смажу майонезом , *кусочек помидора и зеленью посыпаллю . слоями сложу

imported_Апельсинка 21.08.2011 02:00

ответила другу Алена Чигвинцева (Матвеева)
Болгарские чебуреки;для теста-100гр.слив.масла порубить на кубики,добавить 1 стакан кипятка,соль,мука-замесить тесто.Начинка:творог 300 гр.,соль,зелень.,дальше готовить как обычные чебуреки.

imported_Ангел Красоты 21.08.2011 04:49

Девочки,заморозила помидорчики сорта Чери,малюсенькие такие;).Подскажите пожалуйста что с ними зимой можно сделать.Заранее спасибо:)

imported_Бархатное Солнышко 21.08.2011 22:26

дамляма это узбекское блюдо. На дно казана масло растительное и всё слоями: мясо кладется, затем лук полукольцами, морковь полукольцами, картошка крупно порезана, баклажаны крупно, болгарский перец, помидоры кольцами, чеснок пластинками, капуста квадратиками, всё накрывается листами капусты. Каждый слой подсолить. Казан закрыть крышкой и на медленном огне 1,5 часа без добавления воды. Приятного аппетита:)

imported_Mafia 21.08.2011 23:06

СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ, МОЙ МУЖ ЧТО-ТО ПОДОБНОЕ ГОТОВИЛ ТОЛЬКО С КУРДЮЧНЫМ САЛОМ : САЛО НА ДНО КАЗАНА, ЗАТЕМ МЯСО, ЛУК, МОРКОВЬ, БАКЛАЖАНЫ, МНОГО ЗЕЛЕНИ,ВСЕ СОЛИТЬ, НО НЕ МНОГО, ОВОЩИ СОЛЬ НЕ ЛЮБЯТ, ЗАТЕМ СЛОИ ПОВТОРИТЬ, НО БЕЗ КУРДЮКА, НАКРЫТЬ КРЫШКОЙ И ЖЕЛАТЕЛЬНО КРЫШКУ ЗАЛЕПИТЬ ТЕСТОМ *(МУКА И ВОДА), НА МЕДЛЕННЫЙ ОГОНЬ, НА 1,5-2 ЧАСА БЕЗ ДОБАВЛЕНИЯ ВОДЫ, ГОТОВИТСЯ В СОБСТВЕННОМ СОКУ.

imported_анастасия 22.08.2011 01:09

Мясо тушеное, крабовый салат, рыба жареная, селедка под шубой, пюре картофельное, борщ, компот и рулет с маком.

imported_Mafia 22.08.2011 01:22

Каша рисовая молочная на завтрак, на обед пирог картофельный на завтра борщ наварила

imported_Волчонок 22.08.2011 02:02

В азиатских странах казан достать не проблема. На рынках продают любых размеров.

imported_Ангел Красоты 22.08.2011 04:17

А мы курочку запекли и салатик из свежих овощей!И всю эту вкуснятину с пивом съели

imported_MelocotoN 22.08.2011 12:08

борщ,курочка в духовке с печеным картофелем,и к нему капуста цветная в манке ,жареная на масле,на десерт кексики покупные в шоколаде(Y) (Y) (Y) (pl) (pl) (pl)

imported_алина 22.08.2011 23:49

Тушила минтай с морковью и луком, гарнир - рис.А минтай получился резиновый...Такого у меня не было никогда!

imported_Бархат 22.08.2011 23:56

Татьяна Орлова это рыба такая попалась,у меня такое было.

Делала сегодня голубцы,фаршировала перец,тефтели- всё из домашнего фарша, сама делала; отварной картофель, салат летний,а борщ вчерашний доедали, компот из яблок и черники.

imported_Астра 23.08.2011 14:11

Привет, а я нашла в холодильнике куриные сердечки только не знаю что из них приготовить. Просто пожарить както не хочется. Может кто то готовил из них что нибудь не обычное;-)

imported_Алкашок Гламурненький 23.08.2011 16:23

ответила другу юлия Ковалева (Мякушкина)
А я из сердечек делаю гуляшик с лучьком , морковочькой мне нравится.

imported_MelocotoN 23.08.2011 16:28

Вареники с *картошкой и грибами а еще жареные баклажаны с чесночком и майонезом

imported_Вопросов Нэт 23.08.2011 16:59

Котлеты, помидоры, огурцы.......Малосольные огурчики, класс! Макарон, лук зеленый петрушка и перец зеленый.......вкусно очень.....(fr)

imported_Lady In Red 23.08.2011 17:21

Циганские манты(тесто осталось от вареников,с малиной вчера делала)и сладкий плов,компот остывает ежевиково-малиновый,пирог с яблоками к вечеру спеку.Каждый день ещё и консервация,сегодня свекольная приправа,вчера томат уварила и баклажаны в майонезе закатаю.В тему зашла,пока

imported_Алиса В Стране Чудес 23.08.2011 18:01

Сегодня буду делать все очень вкусное. У моего старшего сыночка ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ.:-):-):-)

imported_Cat 23.08.2011 18:07

ответила другу Елена Мирошниченко
Елена поделитесь чем? Скоро у меня тоже праздник хочется удивить

imported_Алиса В Стране Чудес 23.08.2011 18:15

Черную оливку без корточки, сыр очень твердый потереть на мелкой терки, чеснок,соль по вкусу, майонез,крабове палочки на крупной терки.

imported_Алиса В Стране Чудес 23.08.2011 18:17

Сыр смешать с майонезом черноком завернуть оливку в массу сырную и обвалять в крабовых палочках..

imported_алина 24.08.2011 00:08

Елена Мирошниченко! Люля-кебаб настоящий делается на шампурах.Но * иногда мясо падает с шампура.Надо фарш очень хорошо "выбить" и потом, когда нанизываешь руки должны быть мокрыми.

imported_Mafia 24.08.2011 04:19

купила маленькие патисончики, завтра буду фаршировать и запекать , и салат из кальмаров наверно

imported_leluseek 24.08.2011 05:04

Кашу манную,суп молочный.Суп с фрикадельками,рассольник.Макароны по-флотски,закуску из баклажанов.Картофель по-домашнему,салат Айседора,шарлотку с яблоками.

imported_leluseek 24.08.2011 05:17

Отвечаю ЮЛЕ.Отвари сердечки до готовности,слей воду.Отдельно обжарь лучок,добавь немного муки.продолжая обжаривать.затем вскипяти примерно стакан сметаны с пол.стакана воды,соедини эту смесь с обжаренным лучком,залей сердечки,провари 2 минутки,подсоли .Так же можно готовить желудкикуриные и печень.очень вкусно.

imported_Актриса 24.08.2011 06:16

Борщ зеленый с перепелиными яйцами, курицу тушила с овощами разными. А для детей спекла чиги-чаги(быстро и вкусно)

imported_алиса 24.08.2011 06:55

A я дeвчёнки буду готовить много,ceйчaс пeку торт,a завтрa биточки,крылья,шaшлики,кaртошкa с грибaми и т.д.будeм отмeчaть дeнь рождeния мужa

imported_Актриса 24.08.2011 08:07

Можно вопрос для Елены Фроловой? Как топить молоко, если это, конечно, не русская печь?

imported_MelocotoN 24.08.2011 13:55

А я приготовила хе из щуки, нажарила баклажаны с чесночком и майонезом украшеные помидорками отварной картофель с мясным подливом .

imported_Актриса 24.08.2011 16:58

Для Натальи-это печенье, кажется,татарское. Тесто-стакан сметаны,пачка маргарина(или масла)холодного на терке, пол ч.ложки соды,гашеной уксусом,2-3 стакана муки, замесить,оставить в холод. Раскатать,смазать яйцом,посыпать крошкой,закатать рулетом,порезать ромбами,смазать и выпечь. Крошка-стакан муки жарить на сухой сковороде до кремового цвета добавить 150г растопленного масла и стакан сахара.

imported_Богатая 24.08.2011 17:12

***********.odnoklassniki.ru/guests?st.cmd=userGuests&st.layer.cmd=PopLayerClos e&st._forceSetHistory=true&st._aid=LeftColumn_Even ts_Guests#/group/50717574037681/topics

imported_Вопросов Нэт 24.08.2011 17:39

Перец фаршированный со специями.......Вкусно, аж жуть........(B) (B) (B) (fr) (fr) (fr) (fr)

imported_Вопросов Нэт 24.08.2011 17:57

ответила другу Людмила Григорьева (Егорова)
Фарш с рисом..... и все, что можно, морковь, лук, чеснок, помидоры,, петрушка, укроп,........На сколько, фантазия позволит, но вкусно, черт побери, у меня_ это улетает в МИГ....(F) (F) (F)

imported_Mafia 24.08.2011 18:33

ответила другу Наталья Кузьменко (Белошапко)
можно сельдерей добавить , я сегодня патисоны фаршировала , тоже включила фантазию !(Y)

imported_Mafia 24.08.2011 19:54

ответила другу Лариса Нархова
а вы их как делаете ? я тоже могу рецептом поделиться :-)

imported_Mafia 24.08.2011 20:08

Яйцо, майонез, соль, перец черный, чеснок немного, обмакнуть, потом в сухари панировочные и жарить. Получаются с корочкой

imported_Mafia 24.08.2011 20:18

мед, соевый соус чеснок; *сметана лук чеснок , рассол от огурцов , чеснок , перец ; томатная паста , лук, майонез сметана специи , просто сметена и чеснок , кефир, базелик , петрушка , всегда очень вкусно получается (Y)

imported_Mafia 24.08.2011 20:31

маринуйте , кляр делайте , на ночь оставляйте , но я , не люблю много масла ( растит)


Текущее время: 22:26. Часовой пояс GMT.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2026, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot