для мультиварки много рецептов вот тут и вообще много полезного
***********.good-cook.ru/forum/forum28.html

прочитала про ноги - тут их не достанешь нигде... чем можно заменить ноги (из обычного мяса-костей?

Уши, хвосты, голову и ноги - не вариант. Их нигде не найти. Кости (для борьща) нам бесплатно отдают (никому не нужны). *Они просто не понимают, что из этого можно готовить.
можно ли просто говядину на косточке взять? или куриные крылышки?

лена,мы когда уехали только на север,а это было почти 30 лет назад,то там тоже нельзя было ничего подходящего купить на холодец,а я привыкла,что на НГ всегда холодец на столе.так вот,варила просто говядину,но хорошую,мякоть,вымочила перед варкой,и надо,чтоб не кипело сильно,а только чуть-чуть ПУКАЛО.ну и желатина потом добавить,как обычное заливное...
а вообще я писАла рецепт холодца в ЛЮБИМЫХ РЕЦЕПТАХ.принцип варки сохраняется при любом выборе мяса...

Рулька это часть ноги свиной туши, идет (если не ошибаюсь) окорок, рулька, голяшка.

Сейчас вспомнила как пришла однажды в наш фермерский магазин за куриными крылышками в китайском соусе и продавец мне рассказывает:
"Представляешь, встретил одного поляка, а он мне рассказал, что любит кушать куриные ножки!!" :-O
"Ага, я тоже люблю кушать куриные ножки" (в супе) - отвчаю я....
у продавца челюсть вытянулась от удивления. (fr) *Он не нашелся, что сказать. :-D

Вот темнота )))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))) )))))))))))))))))))))))

ага, понятно!! окорок достанем. (fr) (Y)
спасибо, Ирина! - буду руководствоваться Вашим рецептом и *что здесь девочки подсказали!! (fr) (Y)

Можна взять ,что угодно *лишь бы была косточка!!И чем больше косточек тем быстрее застынет холодець!!;-)

куриных шей здесь тоже нет - они вообще потроха не едят... ну максимум - крылышки только.
А ещё можно рассказать как англичане ходят на рыбалку - обмундируются от и до всяческим рыбацким обмундированием и сидят на берегу озера или речки или канала (по которому такие красивые длинные лодки плавают... *сидят, сидят... поймают рыбу, полюбуются на неё и..... обратно отпускают.... я так до сих пор и не поняла - в чем прикол такой рыбалки?

Лучше опять выпускать рыбу в речку, чем выбрасывать ёлку из окна )))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))) ))))))))))))))

Да,рыбалка наверна такая бывает только за границей!:-) !Это у насловят всю рыбу и большую и малепюсеньку

Лена, и у вас там целых кур не продают?(dt) Там наверно у вас одни бараны в продаже?

Такая рыбалка не обязательно в Англии. Наши с Катей мужья тоже на платную рыбалку ездят ловить карпов. Наловят и выпустят, мы никто карпа не едим.

Я обожаю холодец из птицы Как то *готовила с курицей и уткой получилось объедение.Очень нежный и легкий.

Целыми кур не продают. и свинок тоже. Не увидишь их нигде целыми - всё разделанное и очищенное.
У нас по улице по пятницам приезжает мужчина со своим фургончиком свежей рыбы - постучится *к тебе и ты можешь купить рыбку у него или устрицы, или креветки... так вот у него - тоже вся рыба разделана и очищена (и даже без костей). Иначе, говорит, никто не покупает здесь. *
Так что - вот так. Даже уху не сваришь. *|-(

Я бы может карпа и съела, но мне их так жалко, и разделывать рыбу не люблю. А они живучие такие. Мы как то наловили здоровых Карпов и решили отдать по знакомым, пока ехали они у нас в машине в багажнике прыгали. А когда отдала подруге, она его в морозилку сразу запихнула, так он у нее там пол часа прыгал, а другая подруга, что бы его разделать об стол головой его ударила. Жестоко!!! Я так не могу, мне рыбку жалко:(

Да *классно с рыбкой!!А у нас возле дома продают рыбку живую - *она еще бультыхаеться воде.Я ее не покупаю жалко мне ее

я очень люблю жаренную рыбу-особенно зеркального карпа, но тоже никогда не покупаю живую, мне ее очень жалко(.

А у нас в продаже есть все!!Даже продают хребет от лосося или форели..:-) Еще говорим,что плохо живем!!(md)
Если б англичане увидели как я грызу косточку,то они б решили ,что у мея в голове тараканы А я люблю сьесть ножку ,а потом еще и косточку погрызть(ch) (ch) *-)

девочки, если бы мы в тропиках попали бы на необитаемый остров, то питались бы одними бананами и кокосовым молоком, потому что на рыбу у нас бы рука не поднялась))

Я не люблю кокосы, поэтому пришлось бы как-то протянуть на бананах )))
А вообще сразу вспомнился фильм "Изгой" с Томом Хэнксом. Его недавно показывали опять по телеку. Очень люблю этот фильм.

здесь ещё по улице раз в неделю проезжает микро-автобус - передвижная бибилиотека. У них можно книжку заказать - какая нужна - они её привезут в следующий приезд... могут даже из любого другого филиала по стране книжку переслать. В том числе и на русском языке! (но наверное на русском выбор небольшой будет - скорее всего только основная классика). *Я правда ни разу таким сервисом не пользовалась - все книжки с сайта Озон заказываю. Но всё равно - меня поразило, что такой сервис есть и даже книги на разных язвках мира.
А ещё, когда я пришла в бибилиотеку спросить книги по фотографии (нашла ту, что искала), - библиотекарь мне сказала, что если нужна какая-то книга, которой у них в библиотеках пока нет, - они могут её приобрести и затем выдать мне почитать. И это всё - бесплатно.
И ещё в библиотеках есть "час рассказов для малышей" или "час стишков и песенок для самых маленьких"... мы на такой час как-то раз ходили - полтора годика нам было, но потом я не стала ходить - там слишом много желающих - тесновато было.
Я к библиотекам и книгам с детства неравнодушна, поэтому меня всё это интересует и впечатляет.:-)

А я ни разу не ела кокос!!Я тут недавно купила одно манго и не знала с чем его едят...короче оно лежало в холодильнику , потом, что то темнеть стало .Половину сьела,половину выбросила!!:-(
А Авокадо тоже недавно попробувала,вкусно на кешью похоже!!

да, еда у нас в России, Украине - гораздо лучше и разнообразнее и вкуснее. Первым делом, когда я приезжаю в Россию - бегу в Ёлки-Палки или Му-Му, съедаю всё, что там есть (плюс три стакана клюквенного морса и затем квас)... затем магазин Данон на Тверской, затем за продуктами в Ашан... потом уже всё остальное (fr) *(md)

Только сейчас страшно в Ашан и прочие большие магазины (((
Вон опять в новостях написано, что крупные ТЦ как раз у нас на юго-западе Москвы сегодня эвакуировали из-за угрозы взрывов...

Салат из авокадо (вкусно и просто):
авокадо порезать маленькими кубиками, добавить креветок, посолить, заправить соусом из майонеза и кетчупа (из пропорции 1:1) - то есть майонез смешать с кетчупом пополам (либо кетчупа чуть меньше - так как он сильнее на вкус). *
На дно пиалки выложить листья салата, *на них этот авокадо-креветочный коктейль. А сверху - столовую ложку *соуса из майонеза-кетчупа).
Называется "Коктель из креветок"
Либо авокадо потереть на тёрке и добавить чеснок и сметанку. посолить, перемешать

манго можно в фруктовый салат употребить:
нарезать мелкими кусочками:
яблоки
бананы
манго
(можно ещё виноград, киви) - в общем фантазируем из того, что дома есть.
полить свежими сливками из холодильника.

Данон на Тверской закрыли, там теперь "Перекресток" А жаль, хороший был магазин.

Ого, там Перекресток сделали? Давно там не была, раньше рядом там жила.
А здорово, когда там Данон был. Гуляешь по Тверской, зашел в магазинчик, купил йогурт, поел ))) вкусно!

Мне нравилось, так акции всегда были, если срок реализации заканчивается через 1-3 дня они распродавали все соскидками в 70 %. Мы бегали на обед брали.

Лена как только собирешься к нам в Москву, надо обязательно встретиться, посидим, потусим, выпьем!!!!!

Да, девочки, соберёмся вместе где-нибудь, познакомимся, посидим! *(D) (D) (D) (fr) (lo) (C) (C) (C) (C) (C) (C) (C) (X) (X) (X) (X) (X) (X)

Девочки вот нашла хороший и интернет магазин мультиварок и тут же форум с обсуждениями и рецептами.

***********.multivarka.ru/shop/category_2.html

А вот как просто и быстро приготовить в мультиварке плов:

***********.youtube.com/watch?v=WUjkhmv0HOw&feature=related

Ой,я даже и не знала,что авокадо можна тереть на терке и с часником!!Попробую!!

авокадо хорошо кушать в пост.он такой питательный...съел бутербродик как будто с кусочком мяса...(Y) (Y)

девочки,очень заинтересовала мультиварка,вот предложили купить YUMMY.кто-то может что-нибудь сказать о ней?
и вообще,на что обратить внимание при покупке?

Ириш, я сейчас прочитала, это улучшенный Панасоник, отзывы хорошие.
********hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=76046.0

оля,вот пишут о ней,что режим тушения только 90 мин,а самим нельзя выставить сколько хочешь?