НАЧИНКА ДЛЯ ЛАВАША - ваш вариант
 

Лаваш (4 листа), лосось 2 банки, майонез 300-400 гр., лук зеленый, уроп, петрушка, 3 яйца, cыр 300 гр. солёный огурчик

На лаваш слой майонеза и лука. Второй лист лосось растираем, натираем сыр *и яйца (мелка крошим). Третий лист снова майонез и лук. И четвёртый лаваш смазываем майонезом, выкладываем остатки рыбы, сыра и зелени.

Скатываем рулетик и ставим в холодильник на 20-30 минут( ну или на столько, на сколько терпения хватит) :-D

P.S. Солить и перчить по вкусу))

Приятного АппеТита

Я начиняю лаваш всем что есть в холодилинике.Криное мясо растрепываюколбасу варенку или докторскую тонко нарезаю,крабовые палочки разворачиваю,плавленый сырок на терку,даже как то шпротным паштетом мазала.

Очень вкусно получается, если в лаваш завернуть еврейский салат, очень пикантно(для тех кто не любит чеснок - замените его чесночным майонезом (Y))

ЧТО ЗА САЛАТ ТАКОЙ ,Я НЕ ЗНАЮ ,ЕСЛИ МОЖНО ВЫСТОВИТЕ ФОТО В ФОТОФЛЬБОМЕ ,РАЗНОВИДНОСТИ ЛИСТОВЫХ САЛАТОВ

Анастасия!В первом сообщении написали.Могу подробнее.В хлебных киосках продаются лаваши(такие листы на блины похожие).Из них можно сделать вкусный рулет:

лист лаваша помазать майонезом,слой начинки,опять лаваш и т.д.(от 4-х слоев).Потом все это сворачиваем в рулет и в холодильник минут на 30-40,потом нарезаем и едим.

На лист лаваша выложить крупные куски перца и сыра, добавить зелень. Завернуть овощи в лаваш, полить оливковым маслом и поставить в духовку на 3-5 мин.

Соус: на оливковом масле обжарить сахар (70г.), влить коньяк (70мл.), поджечь, добавить бальзамический уксус (50мл.). Когда соус начнет карамелизоваться, влить сливки (70-100мл.), немного выпарить.

Этим соусом полить готовый лаваш.

намазать на лаваш плавленный сыр, сверху выложить тонкие кусочки красной рыбы и можно также добавить тонко нарезанные корнишоны, всернуть в рулетик и поставить в холодильник, через 30 мин нарезать кусочками , получается что -то похожее на роллы.

еврейский салат - это не разновидность зеленого салата. Так называют тертый сыр с чесноком, заправленный майонезом. ;-)

Смазать лаваш кетчупом. Начинка: корейская морковь, мелко порезанный бекон и кетчуп, всё перемешать. Начинку положить на край лаваша и завернуть. (pi)

Лаваш смазать майонезом. Начинка: мелко порезанные сыр брынза, кинза, укроп, петрушка, реган, долька чеснока, майонез. Всё перемешать. Положить на край лаваша и завернуть. (pi)

Лаваш смазать майонезом. Начинка: мелко порезанные крабовые палочки, варёные яйца, укроп, петрушка, + соль, майонез. Всё перемешать. Положить на край лаваша и завернуть. (pi)

Лаваш смазать тонким слоем сливочного масла, сверху - кусочки красной рыбы или *икру любой рыбы. Завернуть. (pi)

Намазать лаваш тонким слоем масла положить варённое яйцо крупно нарезанное, солёный сыр,крессалат и зелень какая есть. свернуть и кушать лучше всего на завтрак запивая чаем.Это армянская закуска очень вкусно называется-бртунч

Лаваш намазать слоем плавленного сыра, затам положить тонко нарезанные кусочки соленой семги или другой рыбы и это завернуть в рулет и в холодильник минут на 30. Затем выташить и разрезать. Можно еще между сыром и рыбой положить зеленый салат.

на лаваш смесь: майонез, чуть-чуть сыр натертый, творог, зелень, чеснок, свернуть рулетом, нарезать наискось и поджарить на сковороде на подсолн.масле. получаются хрустящие вкусняшки

а еще можно вообще простой рулет ничего не надо готовить *:-D морковка корейская + нарвать курочку копченую+чеснок,зелень + майонез (фантазия безгранична: фасоль из банки, кукуруза, любые консервы, сыр) Но морковь, курица самый вкусный *:-$ В пленку пищевую и в холодильник, а лучше в морозильник как немного схватится резать и подавать, вид красивый

А если тертый сыр смешать с мелко рубленой петрушкой и завернуть всё это в лаваш, а затем немного пожарить на костре... Пальчики оближешь!!!

Состав:

Сыр плавленый "Янтарь" (с Виолой и Дружбой не такие вкусняшки получаются)

Ветчина

Укроп

2 яйца

Чеснок

Лаваш

Смешать сыр с чесноком, размазать по лавашу. Нарезать мелко ветчину и разложить на лаваш,потом также с укропом. завернуть всё в плотный рулетик и порезать на кусочки (размер котлеты). Взбить 2 яйца,посолить. Обмакивать рулетики и на сковороду, хорошо разогретую и с минимальным количеством масла. До корочки и просто паличики оближешь :-) (Y)

1 лаваш - майонез, тертый твердый сыр

2 лаваш - майонез, тертые крабовые палочки

3 лаваш - майонез резаная зелень(лучше петрушка), помидоры кусочками.

Все заворачиваем в рулетик и после охлаждения

(30 мин) режем и кушаем. необыкновенно красиво, вкусно и сытно! Пальчики оближешь (Y) :-D !

"Морские черепашки":

1-й лаваш смазать смесью(чеснок,майонез),затем выложить по всему лавашу любые рыбные консервы.

2-й лаваш смазать тойже смесью и натереть на тёрке крабовые палочки.

3-й лаваш смазать смесью и натереть на тёрке твёрдый сыр.

Завернуть в рулетик и поставить в холодильник на 30-40 минут, затем нарезать и украсить зеленью.Получается просто объедение (Y).Приятного аппетита!!!

Лаваш (5 листов). Каждый слой смазываем майонезом.

1-й-вареная морковь (потереть на терке)

2-й - колбаса любая можно и сардельки

3-й-мелко нарезанная зелень (укроп, петрушка)

4-й-четыре отварных яйца (мелко нарезанных)

5-й-натертый твердый сыр с чесноком.

Свернуть в рулет, замотать в фольгу и на сутки в холодильник.

НЕМНОГО НЕ В ТЕМУ,НО СУТЬ ТАЖЕ:возможны многие из перечисленных наполнителей применимы и для питы.Попробуйте также:на донышко питы положить обжарен.баклажаны,затем обж. кабачки,лук-шалот(синий),при желании обж. в сое куриное филе.ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ!!! :-P

Рулет из лаваша
Что нужно:
лаваш армянский (тонкий) - 1 шт.
филе копченого лосося (или горбуши, или кеты) - 200 г
сыр плавленый мягкий - 200 г
зелень укропа рубленая - 2 ст. ложки
Что делать:
Лист лаваша смажьте плавленным сыром, смешанным с зеленью. Филе нарежьте тонкими ломтиками, уложите на сыр в виде черепицы.
Сверните рулет, плотно оберните его фольгой и положите в холодильник на 30 минут.
Перед подачей фольгу удалите, рулет нарежьте ломтиками толщиной 2–2,5 см.

Тонкий лаваш разрезать на 3 части. Кладём начинку:тёртый сыр ,укроп и обязательно зелёный лук (порезать).Завернуть конвертиком ,обжарить на масле до корочки. делается оч. быстро и оч. вкусно .В упаковке 3 лаваша-получится 9 штук.

Делаем начинку. 4 яйца сварить мелко нарезать (или натереть на тёрке) 1 банка тунца в масле, зелень: петрушки, укропа и лука зеленого, всё заправляем обильно майонезом и каждый слой лаваша намазываем начикой выкладывая друг на друга, скручиваем в рулет и убираем в пакет и в холодильник на час, Рулет готов!!!

Смазать лаваш майонезом. Порезать и обжарить шампиньоны. Добавить к ним варёную, порезанную куриную грудку,мелко нашинковать китайскую капусту, добавить тёртый сыр - перемешать. Выложить массу на лаваш, свернуть в рулет. Дать пропитаться. Рулет готов!

Lavash ochen kusno zavernut ,kak rulet ili tolko s sirom ,ili vareni yaichka s tarkhunoi. (Y) (Y) (Y) (F)

вот *ещё такой рецептик *тонкий лаваш *разверните *смажте слегка теплым джемом например персиковым *нарежте мелко яблоки можно изём орешки или ещё ягоды свернуть рулетом смазать сверху яйцом и та мин 7-10 в горячию духовку (Y)

яблоки слегка в микров подержать или на сковороде

разложить лаваш на столе, смазать сверху ( 1 яйцо и 3 ложки майонеза) начинка: 2 варенных яйца натираем на крупной терке, копченая колбаса на терке, сыр на терке, *и корейская морковка. начинку распределить на лаваше. сворачиваем лаваш в рулет ,а сверху смазать подсолнечным маслом. выкладываем на смазанный противень и в духовку на 5-7 минут (Y)

хочу давно спросить что такое лавашь и с чем его едят ни когда не слышала может есть и в немецких магазинах чтото похожее.

Таня,это лепешка,ее можно купить в кебабных из нее Юфку делают или в турецком магазине,тонкая такая

Рулет из армянского лаваша. Начинка: плавленые сырки (лучше с беконом) - 4-5 шт; 2 сладких перца; 1 сырая морковь, зелень петрушки, чеснок - по вкусу; майонез. Все измельчить удобным для вас способом, смешать и заправить майонезом. Затем *берём 4-5 листов лаваша, раскладываем на пищев.плёнке и начинаем намазывать каждый лист, предварительно смазав его немного майонезом. Заворчиваем в рулет и даём настояться часа 3. Перед подачей режем *кусочками толщиной приблизительно 3 см. Такой рулет можно делать с любой начинкой, какая вам больше нравится.

Тонкий лаваш смазать оливковым или подсолнечным маслом,сверху выложить начинку(творог +яйцо+укроп на любителя+соль).Свернуть в лулет,разрезать на шесть порционных кусочков и жарить на сковородке на в растительном масле,но масло не должно кипеть.Обжариваем с двух сторон до золотистого цвета,потом снимаем с огня и накрываем салфеткой,чтобы"отошло."Очень вкусно со сладким компотом. Приятного яппетита!

Творожная вертута.

привет всем и приятного аппетита!

я фарширю армянский лаваш так:кусочек сыра натереть на терке,добавить туда чеснок и майонез.грибы(шампиньоны)покрошить и обжарить.остудить и добавить к сыру.к этому фаршу добавить зелени.намазать лаваш,свернуть рулетом,завернуть в пищевую пленку или бумагу для выпекания и убрать на пару часов в холодильник. (Y)

Всем привет !!! Начинить ЛАВАШ не проблема. Проблема приготовить! Может кто подскажет как приготовить дома лаваш ( не покупной). (md)

Я из лаваша делаю холодную закуску.... Начинка состоит из консервированного тунца (2 баночки) + яйца (5шт, сваренных вкрутую) + зелень + майонез + перец, соль. Начинку завернуть в лаваш рулетом и нарезать кусочками. *(Y)

А я в лаваш заворачиваю салат из капусты, кукурузы,крабовых палочек и майонеза(pi)(Y)

Лаваш промазать плавленным сыром "Виола" или каким-нибудь подобным . Посыпать зеленью , совсем чуть-чуть. Выложить тоненькие пласты рыбы слабосоленой, еще раз продублировать все тоже самое в следующем слое.
Свернуть в рулет, обернуть пленкой и положить в холодильник на несколько часов.
Резать такой рулетик лучше немного наискось.
Приятного аппетита.

Один листик лаваша промазать майонезом "Стрелецкий" (с перчиком), сверху набросать:
-морковку по-корейски,
-нарезанный маленькими кубиками свежий огурчик
-кубики вареной колбаски.
Завернуть рулетиком и можнокушать уже через полчасика.

Начинка: крабовые палочки кубиками, натереть яйцо, консервированная кукуруза, все смешать с майонезом.
Один слой лаваша промазать майонезом и выложить начинку, сверху полочить второй лаваш, закрутить в рулет, поставить в холодильник на 30-40 минут, затем порезать на кусочки.
Приятного аппетита!!!!