не все правильно,хотя чаевые сейчас оставляют ооочень редко,поверьте я знаю,что пишу,работаю в сфере обслуживания,кстате клиенты наши не из бедных .А чаевые 5-10% от суммы раньше писали в путеводителях для туристов 11лет в Испании и раньше работала в ресторане ну мелочь какую пятерку -десятку очень хорошо в основном скандинавы оставляли такие хорошие,итальянцы да французы чуть поменьше,а испанцы чем богаче тем жаднее,и банкиры и депутаты обедали так тем только фактуры выпиши ни евро неоставляли зато обслуживаешь и от копы неоткажутся если угощаешь,а только сидят друг перед другом хвастаются кто чего за сколько купилкакие страны видел куда поедет и пр.