А варят здесь не пиво а вино. Называется СватоМартинское. Как -раз позовчера был праздник Святого Мартина. К этому дню делают специальное неотлежавшееся свежее вино. Продаётся как положено в запечатаных бутылках. Так в этот день все упиваются только этим вином.