Творог 1кг
Сахар 7 ст.л.
Масло слив. 7 ст.л.
Манка 7 ст.л.
Яйца 7 шт.
Сода 1 ч.л.
Все смешать, можно добавить изюм (по желанию) и в духовку.
Очень вкусная получается запеканка! :-)

У меня запеканка похожая, но чуточку проще. И ещё- когда всё смешаем надо дать набухнуть манке 1час, тогда получится ещё воздушнее!
500-600гр.творога растереть с0,5ст.сахара
вбить 4яйца, добавить 0,5ст.манки
пол ч.лжки гашёной соды
Маргарином смазать форму и полуготовую запеканку (мин 45 при 180град)

Творог с зеленью и чесноком взбить блендером. Очень вкусная заправка к салатам или самостоятельное блюдо. На хлеб к борьщику.

1 пачка (250 г) творога, 1 пачка маргарина, 2 стакана муки, 1 стакан сахара, 1/2 ч.л. соды . Маргарин смешать с творогом, добавить муку и 2/3 ст. сахара, погасить соду уксусом и добавить в тесто, хорошо вымесить. Раскатать толщиной примерно 0,5 см, нарезать на треугольнички, обмакнуть их в оставшийся сахар и скатать трубочкой ( начиная с широкого конца) сахаром внутрь. Выложить на противень и выпекать 20-25 минут на среднем огне ( 180-185 град.)

рецепт Марии Ленец:
500 гр. творога
1 яйцо, 2 ст. лож. сливоч.масла.
3 ст.лож. сметаны, 3 ст. лож.сахара
1 пак. ванилина, 100г светлова изюма
2 ст. лож. манной крупы, немного соли.
КАК ГОТОВИМ:
Творог протереть через сито. Яйцо взбить с сахаром и по очереди добавить в творог взбитое яйцо,размягченное масло, соль, сметану, ванилин, хорошо растереть, добавить манную крупу и изюм.
Форму смазать и обсыпать манной крупй. Запекать около получаса, до зарумянивания верха. Перед подачей остудить, полить джемом или сметаной.
ПРИЯТНОГО АПЕТИТА!!!!!

10.08.2009 19:11

Попробуйте в запеканке заменить творог творожной массой. Не пожалеете. Приятного аппетита.

;-)Попробуйте вареники с творогом. Тесто обычное, творог хорошо отжать, затем в творог добавить 2 сырых яйца, мелко нарезаный зелёный лук, соль, массу хорошо перемешать. Слепить вареники, отварить в подсоленной воде. Подавать со сметаной. Моим домашним очень нравится.Ну просто няма!!!

Творог сделать сладким с пряностями, кому как нравится, залить желатин, потом смешать с творогом и в холодильник, пудинг готов!

СЫРНИКИ:
2 ПАЧКИ ТВОРОГА (ОБЫЧНО БЕРУ 9%) ИЛИ 400-500 г на развес
1 яйцо
2-3 ст.ложки сахара
0,5 стакана муки
все это смешиваю. подготавливаю одну тарелочку с мукой, такан с холодной водой, разогреваю сковородку... ст.ложку окунаю в стакан с водой и беру кусочки теста , кусочек слегка обваливаю в муке и на горячую сковородку...

Я делаю такой салат из творога. По пучкузеленого лука и укропа, режу, солю, помну, добавляю творог, перчу красным молотым жгучим перцом, смешиваю со сметаной. Очень вкусно.

Попробуйте добавить в сырники тертые морковь или яблоко(появитсянежный цвет и приятный вкус!). Я так приучила детей к творогу!

Попробуйте "Мазурку"
Крошка:0,5стакана сахара,1 стакан муки,1 пачка маргарина из морозилки,1 ч.л.соды.Это все порубить в крошку,Разделить на 2-е части.1-ю часть высыпаем на смазанный протвень,затем- начинку,сверху начинки-вторую часть крошки.Выпекать 40 мин.
Начинка:0,5 кг творога,0,5 ст.сахара,4 яйца,ванилин,можно изюм,курагу-хорошо все перемешать. Попробуйте-очень вкусно.

Татьяна, приготовила "Мазурку". Реально вкусно. Только перед запеканием посыпала тертым горьким шоколадом. Спасибо за рецепт.

Татьяна, приготовила "Мазурку". Реально вкусно. Только перед запеканием посыпала тертым горьким шоколадом. Спасибо за рецепт.