Рецепты салатов №2
 

САЛАТИК "ПЕЧЁНОЧНЫЙ"
500 гр печени отварить и протереть на тёрке,морковь натереть и обжарить с луком,выкладываем слоями:
печень-майонез,морковь-майонез,сыр 150 гр на тёрке-майонез,5 желтковна тёрке,печень-майонез,5 белков на тёрке-майонез,и украсить зелёным горошком и зеленью (Y)

ДОБАВИЛА РЕЦЕПТ Альфия КантюковаЯ знаю традиционный рецепт: нарезаем помидоры, огурцы, лук. Все перемешиваем. Заправляем сметаной или майонезом.
Хотелось бы знать другие рецепты, которые можно приготовить легко и просто.

ДОБАВИЛА РЕЦЕПТ Циля Лангер(Осеева)Добавьте редис, укроп и полейте подсолнечным маслом с запахом пережаренных семечек. Приятного аппетита.(Y)
Листочки салата*Вebi-miks*, помидорки шерри(если меленькие-тоцелые,апокрупней-пополам), огурчики,редис,кедровые орешки и политьслегка оливковым маслом.(Y)
Отварите картофель в мундирах, остудите, очистите и порежьте кубиками( не мелко ). Добавьте квашенную капусту и лук репчатый полукольцами. Смешайте и полейте любым растительным маслом на Ваш вкус. Можно добавить зелёный лук.(pl)

ДОБАВИЛА РЕЦЕПТ Циля Лангер(Осеева)Нарежьте помидоры, чуть посолите, добавьте тёртый чеснок по вкусу и немного сметаны ( Или немного майонеза).


Листья салата(как капуста) порвите крупными кусками, добавьте огурчики свежие, помидорки - шерри пополам, кусочки 1*1см брынзы или любого подобного сыра и полейте немножко оливковым маслом.(Y)

ДОБАВИЛА РЕЦЕПТ Ольга Колибан Помидоры,сухарики,лук,много зелени(в том числе. базилик и эстрагон).Заправить можно сметаной или подсолнечное масло.

РЕЦЕПТ ДОБАВИЛА Циля Лангер(Осеева)Авокадо нарезать кубиками. Добавить сол. огурчик, реп. лук мелконарезанные. Петрушку,тоже измельчить и добавить. Выжать лимон изаправить под. маслом.( можно добавить вар.яйцо).
Салат из фасоли
Для рецепта Вам потребуются:
- фасоль стручковая - 500г
- лук репчатый - 2 луковицы
- зелень петрушки - 1 большой пучок
- оливковое масло, уксус, соль, черный перец - по вкусу
Молодуюстручковуюфасоль(без жестких волокон) сварить и откинуть на дуршлаг.После тогокак онанемного остынет выложить ее в салатницу, добавитьмелконарезанные лук изелень петрушки. Приправить по вкусу солью иперцем,заправить уксусом иоливковым маслом.

РЕЦЕПТ ДОБАВИЛА Циля Лангер(Осеева)
Молодая свежая капуста + помидоры = огурчики свежие = редисочка = зеленый лучокПосолить
ИСАМОЕ ГЛАВНОЕ Растительное масло нерафинированное, Узнать его можно по запахуподсолнечных семечек. Ну очень вкусно.
Берем баночку хороших шпрот, разминаемвилкойбез масла, выкладываем в салатницу. Туда же мелконарезанныелук(предваритено ошпаренный ), сваренный вкрутую яйца, свежийогурец.А так же по вкусу - ржаные сухарики, кукурузу ,чеснок и немноголёгкого майонеза , быстро и гостям нравится

ДОБАВИЛА РЕЦЕПТ Инна Хомутовa Спаржапо корейски ,огурцы солёные, мясо отварное, зелёный горошек. всё вравных пропорциях, заправить подсолнечным маслом. Очень вкусно. (pl)

РЕЦЕПТ ДОБАВИЛАЦиля Лангер(Осеева)
САЛАТ ШЕРРИ.
Помидорчики разрезать пополам,зел.лук,маслины,рапсовое масло,петрушка
Салат из капусты-рецепт :1 головка
капусты,1сладкий перец ,2 моркови,1 ст.сахара,1,5ст.л.соли,1
луковица,пол стакана уксуса,пол стакана раст,масла.Овощи
нашинковать,масло,соль,сахар,уксус довести до кипения,залить
овощи.Поставить на час в холодильник.Готово! (pl)

Альфия КантюковаЦиля Лангер! Спасибо за рецепты! Попробую со шпротами. А яиц две штуки хватит?