А "за" и "против" очевидные. Работа "на дядю" гарантирует стабильный paycheck, ограниченную ответственность и ограниченные доход, более/менее нормированные часы, benefits. У предпринимателей нет гарантированной стабильности, можно всё заработать или всё потерять и свой бизнес - это чаще всего 24/7, даже если это во сне :-)