БЫСТРО И ВКУСНО... ГОТОВИМ НА СКОРУЮ РУКУ...
 

Просидели в "одноклассниках"? Объездили все магазины? Обзвонили всех друзей?
Чтобы это ни было, но время улетело, а голодный муж возвращается с работы...
В вашем разпоряжении 1 час...

нарезаешь курицу мелкими кусочками или гавядину или свинину, в губокую сковородку, жаришь на среднем огне минут 8. потом промываешь гречку примерно 2 стакана вываливаешь в сковороду заливаешь 3мя стаканами воды, добавлять специи лук , морковь и закипит убавить огонь попробовать соленость *и держать под крышкой 25 мин. это очень легко и быстро.

1)чечевица вареная (туда предварительно обжаренный лук с марковью)- это минут 30 максимум. 2)фасоль стручковая жаренная на сковороде(немного воды,что бы не пригорела), либо свежий салат-это мунут 15. 3) что есть дома из мяса. если говядина/свинина,то отбиваем(тонкий кусок) и жарим. если курица,то нарезаем и кладем в кастрюлю,заливаем молоком и водой(пополам),солим ,перчим и тд. это тоже минут 30. в общей сложности 1 час,все успели и никуда не спешили

Целый час-это немало.Если есть размороженное мясо(а я обычно утром перед уходом на работу достаю из морозилки кусочек мяса),можно приготовить "мясо по-французски":кусок свиной вырезки порезать на отбивные,отбить.посыпать солью,чёрным перцем,приправой для мяса и положить на решетку(под которую положить противень),намазать майонезом,посыпать мелко нарезанным луком и тёртым сыром-лучше Моцареллой,выпекать в духовке 15 мин при самой высокой t,15 мин на среднем огне и 5 мин на маленьком,пока готовится мясо.сварить на гарнир любую кашу

скумбрию свежую выпотрошить, целиковую натереть куриным кубиком и в духовку запекаться на 20 минут. за это время приготовить какой нибудь легкий салатик на гарнир.
попробуйте очень вкусно *как в холодном виде так и в горячем!

Форель выпотрошить, вымыть и обсушить. Взять фольгу, положить на нее кусочек сливочного масла, репчатый лук, нарезанный полукольцами.Сверху форель, посоленную и поперченную (или специи для рыбы), промазанную внутри майонезом и нафаршированную кольцами лука и помидор.Сверху так же - лук полукольцами и масло. Фольгу завернуть и поставить в духовку на 20мин. (pl)

Хоть это вредно и очень калорийно, но у меня быстрее всего получается жареная по-деровенски картошка. Главное иметь картошку, подсолнечное масло и хорошую сковороду. Быстро чистишь картошку и бросаешь на разогретое масло. Жарить под крышкой, следить чтобы не подгорела, но переворачивать как можно реже. Для жареной картошки дома всегда что-нибудь найдётся. Можно просто со сметанкой, соленым огучиком, квашеной капустой, а вот что-то мясное уже перебор. А приготовить можно бугвально за 20 минут.

Салат "Поздняя осень".

Солёные грибы (из бочки) опускаем в кипящую воду на 1мин., отжимаем, режем кубиками
0,5см.
Квашеную капусту промываем.
Лук режем кольцами, замачиваем в слабом растворе уксуса,
отжимаем.
Смешиваем все ингредиенты, добавляем мелко нарезанное
маринованное яблоко, морковь по-корейски, нарезанные колечками оливки или маслины
без косточки.
Заправляем любым растительным маслом ( лучше - оливковым).
Украшаем веточками зелени.
На 0,5кг грибов - 200гр. капусты, моркови, оливок.

Запеканка мясная.
Требуется: 1 банка тушёнки(любой),500 гр. лапши,2 ст. л. сливочного масла или маргарина,3 яйца,2 ст.л брынзы,соль ,перец.
Способприготовления: тушенку разогрейте на маргарине,смешайте с отвареннойлапшой,взбитыми яйцами,посолите,поперчите,сверху посыпьте брынзой ипоставьте в хорошо разогретую духовку,выпекайте 15-20 мин.

Котлеты по-киевски- любимое блюдо всех детей.
Время - 20 мин.
Куриное филе отбить, посолить, поперчить. специи для курицы.
Одновременно берем сливочное масло разминаем со специями (кари. хмели-сунели и др.), солью, можно добавить зелень, сыр. грибы, соленый огурец.
Заворачиваем масло в филе. Мука. яйцо. панировка (именно такая последовательность). жарим. Смачного !!

Запеканка из крабовых палочек.
Понадобится - крабовые палочки, хлеб (белый либо черный), сыр твердых сортов. Берем продукты "на глаз", но в равных количествах, немного майонеза и специй.
Порезать небольшими кубиками сыр, крабовые палочки и хлеб, в миске перемешать с майонезом и специями. Выложить вжаропрочную посудуи запекать минут 15-20. (Y)

ЛОЖНОЕ РИЗОТТО.
Кусочки филе курицы обвалять в специях и обжарить на масле
(немного растительного,немного сливочного);сварить рис и добавить к курице,всё перемешать и посыпать зеленью.

Закуска с грибами.
Мелко нарезанный лук обжарить до золотистого цвета, добавить любые порезанные свежие (можно предварительно отваренные) грибы. Хорошо посолить, поперчить, добавить 3-4 столовые ложки сметаны (можно чуть разбавить водой), укроп и тушить на медленном огне 15-20 мин. Можно есть горячим или холодным.Очень хорошо идет с отваренным рисом. Приятного аппетита!!!:-P

Креветки королевские.
На 5 столовых ложек растительного масла обжарить мелко порезанный чеснок, добавить 1 кг размороженных тигровых креветок (можно и обычных). Обжарить до розового цвета, посолить, добавить щепотку сахара, несколько горошин перца, порезанный большой пучок петрушки, 3 резаных стебля сельдерея, 2 листа лавра. Добавить 2 столовые ложки томатной пасты. Залить 2 стаканами кипящей воды. Варить на медленном огне 15-20 мин. под крышкой. Подавать с мягким багетом. Очень вкусно, не пожалеете!:-$

Салатик на быструю руку.
Нарезать сельдерей соломкой обдать кипятком чтобы стал мягким затем очистить яблоко от кожуры и натереть на терке добавить грецких орехов измельченных и все это заправить сметаной очень вкусно и сытно. Приятного аппетита.

А это очень хорошо впериод эпидемий грипа.
Берем пачку масла растираем добавляем две столовые ложки меда и берем один лимон моем и пропускаем через мясорубку вместе с кожурой и всё перемешиваем тщательно.Масло готово вкусно и полезно.

"свинина для души"500гр.мякоти свинины,300гр.распаренного чернослива,200гр.яблока(на крупной тёрке),100гр.болгарского перца.300гр.сметаны,30гр.майонеза,70гр.бульона.сол ь,перец по вкусу.всё нарезать соломкой.мясо сначало поджарить затем тушить в сметане,добавить соль,перец, чернослив,болг.перец,бульон,когда жидкость немного выпарется добавить яблоко.довести до готовности и-и-и приятного аппетита!

Салат на все случаи....Банку красной консервированной фасоли.Сухарики домашние . перец болгарский красный.... Все в равных пропорциях... Перец нарезать кубиками...Заправить майонезом...Время приготовления 10 мин...Очень вкусно...Советую...

ПИРОГ "КОРОЛЕВСКИЙ" Состав теста;2 стакана муки, 200 гр. сливочного масла *или маргарина, 1 ст. ложка сахара и щепотка соды. Для начинки: 0,5 кг. творога, 4 яйца, стакан сахара. *Творог размешать с яйцами и сахаром. В муку насыпать сахар и соду -перемешать, затем натереть на крупной терке масло и сделать тесто-затируху ( ладошками тихонько потирать, чтобы масло *было в муке). На противень насыпать0,5 тесто с бортиками, налить начинку засыпать второй половиной муки и выпекать в дух. шкафу. Перед подачей на стол дать немного остыть. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!