Форум русских эмигрантов

Форум русских эмигрантов (http://emigrantforum.ru/index.php)
-   Венгрия (http://emigrantforum.ru/forumdisplay.php?f=22)
-   -   КАК КОРМИЛИ в частях ЮГВ ? Что дополнительно ели и пили ? + интересные истории ... (http://emigrantforum.ru/showthread.php?t=3249)

Вадим Мэнщик 04.12.2009 05:17

Перед Венгрией были на пересылке в Еланских лагерях, под Свердловском. Вот там еда-жуть. До сих пор при воспоминаниях о тамошней столовой бросает в обморок, кажется, что в тюрьмах кормили лучше. Попали в Венгрию, в Эстергом, пп 61500-показалось раем. И дествительно: фрукты, овощи, нормальная человеческая еда. Кто служил 86-88 не даст соврать. Доходило до котлет и ло жареного мяса, правда раз в неделю, но тем не менее. Первый год в столовой был только БЕЛЫЙ хлеб.

Владимир Дэмэцк 04.12.2009 06:00

Дмитрию. Ответ исчерпывающий и расставляющий все по своим местам. Я тоже занимался спортом с 8 лет до призыва в армию, призвался в 20 лет.

Анатолий Цапиэн 04.12.2009 06:20

не маловажное значение имело также качество, умение, професионализм приготовления пищи, а судя по сообщениям то похвал в сторону поваров было очень мало и ни одной из больших по численности подразделений. По поводу достаточности рациона - это очень спорно.Убедиться можно простым способом - попробывать день "прожить" по солдатскому рациону СЕЙЧАС ! можно не заниматься физическими нагрузками.

Александр Маку 04.12.2009 06:24

Дпя Гайдаенко,кажется.Абсолютно не в теме этот спортсмен.
Почитает вот это сторонний человек и скажет обо всех остальных-нытики и очернители.Да и сам спортсмен всех так и называет,а это западло.Мы после Чехословакии таких чижиками называли.(N)

Владимир Дэмэцк 04.12.2009 06:29

Дмитрий перестаньте, в этой теме за более чем 300 сообщений это уже было. Сорится не будем.

Александр Маку 04.12.2009 06:38

Спасибо Качанову!Много было нехорошего,но вспоминается не это.Было трудно,грязно и голодно,мучил фурункулёз и стёртые ноги и т.д.А вспоминается солдатская дружба,взаимовыручка и просто человечность.Сколько было случаев в караулах, на учениях с боевой стрельбой,при обслуживании техники после учений-тома можно написать!Спасибо всем кто служил честно!(B)

Анатолий Цапиэн 04.12.2009 06:48

У нас в 134 гв. танк. полку Кишкунхалаш, 1978-80г. был поваром солдат из алтайских краев , его так и называли АЛТАЙ....был на пол-года старше призывом от нас, так он под свой дембель сам проконтролировал приготовление пищи "молодыми" поварами , и ОДИН ДЕНЬ целый полк питался с повышенным качеством! На демобу из латуни выточил для петличек маленькие поварешки!....Вот один раз за всю службу попробывал ПРАВИЛЬНО ПРИГОТОВЛЕННУЮ СОЛД, ПИЩУ.....а так повседневно питались или можно назвать ЗАПИХАЛИСЬ не вкусной пищей.

Владимир Дэмэцк 04.12.2009 07:03

Поделенный с другом кусок черного хлеба немного вкуснее обеда в ресторане с ........ Прошло уже 24 года, а мы все дружим. При встречах вспоминаем все хорошее, хотя и плохого было не мало. Кто прошел через дедовсто, полигоны, и т.д. тот не не будет рисоваться. Жаль что многих не удалось найти, надеюсь пока. Кто нашелся или найдется, с кем делил все тяготы буду рад встречи.

Анатолий Цапиэн 04.12.2009 16:50

Дмитрий , здесь на этой теме люди собрались не для того , чтобы поплакать в платочек.Здесь уже более 300 мнений и воспоминаний : хороших , плохих , поучительных и совсем разных, которые в своей совокупности и "высвечивают" правду этого не маловажного кусочка жизни солдата, прапорщика , офицера.....О ! а мнения здесь разные ! ....

Александр Маку 04.12.2009 17:41

Семье Цапиенко - у Гайдаенко явно завышенная самооценка.
Ничего,жизнь поставит его на место!

Анатолий Цапиэн 04.12.2009 18:04

Это точно !....Как говорят в Одессе : молодой еще, все еще СПЕРЕДИ ! ...но его мнение тоже мы все должны принять во внимание !....хотя раньше тоже были такие мнения.

Сергей Панама 04.12.2009 18:09

Добрый день, форумцы! Срочную служил 1988-90 гг. в авиации: Секешфехервар, Сольнок-ШМАС, Тёкёль и Кечкемет. Из личного опыта скажу точно, что в солдатских столовых (авиационных-Сольнок, Тёкёль), кормили гораздо лучше (несмотря на численность), чем в Секеше и Кечкемете, соответственно столовые автобата и полка (не в обиду будет сказано). А причина мне кажется-это отношение командиров и то, что в Сольноке и Тёкёле(частично) повара были "гражданские". В Кечкемете (будучи в командировке), не знаю была это традиция или нет, но солдат в воскресенье (обед) кормили в "летной столовой", не до деликатесов конечно, но это была еда. И все благодаря старшины эскадрильи, а если уж во время "ночных полетов" солдату привезут холодный ужин на аэродром, то это было ЧП- "трещали все по швам".

Илюхина 04.12.2009 23:57

Когда в Хаймашкере проходили штатные стрельбы,наших иногда ставили в оцепление.Поэтому ребята сразу же бежали в картофелечистку за картошкой.Стоя в оцеплении,особено зимой,все жгли костры.Ну а костер без печеной картошки- пустая трата спичек и дров да и не так скучно было.Сам в оцеплении только раз стоял и то только тогда когда мы по условиям упражнения гоняли танки по кругу ,кажется на время.Костер тоже жгли,а вот запекали только кукурузу,в неочищеных початках,дело осенью было.Картошку же другим приходилось часто давать,когда был в наряде по столовой.

Владимир Дэмэцк 05.12.2009 04:05

Дмитрий. Ты тему с начала почитай и если найдешь жалобу скажи. Люди вспоминают, а не жалуются. А насчет хлеба ты неправ. Кто жизнь прожил, а не за кустом высрался цену хлебу знает. Никогда не говори никогда.

Александр Маку 05.12.2009 07:12

Белецкому-вот это по мужски,спасибо!Кстати я уходил в армию из Донецкой обл.,пос. Белецкое.Перед армией год поработал в шахте-электрослесарем.Бывал на глубине до 1300метров.А нам тут про нытиков рассказывают!:-D

Илюхина 05.12.2009 11:04

Не обращайте внимания на Дмитрия.Человек служил, по его словам в спортроте, и что такое быть солдатом он не знает.

Владимир Имэмьянэ 05.12.2009 20:32

Запомнилось,вареное сало,вареные консервы и тушеная капуста.Запомнился кенер,тушенка глобус и галеты.А по праздникам офицерские жёны пекли торт,доставалось по очень маленькому кусочку,но это было блаженство.

Анатолий Цапиэн 05.12.2009 20:41

Владимир, если можно то укажите часть, и хотябы численность подразделения....а то здесь форумчане могут не правильно воспринять с "тортиками" и будут возмущаться что у них в 1500 человек полку от жон офицеров ни единого кусочка тортика не досталось...

Сергей Самда 05.12.2009 20:58

Служил сержантом в 83-85 в Сомбатхее. Кормили обычно, но получше чем в союзе (первые пол года в сержантской школе). Мясо конечно никакое, жир да хрящи, хотя было и мясо.
Самое обидное воспоминание о еде за 2 года, это как жены офицеров расстарались на 23 февраля, и приготовили всем все по домашнему, котлетки , салатики и ..., вкусно.красиво и тут среди этого счастьтья придрок проверяющий не помню откудато сверху обьявил тревогу. И мы недожрамши ломанулись по тревожному расписанию

Анатолий Цапиэн 03.01.2010 07:15

Прошол ЭТОТ 2010г. Новый Год и сразу вспоминается армейский . 1978-80г. Кишкунхалаш.
Обычно накрывали праздничные столы, вероятно из-за ПОВЫШЕННОГО КОНТРОЛЯ на столах можно было заметить и присутствие мясных блюд без костей и сала...дальше кампот вкусный (сладкий) , раз дали на подобии слоенного пирожного....а в общем воспоминания об официальном торжестве скромные. Зато сами потом праздник устраивали покруче- обычно в чепке заранее закупали разные сладости, немного бора в чайнике готовили....вот это было веселье (но это только после года службы !)

Михаил Савчэн 11.01.2010 00:31

Кто пожалуется на питание,по крайней мере период 78-80,Секеш,комендантская рота, тому лично зуб вытащу...Шучу,конечно, а если серьёзно, где интересно сейчас Саня Ревва, наш ротный повар? Какой плов он готовил! И мясо всегда было, да и вообще просто вкусно все было,даже перловка. Помню он вроде успел попрактиковаться до службы в ресторане Донецка,ну если офицеры не брезговали пообедать в нашей столовой...Могу сказать нам просто повезло, если бывали в других частях,то ели консервы с собой припасённые,кстати, о чем всегда заботился наш старшина - прапорщик Партас,строгий,но справедливый мужик был,воистину отец родной! И никогда никаких проблем не было со снабжением солдат! Поверьте,знаю о чём говорю,мы мотались по всей Венгрии,было с чем сравнить!

Александр Матаки 17.01.2010 00:44

39-й отдельный учебный МСБ (до 1973) кормили в столовке 110 гв. МСП (китайского). Помню кашу со шкварками, а попросту варёным небритым салом. Но вкусно... Когда в "расходе" оставляли можно было не спеша наслаждаться. Даже правоверные мусульмане не брезговали. А что? Путнику, ребенку, воину - можно даже в Великий пост. А вообще кормили хорошо все 2 года службы. В Союзе было поголодней

Александр Матаки 17.01.2010 02:40

Да... Кого как кормили. Знаю, что такое голодный солдат. Однажды на учениях в Хаймаше пошёл собрать барбариса и слив на компот для полевой кухни штаба дивизии. Встретил расчёт минометчиков из 110-го, которых забросили в горы на "шишиге"без сухпая дней 5 назад и забыли. Они были рады кипятку. А предложенный борщ с белым хлебом для них был манной небесной

Виктор Миняйм 17.01.2010 08:31

Да,Саша,мы с тобой одного призыва(73г. май) и питались в одной столовой,но почему ты говоришь,что она 110-го полка?Полкачи питались совсем отдельно....
После учебки я служил в 5 гв.МСП,Кишкунмайша(73-75гг.) Ясогласен с В.Емельяненко, на праздники нам тоже жёны офицеров готовили пироги.(^) Так что видно это передавалось из поколения в поколение!!!!
Командир полка п\п-к Лущан С.Л.,нач. штаба п\п-к Червяков В.Н.

Александр Пани 18.01.2010 03:17

Служил в Кишкунлацхазе с весны 1979 по осень 1980.На кормёжку жалоб не было.Хватало всего-хлеборезы всегда назначались с нашей части(локация в/ч21731).Н есколько раз ездили помогать Мадьярам собирать яблоки и виноград отрыввались по полной,да ещё кормили в ихней столовой-КАЙФ жалко на третье у них всегда вода была.Авообще классно почитать воспоминания,буд-то оказываешься Там в то время.

Евгений Мукавм 23.01.2010 04:15

На завтрак в основном вареная или жареная очень соленая рыба,вареная килька.На обед вареное сало иногда с мясом.Ужин тоже рыба.В Хайду картошку жарили на комбижире!

Roman Joki 23.01.2010 05:10

Во время службы мы были в командировке в Кишинёве.Прикомандировали нас к одной части.В солдатской столовой стоял такой духан ,что туда подойти было нельзя ,ни то что поесть.Так что в нашей части кормили сравнительно не плохо.Даже можно сказать нормально.

Игорь Химини 23.01.2010 05:30

Кормили нормально, и свиньям хватало,росли как на дрожжах.На завтрак в воскресенье и по праздничным дням давали макароны по-флотски и два вареных яйца. Белок с яиц в макароны,а желток разминали с маслом на хлеб и с чаем. Недавно так попробовал - даже ничего,можно сказать вкусно. Может кто-то еще так делал?

Анатолий Цапиэн 23.01.2010 05:44

Игорь, перед новым годом попробывал проэкспериментировать из солдатским рационом, попросил жену приготовить и перловку и немного мяска добавить, кампот из сухофруктов и т.д. - только употреблял как по солдатской "пайке". Еле до вечера дожил, целый день ходил с постоянным чувством голода ( как в Армии)....под-вечер съел все что осталось. Всетаки НЕДОКАРМЛИВАЛИ тогда еще молодые организмы !

Игорь Химини 23.01.2010 06:12

Анатолий - это наверное потому,чтобы солдат после сытного обеда не заснул в ходу. По молодости спать и голодным хотелось. Пайку то рассчитывали по калориях, а не как сейчас нас жены кормят - чтобы кожа на животе растянулась и глаза закрылись.Все это шутка. По-молодости есть немного хотелось,пока привыкли к солдатской кухни.

Виктор Миняйм 23.01.2010 06:46

Яйца начали выдавать с 1 мая 1975г .Я демобу давал 12 мая ,так что ещё попробовал....(pl) (C) (H) (v)

Евгений Никэки 25.01.2010 01:42

Служил 1980-82гг Веспрем в/ч 13957 в пехоте.
Кормили нормально, хлеб был вкусный очень. А так и картошку жарили когда дежурили по офицерской столовой, и все дефициты ели. Кому не хватало в чипке все деликатесы были: и пепси-сола, и кока-кола, и жевачки всякие.

владислав качан 25.01.2010 02:33

Кормили если сказать "хорошо" то я считаю это преувеличение так как картофельное пюре это было вода а внем картошка плавала по поводу чая что то ещё было похоже, на полигоне питались в разы лучше а в части нет. Вспомнил так же как Игорь Хилинич про чай,где масло и белок намазывался на хлеб очень вкусно даже иногда пробую сам изготовить.

Михаил Чуфист 26.01.2010 19:08

В еде был не привередлив. Ел все. что подавали.Самое главное. что мы были молоды и здоровы. Что-то по поводу питания не осталось отрицательных воспоминаний.

Талят Осан 26.01.2010 20:01

Сейчас свиней лучше кормят.Но в Хаймашкере вроде бы от голода никто не умер.87 -89 г.:-D :-D :-D :-D :-D

Александр Маку 27.01.2010 05:57

Таляту Асанову - Ну уважаемый,если Вас в конце 80-х кормили плохо,то что же мне говорить про начало 70-х!:-D

Григорий Дадка 27.01.2010 06:00

Служил 86-88 Тата арт. полк Хаймошкерский полигон это облитый хлорным роствром котелок и немного в нем после этого пораши а сух.пай сало и сухари это еда даже для тех кто неел на гражданки

Зиновьева 04.02.2010 03:17

Уважаемые Мужчины! Мой папа служил в Венгрии в середине 80-х (Тата, в/ч 93754). Он военврач. Мне было 12 лет, но я до сих пор вспоминаю солдатскую перловку, которую просила отца принести. Замечательно готовили!

Владимир Дэмэцк 04.02.2010 04:19

Уважаемая Ирина! Не надо давить на мужскую гордость. Я считаю что кормить можно было бы и лучше, я не жалуюсь, а отстаиваю свою точку зрения. Вот так у нас и все делается- двенадцатилетний подросток, иногда евший перловую кашу с солдатской столовой, делает вывод-замечательно готовили.
Вы Ирина не обижайтесь, я понимаю ваши детские светлые воспоминания, но в этой теме пишут солдаты по два года питающиеся той замечательной перловкой.

Владимир Дэмэцк 04.02.2010 04:27

Да еще, Ирина, а вы уверены что именно ту кашу приносил папа. Я вот вспомнил один случай. Когда то в детстве с другом насобирали в посадке каких то грибов и принесли домой. Моя мать их нам приготовила, как мы их хвалили. И лишь через много лет узнали правду- наши грибы были выброшены на помойку.


Текущее время: 07:40. Часовой пояс GMT.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2026, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot