Пивная вечеринка!подскажите интересные закуски и угощения!
 

"утопленники" словацкие: шпикачки маринованные с пеперони и лукомв яблочном уксусе. асорти рыб горячего,холодного копчения. салфетки для жирных рук. памперсы или запасной туалет.

мои подруги обожают когда я к пиву подаю пирожки с грибами. из 1 яйца, 200г муки,100гсливоч масла, 30 г. воды и соли на вкус( а к пиву соли побольше) замесить тесто , разделить на шарики , и на каждый раскатанный шарик выложить начинку из жаренных шампиньёнов( 300г.) жаренного лука( начинку поперчить посолить)сюда можно добавить зелени.(Y)(Y)(Y)(B)

Закуска из лаваша с ветчиной и сыромИнгредиенты:
Лаваш тонкий 1 лепешкаСыр 100 гр.Чеснок 2 зубчикаВетчина 150 гр.Масло сливочное 1 ст.л.Масло растительное 1 ст.л.Приготовление:
Лепешку лаваша разрезать на 8 частей.Ветчину порезать мелкими кубиками.Сыр натереть на крупной терке.Чеснок измельчить и соединить его с сыром.На кусочек лаваша положить немного сыра и ветчины, свернуть в рулетики.Масло сливочное и растительное разогреть на сковороде и обжарить на *нем рулетики из лаваша с двух сторон.

ЛУКОВЫЕ КОЛЬЦА В КЛЯРЕ. Лук нарезать кольцами. Для кляра: взбить 2 яйца и посолить. Добавить 1 стакан муки и 2 ст.л. воды, тщательно перемешать (консистенция, как на оладьи). Кляр готов. Обмакивать в него луковые кольца, сбрызнутые лимонным соком, и обжаривать до золотистого цвета на растительном масле во фритюре.

СОЛЕНЫЕ ПАЛОЧКИ. Готовое слоеное тесто порезать полосками шириной 1,5 см, смазать желтком и посыпать тмином и *крупной солью. Выпекать до готовности. Можно присыпать острым твердым сыром.