борщ, отбивные, на гарнир -рис, шампиньоны на мангале, курица гриль, салат летний

ответила другу Е Л Е Н А С У В О Р И Н А
Все получится, ьолько синие мне не нравятся замороженные.

А я салатик из печени сделала,мой любимый:),и окорочка с картошкой запекла в духовке.

Девочки,у кого есть маленькие детки,напишите что вы им интересного готовите.Сыночку полтора года,меню у него не очень разнообразное,хочется чего то нового.Р.$.Жевать мы еще не хотим(или не можем).Все через мясорубку или через блендер.Заранее всем спасибо:)

ответила другу Юлия Латюк-Середа
Моей 2 годика, блендером перестали пользоваться с года, супчики варю, пюре, овощные блюда- кабачки варю или запекаю, котлетки и рыбные и мясные на пару, яйца варёные, творог, фрукты, салатики овощные, вермишелька и каши молочные, сыр...

Салат очень простой,и на мой взгляд очень вкусный-Печень отварить и порезать соломкок.Лук порезать тонко,под размер соломки печени и замариновать(Сначала его на 4-5 минут залить его кипятком,затем воду слить,луку дать остыть,к нему соль,перец черный,сахар,уксус.Он минут 15 постоит,и его смешать с печенью.Все смазать майонезом.

ответила другу Юлия Латюк-Середа
Спасибо, просто главное, надо сделать, а печень любую?

Я пробовала и со свинной и с гавяжей,вкусно и стой и с той.Лука ложу много,он придает очень классный вкус

ответила другу Наталья Кузьменко (Белошапко)
а что за салатик из морской капусты?;-) *может моя коллекция пополнится?(pl) (pl) :-) :-) :-)

Я сегодня закрывала сегодня кабачковую икру без чеснока, варила суп, омлет, жарила оладьи со сметанкой.

я сегодня приготовила грибной суп,вкусный , из боровичков . А чуть позже сделаю салат с фасоли и копчёной курицы.

А я супчик сварила с тефтелями, печень куриную с сердцем пожарила в сметане, пшенная кашка... Салат с редьки

а у нас фарш остался от чебуреков,вот думаю. чего сделать, котлеты, фрикадельки вроде неохота, может запеканку какую?

А я завтра лазанью делать буду... Светлана скажите пожалуйста как вы делаете чебуреки

Наталья, вчера первый раз делала- тесто 4 стак. муки, 2 стак. воды, соль, начинка- фарш ( я делала говядину с индейкой), а так можно любой, но правильно- баранину, фарша грамм 700, луковицы 4 штуки, зелень, соль, перец, 2 ст. л. воды Тесто замесить и дать постоять 15 мин., потом разделить на несколько шариков, раскатать тонкие кружки, положить начинку и свернуть надвое, защипить края, жарить в кипящем масле по нескольку мин с каждой стороны. Но мне тесто не очень понравилось, суховатое, прям хрустело, туда может масла раст. добавить надо.

Попробуйте, но вот с тестом что то надо, добавьте масла раст немного и 1 ст.л. водки, это я уже потом в инете нашла

борщ сварила . картошку целую с маслом слив. и.укропчиком.печенка жареная с майонезом и чесночком. крабовый салатик.

а я делаю тесто по другому : пол литра молоко подогреть всыпать 2 ст.л. дрожжей ,1ст.л. сахара и чуть соли .2ст.л. растительного масла *2 яйца *и замесить тесто . поставить в теплое место пока не подойдет!

Я как то делала они сильно забитые тестом получились... Больше и не рисковала а хочется своих порадовать...

жарю грибы и гречку варю в пароварке . * собираюсь еще * овощи на салатик порезать , свежие

Девочки у всех прошу прощения,я начала писать и отвлеклась,а сыночек (1,5года) помог:),только увидела что он тут наотправлял.У нас сегодня с мужем 2 года со дня нашей свадьбы,наготовила море всего,полный дом гостей.Простите за нашу с сыночком закодированную запись;)

Грибы с жаренной картошкой, салат с овощами.......Морс из малины, смородины, облепихи, мяты............

Можно взять фарш, сушки маленькие вымочить в молоке, в середину положить фарш, все обжарить на сковороде.....Выложить на блюдо с майонезом, вкусно и красиво!!!!!!(fr) (fr) (fr) (fr) (fr)

А мы с мужем съели по горячему бутерброду и успокоились:)Сегодня в нашем поединке с ленью она взяла победу;)

Юлия!Как хорошо, что и лень к вам приходит одновременно!!!
Капуста цветная *в молотых сухарях, рыба жареная.

<span class="Apple-style-span" style="color: rgb(51, 51, 51); font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; background-color: rgb(247, 247, 247); ">Ингредиентыколбаса или мясо - 300 гмаринованные грибы - 200 гкартофель - 3-4 шт.яйцо - 4-5 шт.лук репчатый - 1 шт.плавленые сырки - 2 шт.чеснок - 1-2 зубчикагрецкие орехи - 50 гмайонез, зелень
Рецепт приготовленияКартофель очистить, порезать тонкой соломкой и обжарить на растительном масле.Яйца отварить и измельчить.Репчатый лук мелко порезать.Колбасу или мясо порезать маленькими кубиками.Смешать яйца, измельченные маринованные грибы, репчатый лук, колбасу или мясо и часть жареного картофеля. Остальной картофель оставить для украшения салата.Заправить салат майонезом и выложить на блюдо в виде гнезда. Сверху по краям выложить оставшийся жареный картофель.Плавленые сырки размять вилкой, добавить к ним измельченный чеснок и мелко порезанную зелень.Грецкие орехи помолоть.Дно "гнезда" посыпать грецкими орехами. Из смеси плавленых сырков, чеснока и зелени слепить "глухариные яйца", обвалять их в грецких орехах и выложить в "гнездо".Салат "гнездо глухаря" готов.

Наверно, будет на ужин жареная картошка с грибами......Салат, как всегда, пока все свежее с дачи.....

Щи с квашеной капустой,куриные крылышки в майонезном соусе,пирог к чаю "Сметанник"

ответила другу Юлия Латюк-Середа
из мяса рубленого или фарша в натуральной оболочке, очень вкусно

я беру , вроде не жирные, прям мясо рубленое, я на гриле жарю в духовке без масла, и видимо жир стекает

Ой, вы тоже Конаковская? Тогда знаете селиховский мясокомбинат, вот их и беру, брала дмитрогорские и ещё какие то в Нике, так вот в Нике пересоленные, дмитрогорские ничего так, но вот селиховские нам больше нравятся!

да вы что, надо же))) да вот дмитрогорские жирные, а селиховские не пробовала. надо взять. спасибо, Светлана!

Наталья и Светлана!Вы так красиво поговорили!!!А я в Уфе один раз в "Метро" покупала, у них московские поставки и мне не понравились, мы на гриле жарили..А вот на Украине - это же как домашняя колбаска, вот это была сказка!!!

на завтрак пожарила пирожков из слоеного дрожжевого теста с капустой и яйцом!!!! вкуснотища нереальная, 2 стрескала! ням ням)))

ответила другу *** Наталья ***
Напишите пожалуйста рецепт слоеного дрож. теста. * По теме: Борщик с курочкой, плов, к чаю бисквит.

И еще просьба, если кто знает рецепт теста чебуреков ( у меня много разных) но именно хочу таких как на рынке продают чебуреки.

я на чебуреки делаю постное тесто (мука,яйцо,соль, вода и маленько соды) и жарить чтоб было много масла. По теме:каша геркулесовая (я на диете),а мужу с детьми тушила ребра свиные

чeбурeки.100гр смaлeц мягкий,2стложки смeтaны,1яйцо,чуть соли,сaхaр,1кг муки,400гр воды.муку пeрeтeрeть с смaльцeм.фaрш-1кг свинины,200гр лук,соль,пeрeц чуть воды.рeцeпт с роботы,пропорцию умeньшить

ответила другу Лариса Вознюк(Невгад)
Ой спасибочки ВАМ БОЛЬШОЕ !!!!! Думаю это то что надо. А кипятком не заваривать ?

леночкa!мукa с смaльцeм пeрeмять рукaми,клaдётe всё остaльноe и зaмeшуeтe.из этогожe тeстa дeлaю хaчaпури.