Yuliya
myaso po madridski ,ochen' vkysno i legko gotovit
repchatiy lyk narezat' kol'cami
okorok i myaso narezat' kybikam razmerom 1 cm
lyk okorok i myaso obzharit' pri poctoyannom pomeshivanii
pocolit ,zapravit krasnim i chernom percem,dobavit' ctrychokkrasnogo perca ,zalit' vinom i tyshit' 40 min
kartoshku narezat' melkimi kybikami dobavit vmeste c caxaromv skovoriody i ne zakrivaya krishkoy tyshit' 15 eshe15 min