Многие провинции, в том числе и Квебек, имеют собственную иммиграционную программу. Все зависит от конкретного случая. Кому то будет легче пройти в Квебек. Я знаю что федеральная программа опять ввела список специальностей... Посмотрите на сайте есть ли ваша специальность в нем. Квебек, етот список не раскрывает. То есть подаешь в слепую... А требования по языку не такие жесткие.