ДОБАВИЛА Елена Бутырина



Очень вкусный салатик с сухариками:

- капуста (нашинковать) (можна обычную, можна и пекинскую)

- копченая куриная грудка (нарезаем на мелкие кубики)

- полбаночки кукурузы

- 2 маленьких пачки или 1 большую пачку пшеничных сухариков, желательно со вкусом сыра

Все это перемешиваем и заправляем майонезом.

Очень вкусно. Приятного аппетита

Салат со свиным языком
Понадобится 1 огурец, 2 яйца, 1-2 языка, 100гр. твердого сыра, 50 г. очищенных кедровых орешков.
приготовление: Огурец,яйца,язык, сыр нарезать соломкой и выкладывать слоями; 1 слой-огурец,2 слой- язык, 3 слой- майонез,4 слой- яйца, 5 слой- сыр,6 слой- майонез, 7 слой- орехи.

Салат "Гранатовый браслет"
Состав: свекла - 2 шт, лук репчатый - 1 шт, картофель - 2 шт, морковь - 2 шт, курица - 200 г, яйца - 2 шт, гранат - 1-2 шт, грецкие орехи, майонез, соль, перец.
Приготовление:
Свеклу, морковь, картофель и яйца отварить. Отварные овощи и яйца потереть на крупной терке в отдельные мисочки. Куриное филе отварить и порезать соломкой или кубиками. Репчатый лук мелко порезать и обжарить. На середину блюда, в котором собираемся подавать салат, поставить стаканчик. Слои салата выкладывать вокруг стаканчика, чтобы получить форму браслета. Некоторые слои можно слегка посолить и поперчить. Все выкладывать слоями: картофель, майонез, половина свеклы, майонез, морковь, майонез, грецкие орехи, половина курицы, майонез, жареный лук, яйца, майонез, половина курицы, майонез, половина свеклы
Вынуть стаканчик и сверху салат хорошо обмазать майонезом. Всю поверхность салата покрыть зернами граната.
Салат очень вкусный и опетитный!

Салат «ВЕТКА ПАПОРОТНИКА»
В равных частях взять: отварное мясо телятины, копченую колбасу, копченую грудинку или ветчину и мелко нарезать. Соленый огурец, сладкий перец – нарезать. Луковицу измельчить и ошпарить кипятком или обжарить на растительном масле. Все соединить, добавить мелко рубленную зелень, заправить майонезом. ПРИЯТНОГО О ПЕТИТА!!!

Всем огромное спасибо за рецепты.А салат такой.

Салат "Оригинальный"

Вареная говядина- 200гр.

Черные маслины -100гр.

Банка стручковой фасоли

Яйца- 2шт.

Маинез,соль,приправа.

Одна красная луковица.

Вареную говядину режем тонкими узкими полосками,маслины если большие пополам, яйца кубиками, добавляем фасоль(воду слить), луковицу режем полукольцами, обдаем кипятком, можно сбрызнуть лимонным соком. Добавляем соль, маионез.Из приправ я кладу смесь перцев.

"ЛЮБИМЫЙ"

Состав; рис,шампиньоны, крабовое мясо,свежие огурцы,яйца,вар.морковь,репчатый лук,петрушка.

Запрвить майонезом.

"ПРАГА"

Состав; *Свежие огурцы,яйца,вар. морковь, куриное *филе, петрушка. Запраить майонезом.

Cалат "Бедняка"

Морковка( свежая), лук репчатый , майонез, соль, перец.

Трем морковку ( оставляем морковку свежей ). Режем лук кольцами и обжариваем . Смешиваем моркову с *обжаренным луком , солим перчим и заправляем майонезом !

Салат без названия

Корейская морковь

Грибы маринованные

Отварная курица

1 б. кукурузы

Все берем примерно в одинаковых количествах. Я все еще немножко режу, чтоб не крупные кусочки были в салате, кроме кукурузы, естественно . Добавляем майонез и перемешиваем. Нам очень нравится!

очень легкий в приготовлении салат.

1 слой:3 яйца и маленькую луковицу мелко рубим и мажем майонезом.

2 слой: кисло-сладкое зеленое яблоко(лучше очистить)натираем на терке.

3 слой:сыр(Костромской или Российский)тоже трем в тёрку и мажем майонезом.

Украшаем тертым желтком. (Y)

ПРОСТОЙ ЭКЗОТИЧЕСКИЙ САЛАТ

1 копченая куриная грудинка,

1 банка консервированных ананасов,

порезать все небольшими кусочками, заправить майонезом.

простой салат из моркови:

натереть морковь на терке ( 500 г.), добавить 1 пачку сухариков ржаных (лучше "холодец с хреном"), смазать майонезом и салат готов!

салат деликотесный:

Картофель фри

Мясо говядины (отварное)

Кукуруза консервированая.

все смешать с майонезом!!!

Очень вкусный салат готовится так: язык говяжий - 1шт,варить не менее 2 часов,очистиь,остудить *и нарезать длинной соломкой(1 см.),добавить 1 банку(400гр)консервированного горошка и 1 банку кукурузы,6-7шт. зеленого лука порезать (1 см.)все смешать заправить майонезом.Иоиробуйте не пожалеете. (Y)

Салат *АТЛАНТИДА

Креветки,крабовые палочки,кальмар,мидии,яйцо,кукуруза,красная икра.Заправить майонезом.Очень вкусно!!!!!!!!!

ФРУКТОВЫЙ САЛАТ

Взять в одинаковых пропорциях консервированные персики,свежие ананасы,апельсин и бананы.Всё это порезать кубиками средней величины,пермешать и заправить взбитыми сливками.Очень вкусно,мой ребёнок фрукты особо не ест,а вот этот салатик с удовольствием сметает под чистую! (ch)

САЛАТ "ЛЮБОВНИЦА":

СОСТАВ- МОРКОВЬ, ИЗЮМ, СЫР, ЧЕСНОК,,СВЕКЛА, ГРЕЦК.ОРЕХИ, МАЙОНЕЗ

1. ИЗЮМ ЗАПАРИТЬ КИПЯТКОМ, ПОСЛЕ КАК НАБУХНЕТ СМЕШАТЬ С НАТЕРТОЙ СЫРОЙ МОРКОВКОЙ И МАЙОНЕЗОМ

2. ТВЕРДЫЙ СЫР НАТЕРЕТЬ С ЧЕСНОКОМ СМЕШАТЬ С МАЙОНЕЗОМ

3. НАТЕРЕТЬ ВАРЕНУЮ СВЕКЛУ, ДОБАВИТЬ ИЗМЕЛЬЧЕНЫХ *ГРЕЦКИХ ОРЕХОВПЕРЕМЕШАТЬ С МАЙОНЕЗОМ

ВЫКЛАДЫВАТЬ В БЛЮДО ПООЧЕРЕДНО СЛОЯМИ- МОРКОВЬ, СЫР, СВЕКЛА

Мой самый любимый салат: Взять 1 шт.китайского салата,1 банку кукурузы,1 пучок зел.лука и все перемешать с майонезом.Очень нежный салат.

Салатный красный лук нарезать колечками, промыть в холодной воде, посыпать солью, сахаром, сбрызнуть уксусом или лимонным соком, оставить на 15 мин. Затем сполоснуть и уложить на плоское блюдо. Второй слой-натертое на терке яблоко, дальше нарезанные кружочками яйца, тертый сыр, майонез. Сверху посыпать измельченными грецкими орехами.

Отварные курица,морковь,картофель;грецкие орехи,зеленое яблоко,майонез.Чеснок и грецкие орехи измельчить.Остальные ингредиенты нарезать кубиками.Все перемешать и заправить майонезом.

Салат "ОБЖОРКА":

мясо-0,8-1кг

морковь-0,5-0,6кг(5-6 шт)

лук репчатый-0,5-0,6кг

огурцы соленые-0,6кг

Отварить 1кг мяса(телятины или постной свинины),нарезать поперек волокон.Морковь натереть на кр.терке,лук репчатый нарезать полукольцами и обжарить на растит.масле отдельно друг от друга.Огурцы (без кожи)нарезать мелко кубиками или натереть на кр.терке.Все смешать и заправить майонезом,чуть посолить,дать пропитаться.ВКУСНЯТИНА!!!

САЛАТНЫЕ ЛОДОЧКИ

Пекинскую капусту разобрать на лодочки-листочки. В каждую лодочку кладем по три дольки нарезанных огурцов, помидоров, сладкого перца, зелень укропа, петрушки, лука. Добавить полоски ветчины или копченый(малосольный) лосось. Посолить, украсить сеточкой майонеза. Замечательная пара к шашлыку. Приятного аппетита!

Салат "Сибиряк" очень сытный, всем мужчинам нравиться.

Колбаса одесская или краковская -1 колесо

сыр колбасный - 300 гр.

горошек зел. мал.банка

лук репка-1 шт небольш.

майонез

Колбасу и сыр порезать длинными тонкими брусочками, лук тонкими полукольцами, все *ингридиенты соединить, заправить майонезом по вкусу.

На здоровье (Y)

Салат"Ананас"
2-3 средних катофелины,куриный окорочок(300-400гр.),150гр.грецких орехов,3 яйца,100гр сыра,4-6 маринованых огурчиков,половинка репч.луковицы,майонез.соль.перец.
1.картофель и яйца отварить и очистить. Затем отдельно натереть на *крупной тёрке. окорочок отварить,остудить.отделитьот костей и мелко порезать. Сыр натереть,Огурцы порезать мелкими кубиками.Лук очистить и мелко порезать. Выкладывать слоями ,каждый слой промазывать майонезом: картофель-,половина куриного мяса-маринованые огурчики-оставшееся мясо-сыр-яйца.Верхний слой промазать майонезом и украсить половинками или молотым грецким орехом. Можно оформить в виде ананаса и украсить зелёными перьми лука,вмесмо грецких орехов можно оформит резаными шампиньонами,укладывая их немного внахлёст в виде чешуек ананаса.

Сваренные в крутуя яйца порезать кубиками. Добавить порезанные кубиками крабовое мясо( или палочки), яблоки, консервированную кукурузу и толченные грецкие орехи. Заправить майонезом и перед подачей на стол добавить кириешки. Приятного аппетита!!!

1 банка грибов шампиньонов

1 банка красной фасоли

1 пачка сухариков

100 гр. твёрдого сыра порезать кубиками

кинза и чеснок по вкусу

заправить майонезом. (Y)

приятного аппетита. (K)

Салат "Луковой".

Отварное мясо(говядина, свинина , курица либо-либо) режем соломкой,лук полукольцами и ошпарить кипятком,горечь уйдет,добавить маринованный огурчик. Огурец тоже режем соломкой. Соль по вкусу. Заправить маслом.

оЧЕНЬ ВКУСНЫЙ И ЛЕГКИЙ САЛАТ,БЕРЕМ 1 КГ.МЯСО ЭТО МОЖЕТ БЫТЬ ГОВЯДИНА И КУРИЦА,Я ОЧЕНЬ ЛЮБЛЮ КУРИННОЕ ФИЛЕ ОТВАРИТЬ,ЗАТЕМ РАЗДЕЛАТЬ МЯСО ТОНКОЙ СОЛОМКОЙ РУКАМИ БЕЗ НОЖА,ДОБАВИТЬ МЕЛКО НАРУБЛЕННЫЙ ГРЕЦКИЙ *ОРЕХ,ЧЕСНОК ПО ВКУСУ,И ОДИН ГРАНАТ И ВСЕ ЭТО ЗАПРАВИТЬ МАЙОНЕЗОМ,ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.

Салат "Удобный" 300г консервированной красной фасоли ,300г консервированной кукурузы, 2 пачки сухариков, 1 пучок укропа .4 ст. ложки майонеза .Всё соединить .Заправить майонезом, непосредственно перед подачей на стол; (чтоб сухарики не размякли) (6 порций: 275 колл)

Салат "Жирный": 1 банка печени трески и 1-2 вареных яйца. Яйца мелко порубить, добавить печень, перемешать.

салатик без названия на скорую руку.

берется банка кукурузы,банка шампиньонов(если нужно то мелко порезать),пачка крабового мяса(тоже мелко порезать) и зубок чеснока(в давилку).все перемешать и намазать майонезом.вкуснооо (Y)

салат с креветками * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *банка кукурузы * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *100 г тертого сыра * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *лук репчатый мелко порезать * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *креветки - 500 г отварить,очистить, порезать на 3-4 *части * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * все перемешать и заправить майонезом . Очень необычно и вкусно! Приятного аппетита (pl)

салатик из морепродуктов. * морской коктейль разморозить и обжарить 3 мин на слив масле. яйцо, 1/2свежего огурца, :-D боларский перец порезать кубиками. добавить тертый сыр, кукурузу и зелень. заправит майонезом и салатик готов. очень вкусно

Всех с наступающим Новым годом!

Помогите!

Салат из кальмаров, только что-то реальное.

Муж 20 лет просит приготовить.

Кальмары уже купил.

Салат Испанский. Листья салата режем крупно, лук полукольцами, помидоры крупными дольками , морковь полуколцами, яйца отварные на 6 частей, 1 банка маринованых перепелок. На большое блюдо выкладываем листья салата все остольное вперемешку сверху кусочки мяса (без косточек) расол от мяса смешаем с оливкавым маслом и польем салат. (Y)

варёные кальмары(2-3 минуты),пачка крабовых палочек,варёные креветки(5 минут),свежий огурчик,яйцо,ветчина,всё режем и перемешиваем,майонез (Y) (pl)

Салат "Морской" Отварные кальмары режем кольцами, крабовые палочки , лук, мидии,зеленые оливки все перемешать политьи оливковым маслом и соком лимона.

Салат "Очарование"

-- 400г.отварной говядины

-- 1 крупный гранат

-- 3 сваренных яйца

-- 100г.майонеза

-- соль, перец

Порезать говядину, яйца.Почистить гранат, сняв кожуру и тонкую кожицу.Очищенные зернышки соединить с говядиной и яйцами , заправить майонезом, перемешать.

Приятного аппетита!

САЛАТ КАЛЬМАРЫ И ГРИБЫ: 3 кальмара( отварить 2-3 мин.,порезать соломкой); 3 луковицы(нарезать полукольцами,пожарить до золотистого цвета); 4 яйца сварить, порезать соломкой; небольшую банку маринованных шампиньонов, порезать соломкой. Заправить майонезом. На любителя, можно заправить майонез+кетчуп.

САЛАТ Очарование -ПЕРЕЖАРИТЬ МЕЛКО НАРЕЗАННЫЙ ЛУК И ГРИБЫ ШАМПИНЬЕНЫ .НАТЕРЕТЬ ВАРЕНУЮ МОРКОВЬ И ВСЕ ПЕРЕМИШАТЬ . НАРЕЗАТЬ СОЛОМКОЙ ОТВАРНУЮ ГОВЯЖЬЮ ПЕЧЕНЬ ИЛИ СЕРДЦЕ ДОБАВИТЬ ЯЙЦО ВАРЕНОЕ И ЗАПРАВИТЬ МАЙОНЭЗОМ . МОЖНО ДОБАВИТЬ ЛЮБЫЕ СПЕЦИИ ПО ВКУСУ . С НАСТУПАЮЩИМ НОВЫМ ГОДОМ!