Сала не вхатает,точнее не хватало, но я нашел. Заведение называется Transylvania wines - это далеко 12км не доезжая до Cooma. Владеет румын, неплохо говорит по русски, держит свиней, сало обалденное как на Украине!!!

__________________
Маленького крепыша назвали Лаэль