ндааа это че за бритиш фуд такой? кроме пудингов и всяких пасти больше ничего не знаю

Ну чего вы все взъелись на кухню местную? Просто приспособиться нужно где продукты покупать, и будет тогда и морковка с луком пахнуть и помидоры с огурцами... (также как и там, дома,где то нормальные продукты а где то не очень).
По началу я тоже металась тут в поисках гречки и прочего. Сейчас знаю в какой мясной лавке мяска купить - хоть баранину СО ВКУСНЫМ запахом, хоть свинину нежную... Как везде - нужно приспосабливаться по началу.
А сама кухня - нормально, что то под себя адаптирую, что то полностью перенимаю. Чем "beef wellington" плох например?

'Что ты знаешь о солнце, если в шахте ты не был?'
А вот на Мальте 10+ лет прожила перед переездом в UK. Овощи одного, пластилинового, сорта. Ни сметаны, ни копчёной рыбы или селёдки. Ягоды, как смородина, используются как декорация для свадебных блюд. Бла-бла-бла.
Здесь всё получше. К тому же это детские воспоминания/впечатления, всё было слаще и вкуснее. но только в сезон.
А здесь всё круглый год, или кто-то хочет вернуться к консервированию и запасам в погребах?

я приехала пол года назад. уже немного не детство давно.
тут в супермаркетах даже в сезон овощи и фрукты дезвсусные. а чтоб найти вкусные, то это либо намного дороде. либо надо ехать на ферму, на которой тоже не большой выбор и далеко не все нужного качества. читала кто то нашел тчо надо.
таким образом это не доступно - если даже и есть в ограниченном количесве. вот если бы был базар-где можно пойти и купить свежие и вкусные овощи и фрукты.
а то что доступно круглый год: так и у нас доступно на украине, только такое как и здесь не вкусное. не удивили круглогодичным овощами и фруктами. а вот ценой - да. круглый год дорого. очень.
насчет закруток и консервов - не отказалась бы. да тут как закрутишь в таком качастве то и есть не захочешь. и потом что закручивать эти длинные огурцы? и почему тут с другими сортами проблема.

Леночка, здесь существуют и рынки со вкусными овощами, фруктами и свежим мясом. Так же есть неплохие арабские магазины, и огурчики там найдёшь не длинные, а коротенькие, в пупырышки:-D Как говорится "места надо знать";-)

в моем городе нет таких арабских магазинов и рынков.
вот я и говорю что где то может и доступно, а где то нет.

Я вот на столько уже приспособилась к местным продуктам, что когда приезжаю на Украину, мне там нечего есть:-D Мне не хватает продуктов чтоб приготовить то, к чему привыкла. Приходится питаться пельменями и пиццей.

Мы покупаем мясо и овощи в иранских и индийских магазинах, молочные продукты-в супермаркетах,конечно..А вообще, хорошо, когда муж и жена воспитаны на восточной кухне-он-на иранской, она-на казахской...К британской еде сразу предубеждение))))))

А вот и неправда ваша. я хаггисом тоже не очень то очарована была. а после того как в Шотландии на Новый год были и по традиции там вносили этот хаггис под волынку и прочее. и меня таки уговорили еще разочек попробывать. так я была приятно удивлена если честно. наверное так же как и везде - смотря как приготовлено?

Лена, я очень люблю готовить, а в еде очень переборчива:-$ . Мне каждый день нужно разнообразие, поэтому я готовлю тайские, итальянские, греческие, кавказские, арабские и т.д. блюда. В Лондоне я могу найти продукты для приготовления любого блюда из любой кухни. К тому же я обажаю запечёные бейби овощи и пастернак. На Украине пришлось обходиться без всего этого:-( Я даже не смогла там приготовить обычный egg fried rice, так как не нашла кунжутного масла. Нет, вообще-то я его нашла, ужасно дорогое, но на вкус оказалось очень ужасным, и по моему совсем не кунжутное*-)