У меня тоже никогда никто не проверял и не спрашивал документы. А нюансы учесть надо такие - где будете жить, то сделайте адресную регистрацию в срок 5 дней по приезду. Это делается в местном отделении Полиции, занимает 5 минут - заполнить бланк и отдать в окошко. Это бесплатно.
Хоть потом эту адресную регистрацию и никто нигде не проверяет, но по закону она должна быть.

__________________
Болгария-жизнь и отдых!