СПАМ это еда, типа ветчины (похожее на Ham). Насколько я помню это абривиация, но не помню какая. Тщанию только, что делается спам из частей животных, которые обычно не очень природны в пищу (также как и фарш и колбаса) и стал спам популярен и востребован во время первой или второй мировых воин, когда выяснилось, что его очень удобно делать как еду солдатам.