Сырные шарики Как-то не особо много на этом сайте рецептов закусок, не находите? ...
 

Сырные шарики Как-то не особо много на этом сайте рецептов закусок, не находите? Резво исправляюсь - вот вам рецепт забавной закуски, которая отлично заходит под пиво. Итак, любителям сыра посвящается Ингредиенты: 200 грамм сыра 2 яичных белка немного муки масло для жарки Белки слегка подсаливаем и взбиваем в пышную пену. Сыр трем на мелкую терку и аккуратно соединяем с белками. Формируем вот такие шарики обваливаем их в муке и опускаем в разогретое масло. Шарики должны увеличиться в объеме. Вынимаем готовые кругляшки из масла, обсушиваем на бумажных полотенцах и подаем к столу. Лично мне очень нравится, может быть понравится и вам. Приятного аппетита!

а можно просто подать жареный сыр!)) нарезать бруски из-сыра толщиной 1,5-2см обмакнуть в яйце, а потом в муке. выложить на не слишком сильно разогретую сковородку. Следить и переворачивать не отходя. Употреблять сразу после приготовления.