Готовить можно все что угодно!!! *Я люблю експерементировать. Например : 1слой- мелко резаная картошка (кубиками) или овощное ассорти (кабачки,перец,баклажаны ,цветная капуста); 2 слой-лук кольцами; 3 слой- окорочка (бедра) или карасики (почищеные, побрызгать лимонным соком). Все естественно посолить слоями, можно поперчить по вкусу *и полить подсолнечным маслом. Специи, майонез, кетчуп,соусы добавляйте по своему вкусу. Слои можно также менять на свое усмотрение. Смачного!!!

В пароварке можно готовить много блюд: паровые котлеты(из мясного или из рыбного фарша), рыбу (сначала ее можно промариновать в смеси соли, перца, сока лимона) манты, варить овощи. *Я к примеру, делаю котлеты (фарш из свинины с говядиной, яйцо, специи) , их готовлю в верхнем отсеке, а картофель в нижнем.

Очень вкусная и сочная получается свинина с грибами. Мясо режем кубиками, грибы (шампиньоны) обжариваем с луком, все перемешиваем и заворачиваем плотно в фольгу и в пароварку на сорок минут - пальчики оближешь!

Овощная запеканка с сыром
На 2-3 порции потребуется 150 гр сыра, 1 яйцо, 1 небольшой кабачок, 1 баклажан, 1 болгарский перец, немного зелени (укропа, петрушки, можно немного чесночка), соль по вкусу.
Способ приготовления:
В овощи, нарезанные небольшими кубиками, разбить яйцо, добавить тертый сыр и все перемешать. Полученную массу поместить в чашу для риса, и готовить в пароварке 25-30 минут. Готовую запеканку посыпать сверху измельченной зеленью. (Y)

Любим котлеты с зеленью,кладу на шинкованую капусту,получается как ленивые голубцы.Ещё рыба в омлете.

Куриное филе порезала кубиками,добавила лук полукольцами,немного
майонеза,приправы для курицы,соль,перчик черный молотый,оставила
мариноваться на час.Далее добавила сырой картофель нарезанный полукольцами тоненькими,перемешала с курицей и все в пароварку на 35
минут.Когда выключила пароварку затерла сыром все *и оставила до тех пор пока расплавился сыр.
Если суховато можно добавить юшечку в тарелку из поддончика.Досаливала
у же в тарелку,в курицу совсем немного соли положила.

Анна, чтобы Ваше блюдо не получалось суховатым, можно тоже самое делать, только в фольге - это еще вкуснее!

На самом деле пароварка очень удобная и практичная вещь. Это сначала она ассоциируется с неаппетитным видом паровых котлет.*-) Только в процесе так сказать эксплуатацииузнаешь о всех ее достоинствах. В ней можно готовить любые каши - засыпал, залил и ушел. Варить яйца - яйцо ни когда не вытечет. Готовить любые практически овощи - сохраняя их полезные свойства по максимуму а также цвет и форму. Хочется с корочкой - пожалуйста, поставьте на несколько минут в духовку или на гриль залив соусом или просто присыпав сыром.(Y) Рыба, мясо - все диетично а главное можно готовить вообще без жиров, чтоудобно для худеющих. И еще, представьте что вы отправляетесь путишествовать,но сидитена особой диете, или с вами дети, или просто есть необходимость готовить но брать громоздкие приборы нет возможности и далеко не везде позволено пользоваться открытым пламенем или мощными электроплитами - а пароварка просто не заменима в таких случаях.:-)

А какую пароварку лучше купить? Была сегодня в магазине, пароварок разных очень много, разброс цен тоже приличный, начиная от десятки и кончая сотней баксов. И наверно лучше брать стальную чем пластмассовую?
Подскажите пожалуйста

Для Ольги Рудиной: У меня лично пароварка фирмы BRAUN FS20MN - я довольна. А вообще в поисковике наберите "параварка" - почитайте описание, отзывы, поймете что вам нужно. Принципиально они мало чем отличаются, я думаю выбор не будет для вас трудным.

U menja otlizhnie manti poluzhautcja.
Nazhinku dlja mant ja delau tak- na 1 kg farscha,
1 kg luka, 2 kartofelja, zhecnok i cpezii (kto kak lubit).
Ja naprimer lublu col, perez, molotii kariandr.
Ozhen wkucno. Drusja procto obashaut.
Prijatnogo appetita !!!(Y)(Y)(Y)(Y)

Так значит в пароварке можно готовить все? Тогда вопрос на засыпку: можно ли в пароварке приготовить омлет?

Людмила Кондратенко!в пароварке омлет получается нежный.готовите как обычно(в смысле смешиваете продукты)и выливаете в посуду для приготовления круп(она без дырочек)!готовить 15мин!

Чесно скажу-не пробовала делать яйца-я их не ем!
Так что вопрос действительно на засыпку!:-$

В чашу кладется замороженная смесь на нее рыбка(предварительно замаринованная в лимонном соке с солью и перцем),минут через 15-ть маринадом можно полить рыбку тогда она не будет сухой.Приятного аппетита(pl)

Девчонки, у меня рис в пароварке какой-то не такой получается! Весь комком, потом разбить не могу и все время кажется, что он как-будто сыроват! Может подскажете по пропорциям, у меня Браун, сколь чего надо класть?

Странно, почему так получается. Я заливаю рис водой, чтобы она была по уровню на сантиметр выше . Рис получается рассыпчатый и вкусный.

Очень вкусно в пароварке получается творожная запеканка. Очень нежная! Мой ребенок естс большим удовольствием ( хотя едок она еще тот:-) )

Подскажите как в пароварке приготовить форель, чтоб получилось сочно? Чего должно быть поменьше: времени приготовления или водицы?

Придумала, как с минимальными затратами времени закатывать компоты на зиму. У меня трехэтажная kenwood. Все три этажа заполняю подготовленными фруктами и ягодами. То, что менее надежно (битые плоды, мелкие гроздочки винограда целиком) кладу вниз, остальное в верхние чаши. Включаю минут на 30. За это время, пока фрукты прогреваются и стерилизуются паром, мою содой банки и крышки, кипячу сироп на плите. Раскладываю горячее фруктовое ассорти по банкам, заливаю сиропом, закатываю. Один час времени и 10 трехлитровых бутылей компота готово! Ничего не стерилизую, ни разу ничего не взрывалось. Совсем не хлопотно, особенно для тех, у кого свой сад и все время что-то спеет.

Забыла написать, после закатки, я , на всякий случай, делаю шубу. Ставлю банки вместе на одеяло и накрываю другим одеялом на несколько часов.И еще: если фруктов очень много, все в пароварку не вмещаются, самые крепенькие и надежные можно и так просто в банки раскидать, не обрабатывая паром, не взорвутся все равно.

а если у меня не пароварка с крышкой и отсеками а просто вставка в кастрюлю, разница будет?

Думаю, нет! Мы когда жили на Байкале в такой пароварке-кастрюле готовили бурятские позы (это как манты), по-моему, разница в скорости приготовления. В электрических пароварках помедленнее все варится. А в кастрюле более интенсивный процесс. Во всяком случае моя электропароварка не суперреактивная.

Я выше писала о том, что готовлю в пароварке запеканку для ребенка. Меня часто справшивают рецепт в личке. Пишу здесь специально дя всех))

Я беру грамм 250 творога, яйцо сырое, манки пару столовых ложек и сахар по вкусу. Смешиваю и выкладываю в емкость для риса в пароварке. Минут 30-40 и достаточно. Со сметанкой очень вкусно

А если добавить в творожную заеканку немного замоченного на ночь изюма, то будет еще вкуснее.

А у меня мультиварка. Еще лучше пароварки. Готовлю тоже все. Форель с рисом, например, манты, и т.д. А еще плов классный получается.

А еще лучше скороварку иметь с решетом для готовки на пару!Все в 2раза быстрее готовится и полезнее!(Y)

Беру свиную вырезку с позвонка,обмазываю ее приправами для мяса (их беру на рынке в рассыпную) и солью,немного настаиваю и кладу на решетку пароварки,включаю на 50-60 минут.Очень вкусно,а гости думают,что мяско покупное.

готовлю в пароварке котлетки,биточки,овощи,плов,гречку,рыбу...очень нравится!!!

А булочки с вареньем на пару не пробовали приготовить? Даже не думал, что есть в природе такие рецепты, ан нет есть!
Жена на сайте ***.super-cook.ru обнаружила.
Необычный вкус! Стоит попробовать приготовить, затраченное время не пожалеете! Оно того стоит!

Я в пароварке ранше готовила тефтели и рыбу для ребенка, а сейчас приспособилась все овощи для "шубы", венигрета , оливье там готовить. А то как свеклу поставишь вариться потом дольше отмывать после нее, а тут все чистенько и быстро, и полезно.

Перчики фаршированые с говяжим фаршем+морковка+рис+лучок (Y) (Y) (Y) (Y) рекомендую.

Плов конечно я не готовила,Но моя любимая пароварка,ПОМОГЛА БЫСТРО ВОСТАНОВИТЬСЯ ПОСЛЕ ОПЕРАЦИИ,так что у кого проблемы со здоровьем или кто мечтает похудеть -она ваше спасение...

А вот я неделю назад купила пароварку,но еще не испытала,нет рецептов,выписала 2 книги,придут-поделюсь рецептами обязательно.

Я тоже совсем не давно приобрела пароварку.Лажу по группам и *ищу рецепты. Отваривала овощи ,рис ,рыбу филе ,котлеты мясные ,пельмени ,творожную запеканку * и пряники делала .Запеканка очень вкусно и нежная получается и пряники тоже супер *!!!

Раиса,Вы спрашивали,много ли электричества берет пароварка?Думаю,что сами убедились,но я не знаю марку,у меня Мулинекс,и мужа очень удивило малое количество потребления энергии.Сегодня мы готовили хинкали,ушли на "ура".

А я вот никак не приноровлюсь к пароварке. Всё получается безвкусным. Делала творожный пудинг,получился кусок резины :-(

У меня электрическая Витек,к карзинам всё прилипает,даже когда смазываю. Может в чаши нужно что-то ложить? Объясните как работать с пароваркой?

Молодежь готовила рыбу телапию-ели))), а я готовлю время от времени "Ёжики" включил и пошел))) Правда иногда вымывать остатки из решеток нудно- в ход идут зубочистки, маникюр и мечта о спец приспособлении прилагаемой бы к аппарату))) Булочки и пряники-(дайте рецепт) *и в ум бы *не пришли , а овощи с сыром в наступающем посту думаю попробую.Понятно что вещь полезная, но к сожалению редко и однообразно использую.

Правда рецептиком поделитесь ,пожалуйста,творожной запеканки,да и пряничками не мешало бы....Спасибо.