Форум русских эмигрантов

Форум русских эмигрантов (http://emigrantforum.ru/index.php)
-   Кулинарные рецепты (http://emigrantforum.ru/forumdisplay.php?f=40)
-   -   Салаты и закуски (http://emigrantforum.ru/showthread.php?t=9195)

Нина Дэкг - 25.10.2009 01:07

У меня немного другой салат Мимоза8 яиц вареных,белки натереть накрупной терке ,положить на блюдо сверху лосось затем мелко нарезанный лук ,майонез затем тертое зеленое яблоко майонез сыр тертый сверху сл,масло тертое на терке затем лосось майонез и верх тертые на мелкой терке желтки. Очень вкусно

Наташа Вкусняшка 06.05.2010 23:43

Рецепт о т Светланы Радченко
Хочу поделиться вкусным "тортом из печени". НУЖНО:1\2 кг. печени гов., майонез, 1морковь,1б. луковица,2 яйца,1ст. муки, 1\4ст. молока, соль. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: печень через мясорубку, добавить молоко, яйца, соль, муку. Лук мелко порезать, а морковь натереть на крупной тёрке и обжарить. Испечь блины. Остывшие блины смазать майонезом, наверх положить лук и морковь, майонез (не много), следующий блин и т.д. Верх последнего блина обильно смазать майонезом. Украсить зеленью.

Наташа Вкусняшка 06.05.2010 23:43

Рецепт о т Светланы Радченко
Хочу поделиться вкусным "тортом из печени". НУЖНО:1\2 кг. печени гов., майонез, 1морковь,1б. луковица,2 яйца,1ст. муки, 1\4ст. молока, соль. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: печень через мясорубку, добавить молоко, яйца, соль, муку. Лук мелко порезать, а морковь натереть на крупной тёрке и обжарить. Испечь блины. Остывшие блины смазать майонезом, наверх положить лук и морковь, майонез (не много), следующий блин и т.д. Верх последнего блина обильно смазать майонезом. Украсить зеленью.

Наташа Вкусняшка 07.05.2010 06:44

рецепт от Галины
1 БАНКА КОНС.КУКУРУЗЫ,1Б.КРАСНОЙ ФАСОЛИ,2 ПАЧКИ СУХАРИКОВ "С КОПЧЁНОСТЯМИ",ВЕТЧИНУ ПОРЕЗАТЬ СОЛОМКОЙ,ЗАПРАВИТЬ МАЙОНЕЗОМ.НАУЧИТЕ СВОИХ МУЖЧИН!ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!

Наташа Вкусняшка 07.05.2010 06:45

рецепт от Татьяны Пальчинской
САЛАТ "БАБУШКИН"-рецепт моей мамы,а дети его так назвали.Печеная картошка,порезанная крупной соломкой,лук-полукольцами(пока печется картошка заливаете уксусом)4-5 яиц вареных нарезаете крупной соломкой,можно добавить соломкой нарезанную колбасу или мясо-заправляете майонезом,солите,перчите по-вкусу.Приятного аппетита.

Наташа Вкусняшка 07.05.2010 06:46

рецепт от Натальи Калинкиной
Рыбный салат:
1 банка сайры, отварной рис, 4-5 яиц. соленый огурчик, зеленый горошек, *репчатый лук, черный перец, *заправить майонезом.

Наташа Вкусняшка 07.05.2010 06:46

рецепт от Натальи Калинкиной
Итальянский салат "Тоска"
Тертый сыр, отварная куриная грудка, жаренные шампиньоны, обжаренный полукольцами лук(по больше), оливки, заправить майонезом. Очень калорийный и вкусный!

Наташа Вкусняшка 07.05.2010 06:47

Рецепт от Майи Якимовой
куринные грудки отбить,смазать солью и перцем,сделать кармашек положить туда кусочек сыра и ветчины или другой колбасы (можно даже не скалывать зубочисткой все прекрасно держиться), обвалять в муке сформировать форму котлет зажарить, подлить бульон любой и чуть протушить. Если грудки большие, то на 2-х оной хватить

Наташа Вкусняшка 07.05.2010 06:48

Рецепт от Ирины Вартановой
Отварить рис в подсоленной воде, промыть и откинуть на дуршлаг. Добавить сырую тертую морковь, мелко нарезанную луковицу, чеснок, кинзу, мелко нарезанные крабовые палочки, консервированную кукурузу и заправить майонезом. Приятного аппетита

Наташа Вкусняшка 07.05.2010 06:49

Рецепт от Натальи Пынзарь
1 болгарский перец,2-3 зрелых помидоров,1 огурец,150-200 гр копченой колбасы,много зелени,посолить по вкусу,добавить подсолнечного масла,заправить майонезом еще один ингридиент,-сухарики,-любые,какие хочется.целую пачку,-типа "три корочки"..Приятного аппетита!

Наташа Вкусняшка 07.05.2010 06:50

Рецепт от Марии Ведутенко
Отвариваем нужное количество фасоли ,ну можно и готову купить ,отвариваем 1 окорочок ,режим лук и обжариваем на подс масле ,мясо отделяем от кости и режим ,все смешиваем ,фасоль ,мясо ,лук ,мелко режим укроп и все заправляем майонезом .Получаетьса очень вкусно ! Попробуйте непожалеете .

Наташа Вкусняшка 07.05.2010 06:51

Рецепт от Марины Шабановой
Сырую чищеную морковь потереть на крупной тёрке
плавленый сырок - так же потереть
чеснок(количество - по вкусу) продавить через чеснокодавку,или потереть на мелкой тёрке
добавить сметану и посолить(мы не солим)
Одновременно печём картошку в микроволновке - занимает 5-8 минут(печём в кожуре, поэтому надо *очень - очень *хорошо помыть)
Едим тоже с кожурой,приучаем семью к полезной пище,проводим параллельно разъяснительную работу,ведь всё это во благо семьи,а не от нехватки времени,чёрт побери... (тот калий, который южане получают с курагой, мы можем получить,съедая печёную картошку с кожурой, итог - сердце поддерживаем в тонусе - и *это уже не шутка, а аксиома)
Добавьте к ужину какой-нибудь помидорчик-огурчик из погреба(или из баночки достаньте с антресолей) ,да кусочек сала - полноценный ужин получается.Удачи!

Наташа Вкусняшка 07.05.2010 06:51

Рецепт от Валентины Бабичевой
Буквально вчера попробывала , называется : "Боярский " .
2 копченых окорочка , 400 г . крабовых палочек , 2 свежих помидора , 1 болгарский перец , 200 г . сыра твердых сортов , много зелени укропа - все порезать крупно , заправить майонезом высокой жирности , посыпать черным перчиком .

Наташа Вкусняшка 07.05.2010 06:52

Рецепт от Светланы Воженковой
крабовое мясо 1 банка кукурузы банка белой фасоли без томата можно зелени майонез и приятного аппетита(Y)(hu)

Наташа Вкусняшка 07.05.2010 06:53

Рецепт от Майи Якимовой
очень сытный белковый салат, мужчины любят и хвалят. по 1 банки белой, красной фасоли и кукурузы. пачка кириешек, чуть чеснока, майонез.петрушка. Очень приятненько- канза, но на любителя

Екатерина Гакшэ 11.05.2010 19:53

Салат " Закусочный" капусту мелко шинкуем, полукопченную колбасу режем кубиками, добавляем мелко нарезанный чеснок. все оединяем и перемешиваем, заправляем майонезом.

Екатерина Гакшэ 11.05.2010 20:14

Фаршированные помидоры луком и яйцами.
Отризаем верхнюю часть помидора, как крыжечку, вынимаем часть мякоти из помидора, делаем углубление для фарша. Помидоры посыпаем солью и наполняем фаршем, непосредственно для подачи на стол. Поливаем сметаной или майонезом и посыпаем зеленью.
Фарш: охложденные яйца рубим, добавляем измельченную мякоть помидора и рубленный лук.
Состав: 5 помидоров, 4 яйца,150гр лука, 150гр майонеза или сметаны, соль перец.

Наташа Вкусняшка 16.09.2010 02:43

рецепт от Лусине Маргарян
Салат из морских гребешков: 500г морских гребешков; 250г молодых шампиньонов; 130г консервированного водяного ореха(чилима); 1 столовая ложка лимонного сока; 1 столовая ложка сухого вермута; 4 столовые ложки оливкового масла; 1 чайная ложка молотого красного перца; соль и свежемолотый черный *перец.

ЛЮСЯ ОМИКСОНДК 19.02.2011 23:14

салат *с яйцом и майонезом
листья салата хорошо моем и нарезаем в виде лапши
огурцы, помидоры тоже мое и нарезаем кружочками, все смешиваем солим, перчим, заправляем майонезом, выкладываем в салатницу и украшаем мелко порезаным зеленым луком и кружочками помидор. огурцов, сваренных вкрутую яиц ипосыпаем зеленью укропа и петрушки.
не два пучка салата-2помидора, 2огурца,2яйца пол пучка зеленого лука,немного зелени и грамм 100-150 майонеза, соль и перчик черный молотый по вкусу(pl) ;-)

Астахова 25.02.2011 20:05

салат * *из ананасов с сыром.1 банка ананас 150 грамм твердого сыра 1-2 зубчика чеснока майонез и 1 огурец для украшения все измильчить заправить маонезом а огурцом украсить салат(Y) |-( (Y)

Инна 26.02.2011 12:44

Салат:в чашку кубиками порезать 4варенные яйцa,мясо варенное грамм 200также порезать,зеленое яблоко одно также.лук зеленый мeлко порeзать туда кукурузу и с майонезом заправить,когда будeте подавать на стол с верху посыпте кириешками

сабирова 27.02.2011 03:17

100гр копченой колбасы,150 гр сыра,1 свежий огурец,1 сырая морковь,1 банка кукурузы,майонез. * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * очень *тонкой соломкой режим колбасу,сыр,огурец и морковь.добавляем кукурузу и заправляем майонезом.

Юлечка Касим 18.10.2011 06:27

Копченая колбаса режется соломкой,корейская морковь,консервир.кукуруза,майонез.Вкусно.

Надежда Шама 06.11.2011 17:14

200 г отварной говядины - разобрать на волокна или порезать соломкой (5*5 мм), 2-3 морковки натереть на корейской терке, 1-2 шт. луковицы нарезать полукольцами и замариновать в соке лимона или яблочном уксусе, 3-4 свежих огурчика (небольших) нарезать соломкой (не крупнее 10мм), 2 красных сладких болгарских перца нарезать соломкой (не крупнее 10 мм), *Смешать все, сверху горкой выложить чеснок ( 3 зубка через пресс) и залить горячим растительным маслом, пропуская его через чеснок. Перемешать, подсолить, посыпать красным горьким молотым перцем по вкусу, если не хватает кислоты, то подкислить соком лимона или уксусом. Перемешать еще раз. Салат должен постоять хотя бы часок, чтобы пропитаться. Очень вкусный и красивый салат.

09.11.2011 03:28

:-D :-D :-D :-D :-D :-D :-D :-D :-D :-D
:-D :-O :-O :-O :-O :-O :-O :-O :-O :-D
:-D :-O :-O :-O :-O :-O :-O :-O :-O :-D
:-D :-O :-O :-D :-D :-D :-D :-D :-D :-D
:-D :-O :-O :-D :-D :-D :-D :-D :-D :-D (lo) (lo) (lo) (lo)
:-D :-O :-O :-D (*) (*) (*) (*) (*) (*) (lo) :-D :-D (lo)
:-D :-O :-O :-D (*) (*) (*) (*) (*) (*) (lo) :-D :-D (lo)
:-D :-O :-O :-D :-D :-D :-D (lo) (lo) (lo) (lo) :-D :-D (lo) (lo) (lo) (lo)
:-D :-O :-O :-O :-O :-O :-O (lo) :-D :-D :-D :-D :-D :-D :-D :-D (lo)
:-D :-O :-O :-O :-D :-D :-O (lo) :-D :-D :-D :-D :-D :-D :-D :-D (lo)
:-D :-D :-D :-D (*) (*) :-D (lo) (lo) (lo) (lo) :-D :-D (lo) (lo) (lo) (lo)
(*) (*) (*) (*) (*) (*) :-D :-O :-O :-D (lo) :-D :-D (lo)
(*) (*) (*) (*) (*) (*) :-D :-O :-O :-D (lo) :-D :-D (lo)

:-D :-D :-D :-D (*) (*) :-D :-O :-O :-D (lo) (lo) (lo) (lo)

:-D :-O :-O :-D (*) (*) :-D :-O :-O :-D

:-D :-D :-O :-O :-D :-D :-O :-O :-D :-D

(*) :-D :-D :-O :-O :-O :-O :-D :-D (*)
(*) (*) :-D :-D :-D :-D :-D :-D (*)\

Деревенец 14.12.2011 20:21

салат "курица под кайфом" : мясо с копченных куринных окорочков (кубиками), помидоры свежие (кубиками), пачка сухариков (любых, салями подойдут), майонез и внимание "кайф"- мак (просто сыплю из пачки кондитерский мак), перемешать, мне очень нравится и необычно

мозолевских 15.12.2011 01:26

девченки напишите проверенный салат цезарь, что бы без всяких выкрутасов. спасибо

Вишневская 26.12.2011 17:34

Девушки, подскажите рецепт приготовления ' моркови по-корейски' в домашних условиях! Спасибо!

Надежда Шам 27.12.2011 00:40

Самый легкий салат. Выбираешь крупную морковь и трешь ее на корейской терке. Сложить в миску, сбрызнуть уксусом или лимонным соком (я пользуюсь яблочным уксусом - он полезнее). Посыпать красным острым молотым перцем, чуть подсолить и чуть добавить сахарного песку. *Перемешать. Чеснок пропустить через чеснокодавилку на морковь (горочкой). Масло раскалить на сковороде до появления сизого дымка. Снять сковороду с маслом с огня в левую руку, а правой рукой всыпать в масло чайную ложку (или меньше, если не любите сильно остро) красного острого молотого перца и сразу же вылить на морковь через чеснок. Осторожно перемешать (желательно руками). Попробуйте. Если не хватает соли - подсолите, если не хватает кислоты - еще подкислите. Но основной вкус дает корейская приправа для салатов - такие белые кристалики - глюконат. Их нужно добавить щепотку. Все хорошо перемешать, уплотнить, накрыть и дать постоять хотя бы часок. Вот и все. Такая морковь может служить основой для хе (с мясом или рыбой, или спаржей), нужно только добавить еще репчатый лук, нарезанный полукольцами и замаринованный в подкисленной воде. Удачи в приготовлении и приятного аппетита.

Пироженко 07.11.2013 21:28

Зеленый салат
 
Салат зеленый 300 г Уксус 0,13 стакана Масло растительное0,13 г

1. Обмытый и высушенный зеленый салат нарезать поперек листьев и сложить в салатник.
2. Перед подачей на стол полить приготовленным соусом из уксуса и растительного масла, перемешать и посыпать укропом или зеленью петрушки.
3. Можно прибавить свежие огурцы, нарезанные кружочками, а также корочки белого хлеба, натертые чесноком и нарезанные в виде маленьких ромбов и уложенные поверх салата.

KidsK 27.11.2013 19:50

Вот, взгляните (когда посуду покупал наткнулся), может тут найдете интересные рецепты: *************kids-nation.com.ua/recipes


Текущее время: 03:40. Часовой пояс GMT.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2026, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot