Рецепты салатов №2
 

САЛАТИК "ПЕЧЁНОЧНЫЙ"
500 гр печени отварить и протереть на тёрке,морковь натереть и обжарить с луком,выкладываем слоями:
печень-майонез,морковь-майонез,сыр 150 гр на тёрке-майонез,5 желтковна тёрке,печень-майонез,5 белков на тёрке-майонез,и украсить зелёным горошком и зеленью (Y)

ДОБАВИЛА РЕЦЕПТ Альфия КантюковаЯ знаю традиционный рецепт: нарезаем помидоры, огурцы, лук. Все перемешиваем. Заправляем сметаной или майонезом.
Хотелось бы знать другие рецепты, которые можно приготовить легко и просто.

ДОБАВИЛА РЕЦЕПТ Циля Лангер(Осеева)Добавьте редис, укроп и полейте подсолнечным маслом с запахом пережаренных семечек. Приятного аппетита.(Y)
Листочки салата*Вebi-miks*, помидорки шерри(если меленькие-тоцелые,апокрупней-пополам), огурчики,редис,кедровые орешки и политьслегка оливковым маслом.(Y)
Отварите картофель в мундирах, остудите, очистите и порежьте кубиками( не мелко ). Добавьте квашенную капусту и лук репчатый полукольцами. Смешайте и полейте любым растительным маслом на Ваш вкус. Можно добавить зелёный лук.(pl)

ДОБАВИЛА РЕЦЕПТ Циля Лангер(Осеева)Нарежьте помидоры, чуть посолите, добавьте тёртый чеснок по вкусу и немного сметаны ( Или немного майонеза).


Листья салата(как капуста) порвите крупными кусками, добавьте огурчики свежие, помидорки - шерри пополам, кусочки 1*1см брынзы или любого подобного сыра и полейте немножко оливковым маслом.(Y)

ДОБАВИЛА РЕЦЕПТ Ольга Колибан Помидоры,сухарики,лук,много зелени(в том числе. базилик и эстрагон).Заправить можно сметаной или подсолнечное масло.

РЕЦЕПТ ДОБАВИЛА Циля Лангер(Осеева)Авокадо нарезать кубиками. Добавить сол. огурчик, реп. лук мелконарезанные. Петрушку,тоже измельчить и добавить. Выжать лимон изаправить под. маслом.( можно добавить вар.яйцо).
Салат из фасоли
Для рецепта Вам потребуются:
- фасоль стручковая - 500г
- лук репчатый - 2 луковицы
- зелень петрушки - 1 большой пучок
- оливковое масло, уксус, соль, черный перец - по вкусу
Молодуюстручковуюфасоль(без жестких волокон) сварить и откинуть на дуршлаг.После тогокак онанемного остынет выложить ее в салатницу, добавитьмелконарезанные лук изелень петрушки. Приправить по вкусу солью иперцем,заправить уксусом иоливковым маслом.

РЕЦЕПТ ДОБАВИЛА Циля Лангер(Осеева)
Молодая свежая капуста + помидоры = огурчики свежие = редисочка = зеленый лучокПосолить
ИСАМОЕ ГЛАВНОЕ Растительное масло нерафинированное, Узнать его можно по запахуподсолнечных семечек. Ну очень вкусно.
Берем баночку хороших шпрот, разминаемвилкойбез масла, выкладываем в салатницу. Туда же мелконарезанныелук(предваритено ошпаренный ), сваренный вкрутую яйца, свежийогурец.А так же по вкусу - ржаные сухарики, кукурузу ,чеснок и немноголёгкого майонеза , быстро и гостям нравится

ДОБАВИЛА РЕЦЕПТ Инна Хомутовa Спаржапо корейски ,огурцы солёные, мясо отварное, зелёный горошек. всё вравных пропорциях, заправить подсолнечным маслом. Очень вкусно. (pl)

РЕЦЕПТ ДОБАВИЛАЦиля Лангер(Осеева)
САЛАТ ШЕРРИ.
Помидорчики разрезать пополам,зел.лук,маслины,рапсовое масло,петрушка
Салат из капусты-рецепт :1 головка
капусты,1сладкий перец ,2 моркови,1 ст.сахара,1,5ст.л.соли,1
луковица,пол стакана уксуса,пол стакана раст,масла.Овощи
нашинковать,масло,соль,сахар,уксус довести до кипения,залить
овощи.Поставить на час в холодильник.Готово! (pl)

Альфия КантюковаЦиля Лангер! Спасибо за рецепты! Попробую со шпротами. А яиц две штуки хватит?

Елена Галицкая(Ще ...Крупно порвать листья салата(идеально сорт"Ромейн")и заправить:2 ложки оливкового масла,пол ч.ложки вустерского соуса(или 4 анчоуса хорошо измельченных),1ч.ложка бальзамического ускуса,давленый зубчик чеснока,соль,яйцо вареное в течении 1 минуты(оно уже готово и отлично размешивается).Сверху посыпать тертым пармезаном(именно пармезан).Некоторые любят с сухариками из белого хлеба,я нет из-за калорий,но они правда подходят.

Салат "Мохнатый"
Состав: картофель - 3-4 шт., Яйца - 4 шт., грибы грузди соленые - 200 г. лук , майонез, сметана.
Отварить картофель, яйца. На блюдо выкладываем слоями:
1. Тертый на терке картофель
2. Порезанные кубиками или соломкой грузди
3.Лук зеленый- перо или репчатый, мелко порезанный
4. Яйца, мелко порезанные или тру на терке
5. Обильно посыпать тертым на мелкой терке сыром
Каждый слой пропитать соусом (50х50 майонез и домашняя сметана). Салат украсить мелкими грибочками и укропом или петрушкой.

салат подмосковный.помидоры свежие,колбаса копченая,грудка куринная отварная,яйцо отварное,сыр.порезать все кубиками,добавить майонез,все перемешать.приятного аппетита.

Салат = ЛЮБОВНИЦА СЛОЁННЫЙ=

Первый слой - морковь натереть на крупной тёрке, добавить запаренный изюм, всё перемешать майонезом.
Второй слой - твердый сыр, 2 зубчика чеснока, майонез.
Третий слой - свекла отварная ( на крупной тёрке ), измельчённый орех, майонез. Украшиваем по желанию.

САЛАТ = ГУРМАН=
Огурец, помидор, перец болгарский желтый, маслина (целая или половинки), брынза или твердый сыр, укроп, раст. масло.
Сыр - 160 гр., маслина - 80 гр., масло - 150 гр., огурец - 220 гр., перец болгарский - 120 гр., помидор - 330 гр., соль, укроп. Нарезка - крупный кубик.

Салат = ПИКАНТНЫЙ =
Лук -70гр., масло подсолнечное - 80 гр., огурцы солёные - 180 гр., майонез - 100 гр.,отварное говяжее сердце ( можно куриные) - 360 гр., яйцо отвар. - 4 шт.
Лук пожарить до золотистого цвета, остальное порезать соломкой.(Y)

Салат "летний":молодой кабачек=молодая морковь+ зелень с огорода, посолить и заправить майонезом или растительным маслом (моей семье нравится)

Салат апельсиновый. Сыр-300гр.,апельсины-3шт.,лук ср.-3шт.,яйцо-4шт.,майонез.Нижний слой-сыр на терке.Сверху: апельсины,майонез.Далее:лук,ошперенный кипятком,майонез,яйцо и снова сыр.

Салат" Солнышко". Рис-1 стакан,рыба красная(любая)-150гр.,яйцо-4шт.,лук-1ср.гол.,икра лососевая-150гр.,зелень петрушки,салат листовой,майонез.Яйцо порезать кубиками,рыбу полоской,лук и петрушку мелко порезать,перемешать с рисом и заправить майонезом.Все зто положить на листья салата и засыпать икрой.

Салат «Натали»
Пучок сельдерея 2-4 яйца 2-3 вареных картошин 1-2 зеленых яблок 1 банка консервированных ананасов зелень 200- слабосоленой семги майонез все порезать кубиками и заправить майонезом

Салатик для милых дам "Послепраздничный :
Салат- Маска для лица:
Берется
квашеная капуста.
Укладывается на тарелочку.
Поливается постным маслицем.
Наливается водочка.
Водочка выпивается, капусточка съедается...
Лицо блаженно улыбается и свежеет!

Салатик для милых дам "Послепраздничный :
Салат- Маска для лица:
Берется
квашеная капуста.
Укладывается на тарелочку.
Поливается постным маслицем.
Наливается водочка.
Водочка выпивается, капусточка съедается...
Лицо блаженно улыбается и свежеет!

Салатик для милых дам "Послепраздничный :
Салат- Маска для лица:
Берется
квашеная капуста.
Укладывается на тарелочку.
Поливается постным маслицем.
Наливается водочка.
Водочка выпивается, капусточка съедается...
Лицо блаженно улыбается и свежеет!

Если я правильно помню,то ЖЮЛЬЕН - это горячая закуска. Готовится очень просто. Берутся любые грибы,режутся кусочками и обжариваются вместе с луком на сковороде. на 1 кг грибов где-то 300 гр лука. После обжарки добавляют сметану - 200-400 гр +грибной кубик(можно 2 кубика)Все зависит от вас и вашего вкуса.Потом тушат на медленном огне до готовности.
Можно подавать так, а можно разложить порционно и засыпав сверху натертый твердый сыр поставить в духовку.Обычно его так и подают в кафе и ресторанах. Иногда добавляют в грибы мелко нарезанное куриное феле,но мне нравится без курицы.

Салат с кальмарами:400 гр.кальмаров отварить,порезать+200-300 гр.пикинской капусты порезать+3-4 варен.яйца порубить +1 варен.морковь порезать+обжарен.репч.лук,посолить по вкусу и все перемешать с майонезом.Вкусно и просто!(Y) (Y) (Y)

Салат с блинами:5-6 блинов режим лапшой+варен курин грудка порезанная кусочками+1 банка консервир.кукурузы+горсть толчен.грецких орехов,все перемешать,если надо-посолить и заправить майонезом.Вкусно!(Y)

САЛАТ ИЗ БРОККОЛИ С КУРИЦЕЙ
на 2 порции:
300 г куриного филе,
1 ст. лодка топленого масла,
соль, перец,
125 г майонеза,
2 стол, ложки сметаны,
1 стол, ложка лимонного сока,
400 г брокколи,
1/2 пучка зеленого лука.
В течение 5 мин обжарить филе в топленом масле.Посолить, поперчить, нарезать на кусочки. Смешатьмайонез и сметану. Добавить лимонный сок, соль иперец. *
Брокколи помыть, очистить, разделить наголовки. Бланшировать в подсоленной воде втечение 8-10 мин. Положить кусочки филе и брокколина тарелки. Полить соусом. Украсить нарезаннымзеленым луком.

Очень вкусный салат разноцветный из овощей с мясом.1.Обжариваем мясо не большими кусочками и укладываем на середину тарелки.2.Затем обжариваем картофель брусочками и укладываем на мясо.3.Трем на терке сырую морковь.4.Трем свежий огурец .5.Трем свежую капусту.6.Трем отварную свеклу.(все овощи трем соломкой).Овощи укладываем треугольниками.А сверху кладем майонез.Все смазываем непосредственно за столом,в этом все красота салата(разноцветность).Очень легкий,хотя в нем мясо.

Заранее приношу свои извинения, что нарушаю Ваше Интернет пространство. Дело в том, что в связи с кризисом я провожу ликвидацию своего склада с Греческим постельным бельем, одеялами и подушками. Все изделия продаются по цене ткани и, в результате, цены просто смешные. Например, одеяло из натуральной овечьей шерсти, сверху стеганное натуральной Греческой бязью упакованное в красивом чемоданчике стоит всего 650 рублей, а постельное белье из натурального Греческого хлопка, высочайшего качества от 580 рублей. Много различных дизайнов. К сожалению, я не произвожу доставку по регионам России и странам *СНГ. Мы находимся в Москве около м. Кантемировская. На Ваш запрос готов скинуть ссылку на свой сайт, где Вы сможете *ознакомиться с ассортиментом и ценами. Эта же продукция в сетевых магазинах продается от 1500 рублей.

ПРИВЕТ ВСЕМ.ЕСЛИ КТО-ТО ЗНАЕТ РЕЦЕПТ САЛАТА *ЦЕЗАРЬ*НАПИШИТЕ ПОЖАЛУЙСТА.СПАСИБО

ПРИВЕТ ВСЕМ.ЕСЛИ КТО-ТО ЗНАЕТ РЕЦЕПТ САЛАТА *ЦЕЗАРЬ*НАПИШИТЕ ПОЖАЛУЙСТА.СПАСИБО

САЛАТ **ИЗРАИЛЬСКИЙ*
2 *шт.хурмы,1 *шт *красного(желательно *с *кислинкой) *яблока, *2 *небольшие *красные *луковицы, *2ст.л. *оливкового *масла *и *сок *из *половины *лимона.
Очистить *хурму *от *косточек. *Очистить *лук. *Порезать *хурму *тоненькими *ломтиками *или *маленькими *кусочками. *Лук *нашинковать *тоненькими *кольцами. *Яблоко *очистить *от *шкурки *и *сердцевины *и *нарезать *тоненькими *пластинками. *Перемешать *и *слегка *посыпать *сахаром.
ЗАПРАВКА:
СМЕШАТЬ *оливковое *масло *с *лимонным *соком *и *чуточкой *соли. *Взбить *слегка *и *залить *салат. *Приятный *аппетит
2)А меня удивил один рецепт с какого-то сайта. В обыкновенный овощной салат (помидоры, огурцы, лук и зелень) добавить кубики варёной колбасы. Назывался такой салат - "Дедушкин ". Мы *попробовали. И с майонезом, и *со *сметаной *и даже с маслом очень вкусно!

САЛАТ "ГРЕНАДЕР"
200 гр.моркови,100 гр.моркови,150гр.свеклы,100гр.вареной говядины,100гр.чернослива,50гр.рубленых грецких орехов,150гр.майонеза.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Картофель и морковь очистите,нарежьте мелкими кубиками и припустите в небольшом количестве воды.
Свеклу сварите в кожице,охладите и нарежьте кубиками.
Чернослив распарьте,удалите косточки.Чернослив и мясо нарежьте мелкими кубиками.
Нарезанные ингредиенты уложить слоями:
картофель,морковь,мясо,свеклу,чернослив,каждый слой промазывая майонезом.
Готовый салат посыпьте орехами,оформите черносливом и зеленью.

Для тех кто хочет немного похудеть рекомендую салат * * * * * * * * * *Корень сель дерея , морковь и яблоко на крупной терке заправить натуральным йогуртом . Кушать вечером *на ужин.

ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ САЛАТ. Смешать майонез со сметаной.1 СЛОЙ ТЕРТЫЕ НА МЕЛКОЙ ТЕРКЕ СЫРКИ.2 СЛОЙ ТЕРТОЕ С МОРОЗИЛКИ МАСЛО.3 СЛОЙ ТЕРТЫЕ ЯЙЦА.Все слоя смазывать.Сверху мелко нарезанный зеленый лук .

салат.Козел в огороде!

1 свеклу свежую,1 морковь,1 банку горошка,300-400гм капченной колбасы,жаренная картошка и зелень,лук зелёный пырей. Майонез.на терку на тереть свеклу,морковь и кучками уложить на тарелку по кругу. Рядом насыпать горошек,рядом колбасу положить кучкой нарезаной. Зелень и лук также рядом нарезанный положить. И за ранее картошку пожарить ломтиками. И рядом положить по кругу тарелки.в середину тарелки влить майонез. Мешать когда придут гости. Только все надо хорошо перемешать.

салат "Эксклюзив"
кальмары
окорочка
маринованные огурчики
яйцо
картофель
майонез
Кальмары,окорочка,картофель и яйца сварить.
Огурчики лучше хрустящие(магазинные).
Всё порезать кубиками, заправить майонезом и перемешать.
Вкусный и сытный! Приятного аппетита!

500гкальмаров- отварить, порезать соломкой, 250г- крабовых палочек- порезать мелкими кубиками, 3-яйца отварить порезать мелко, а лучше на крупной терке потереть, 2 столовые ложки красной икры, майоне. Все хорошо перемешать, салат готов.Сытно и вкусно

САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ: креветки, листья салата, помидоры, ветчина, кукуруза консервированная.

Зимний витаминный салат:На крупной терке натереть соломкой морковь 5 шт.,зеленую редьку,нашинковать капусты немного,зелень.Посолить,поперчить,добавить рюмку девятипроцентного уксуса.Сверху посыпать специи из пакета "Морковь острая"и прямо на специи залить перекаленное нерафинированное масло горячее.Быстро перемешать.Настоять час.Я еще иногда добавляю спаржу,или фунчезу,или мясо.По настроению.