Форум русских эммигрантов
Вернуться   Форум русских эмигрантов Поиск по форуму

Показано с 1 по 21 из 21.
На поиск затрачено 0.00 сек. Поиск: Сообщения от: Вера Овдээ
Раздел: Кулинарные рецепты 20.05.2011, 01:17
Ответов: 51
Просмотров: 6,532
Автор Вера Овдээ
Да, я была у родственников в Чувашии и ела...

Да, я была у родственников в Чувашии и ела вареники *хуран кукли с зеленым луком и яйцом, как рассказывала Оксана Тихомирова. *Такие же делала моя мама. Очень вкусно. *Это блюдо несложное,и продукты...
Раздел: Кулинарные рецепты 06.03.2011, 18:12
Ответов: 93
Просмотров: 14,871
Автор Вера Овдээ
Елена Филонова (Хинская) За неделю дважды...

Елена Филонова (Хинская)


За неделю дважды пекла блина *по Вашему рецепту. *Превосходно все получилось! (C) (pl) (F) (F) (F)
Раздел: Кулинарные рецепты 02.03.2011, 18:09
Ответов: 93
Просмотров: 14,871
Автор Вера Овдээ
Сейчас посмотрела в интернете БЛИНЫ ИЗ БУТЫЛКИ,...

Сейчас посмотрела в интернете БЛИНЫ ИЗ БУТЫЛКИ, все что я написала верно. Там же есть и фото. На одном видно, что яйцо в воронке целон, неразмешаное. Если захотите посмотреть, то вот зайдите сюда :...
Раздел: Кулинарные рецепты 02.03.2011, 17:51
Ответов: 93
Просмотров: 14,871
Автор Вера Овдээ
Попробуйте сухи составляющие в первую очередь...

Попробуйте сухи составляющие в первую очередь звсыпать через воронку, а напоследок жидкость и взболтанные яйца таким же способом.
Раздел: Кулинарные рецепты 05.01.2011, 23:40
Ответов: 113
Просмотров: 17,122
Автор Вера Овдээ
А еще, если хочется мясного я перед тем как...

А еще, если хочется мясного я перед тем как положить замороженные овощи слегка обжарю на сковороде или окорок, или ветчину, карбонад и пр. Такое можно яйцами не заливать.
Раздел: Кулинарные рецепты 12.12.2010, 18:24
Ответов: 113
Просмотров: 17,122
Автор Вера Овдээ
Татьяна Александровна (Y) ! Думала, только я...

Татьяна Александровна (Y) !
Думала, только я такая любительница жареного лука. Могу целую сковородку съесть с хлебом без ничего.
Раздел: Кулинарные рецепты 11.12.2010, 22:27
Ответов: 113
Просмотров: 17,122
Автор Вера Овдээ
Купить в магазине свинину уже подготовленную для...

Купить в магазине свинину уже подготовленную для жарки отбивных (нарезаную на порционные куски). Дома быстренько их отбить, обмакнуть в яйцо и панировку. Пока отбивные жарятся, нарезать овощной...
Раздел: Кулинарные рецепты 08.12.2010, 06:21
Ответов: 17
Просмотров: 1,844
Автор Вера Овдээ
Салат из яиц яйцо - 8-10 шт. ...

Салат из яиц



яйцо - 8-10 шт.
репчатый лук - 1-2 шт.
сливочное масло - 100г
черный молотый перец - по вкусу
соль.
Раздел: Кулинарные рецепты 22.11.2010, 23:50
Ответов: 1,294
Просмотров: 118,362
Автор Вера Овдээ
Андрей, увидела только сейчас. Убавить огонь до...

Андрей, увидела только сейчас. Убавить огонь до минимума и верх пирога накрыть хорошо смоченным тетрадным листом.
Раздел: Кулинарные рецепты 02.11.2010, 00:13
Ответов: 27
Просмотров: 4,708
Автор Вера Овдээ
Киш-лорен (открытый пирог) тесто мука - 1.5...

Киш-лорен (открытый пирог)
тесто
мука - 1.5 стакана

масло слвочное - 100г
яйцо - 1 шт.
соль - по вкусу
немного воды 2-3 стол.ложки
Тесто можно взять готовое слоеное.
Раздел: Кулинарные рецепты 31.10.2010, 04:32
Ответов: 17
Просмотров: 1,844
Автор Вера Овдээ
Яичница с грибами. Шампиньоны пожарить на...

Яичница с грибами.

Шампиньоны пожарить на сковороде с добавлением лука. Яйца взбить, добавить соль, черный перец и полученной смесью залить грибы. Готовить до схватывания яичной смеси под крышкой....
Раздел: Кулинарные рецепты 24.10.2010, 14:07
Ответов: 13
Просмотров: 3,003
Автор Вера Овдээ
Я несколько раз пыталась готовить гуся по разным...

Я несколько раз пыталась готовить гуся по разным рецептам, но всегда мясо оставалось жестким. Бросила эту затею и перешла на курицу.
Раздел: Кулинарные рецепты 20.10.2010, 02:05
Ответов: 8
Просмотров: 716
Автор Вера Овдээ
Посмотрите на сайте...

Посмотрите на сайте ********saechka.ru/kitchen/200/2296
Там же есть пошаговые фотографии. Если полистаете, то найдете другой рецепт, отличающийся от этого.
Раздел: Кулинарные рецепты 20.05.2010, 16:47
Ответов: 51
Просмотров: 6,532
Автор Вера Овдээ
В нашем доме вареники делали с зеленым луком и...

В нашем доме вареники делали с зеленым луком и яйцом. Начинка делается как на прирожки , поливается растопленным сливочным маслом. Сами вареники лепятся большими, раза в полтора больше, чем из...
Раздел: Кулинарные рецепты 04.05.2010, 17:27
Ответов: 41
Просмотров: 6,329
Автор Вера Овдээ
Очень интересный и вкусный гарнир получается из...

Очень интересный и вкусный гарнир получается из картофеля, приготовленного следующим образом: картофель очистить и отварить до полуготовности. В очень глубокой сковороде (раньше я пользовалась...
Раздел: Кулинарные рецепты 03.05.2010, 00:04
Ответов: 113
Просмотров: 17,122
Автор Вера Овдээ
Если осталась гречневая каша- разогрейте ее,...

Если осталась гречневая каша- разогрейте ее, добавьте порубленные яйца, сваренные вкрутую, полейте растопленным сливочным маслом. К ней можно подать колбаску или сосиски.
Раздел: Кулинарные рецепты 02.05.2010, 23:43
Ответов: 113
Просмотров: 17,122
Автор Вера Овдээ
Замороженные нарезанные шампиньоны обжарить на...

Замороженные нарезанные шампиньоны обжарить на сковороде с луком, добавить соль, перец. Можно в конце влить сливки, только пусть выпарятся. Разбить в грибную смесь 3-4 яйца (по желанию). Как только...
Раздел: Кулинарные рецепты 02.05.2010, 22:38
Ответов: 62
Просмотров: 4,802
Автор Вера Овдээ
А я добавляю в окрошку готовую горчицу, растерев...

А я добавляю в окрошку готовую горчицу, растерев с 1-2 яичным желтком. Появляется пикантность во вкусе.
Раздел: Кулинарные рецепты 30.04.2010, 17:19
Ответов: 62
Просмотров: 4,802
Автор Вера Овдээ
Татьяне Томазовой А как нарезать картофель...

Татьяне Томазовой

А как нарезать картофель для жарки и как сильно его обжаривать-с корочкой или без нее. Должен ли он напоминать картофельную соломку или должен быть просто мягкий?
Раздел: Кулинарные рецепты 09.02.2010, 03:30
Ответов: 93
Просмотров: 14,871
Автор Вера Овдээ
Я готовлю блины по рецепту Ростислава Гольцмана...

Я готовлю блины по рецепту Ростислава Гольцмана от 11.05.2009 больше 10 лет. Это не блины а настоящее кружево (если не поторопишься и все сделаешь как надо). И на вкус превосходные. Конечно, времени...
Раздел: Кулинарные рецепты 07.02.2010, 18:27
Ответов: 112
Просмотров: 7,404
Автор Вера Овдээ
Уважаемая Гльнара Азербайджанская кухня в моем...

Уважаемая Гльнара
Азербайджанская кухня в моем доме еще не бывала. А когда почитала - понравилось. Поняла, что упустила много возможностей порадовать близких вкусными блюдами. На этой неделе...
Показано с 1 по 21 из 21.

 
Быстрый переход

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2012, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot